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清爽可口紫甘藍拌百葉

2015年04月02日 14:43 | 來源:揚子晚報
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  原料: 紫甘藍、百葉、香菜、蒜末、花椒、蔥末、白醋、白糖、鹽、油適量。

 

  制作方法:紫甘藍和豆腐皮分別洗凈,切成絲,香菜洗凈切斷兒。百葉、紫甘藍和香菜放一盆中,再把蒜末放表面。炒鍋內放油,放花椒炸香撈出。蔥末放到油里,炸香。炸好的蔥油倒入放有豆腐絲和紫甘藍等的盆中。放白醋、白糖和鹽攪拌均勻即可。張畢榮

 

編輯:趙彥

關鍵詞:紫甘藍 拌百葉 豆腐皮

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