首頁(yè)>尋醫(yī)·問(wèn)藥>營(yíng)養(yǎng)膳食營(yíng)養(yǎng)膳食
這些水果皮營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高 不可亂扔掉
很多人吃水果不喜歡吃果皮,但是你知道嗎?不少被你隨手扔掉的果皮有些可是好東西,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,可以利用起來(lái)。
柚子皮:柚子外皮很厚,具有食用、驅(qū)除異味、防蚊蟲(chóng)等功效。將柚子皮煎湯服,能化痰、消食、定喘、止疝痛。把柚子皮放在廚房碗柜、冰箱內(nèi),還可除異味。把柚子皮內(nèi)的白筋撕凈,放在通風(fēng)處吹干,再曬干水份。用刺有小孔的袋子裝好保存,放于衣柜角落或米桶內(nèi),可防蚊蟲(chóng)。
蘋(píng)果皮:蘋(píng)果皮是可溶性纖維和不可溶性纖維的重要來(lái)源,蘋(píng)果皮中還充滿了維生素A和C,以及多種重要的礦物質(zhì)。用蘋(píng)果皮煎湯或泡茶,可治胃酸過(guò)多、痰多。
梨皮:梨皮是一種藥用價(jià)值較高的中藥,可止瀉、清心潤(rùn)肺、降火、生津,比梨肉還好。將梨皮洗凈切碎,加冰糖燉水服用可治療咳嗽。
香蕉皮:香蕉皮中含有蕉皮素,可醫(yī)治由真菌和細(xì)菌感染所引起的皮膚瘙癢癥;蕉皮還有潤(rùn)肺腸、通血脈、增精髓等功效;將香蕉皮搗爛加上姜汁還能消炎止痛。將香蕉皮洗凈,加冰糖入鍋,加適量水煎燉。飲湯,每日2次,可醫(yī)治風(fēng)火牙痛。
西瓜皮:西瓜皮的清熱解暑功效比西瓜瓤更好。西瓜皮除含豐富的維生素和煙酸外,還含有多種有機(jī)酸及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。
編輯:趙彥
關(guān)鍵詞:水果皮 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 柚子皮 西瓜皮