美國(guó)政府１９日批準(zhǔn)一種轉(zhuǎn)基因三文魚(yú)供給人類(lèi)食用，成為世界上在轉(zhuǎn)基因動(dòng)物消費(fèi)領(lǐng)域第一個(gè)“吃螃蟹”的國(guó)家。盡管一些消費(fèi)者和環(huán)境組織反對(duì)這項(xiàng)決定，但既然屏障被三文魚(yú)攻破，更多的轉(zhuǎn)基因動(dòng)物擺上更多國(guó)家的餐桌可能只是一個(gè)時(shí)間問(wèn)題。

美國(guó)珀杜大學(xué)動(dòng)物科學(xué)系遺傳學(xué)教授威廉·繆爾在發(fā)給多家媒體的聲明中說(shuō)，這是“環(huán)境、消費(fèi)者和（審批）過(guò)程的巨大勝利”。一年前曾與多位科學(xué)家一道上書(shū)白宮呼吁為轉(zhuǎn)基因動(dòng)物開(kāi)綠燈的繆爾說(shuō)，科學(xué)評(píng)估的結(jié)果很清楚，“沒(méi)有可信證據(jù)表明這些魚(yú)對(duì)人體健康或環(huán)境構(gòu)成危險(xiǎn)”。

繆爾認(rèn)為，把野生三文魚(yú)作為食物來(lái)源的做法不可持續(xù)，“我們的海洋被過(guò)度捕撈”，而轉(zhuǎn)基因動(dòng)物提供了一種“安全、可持續(xù)的備選方案”，所以這也打開(kāi)了利用生物技術(shù)的工具提高動(dòng)物源食品生產(chǎn)能力的大門(mén)，有助養(yǎng)活不斷增多的人口。

美國(guó)加州大學(xué)戴維斯分校動(dòng)物遺傳學(xué)家艾利森·馮·埃內(nèi)納姆透露，作為一種快速生長(zhǎng)的品種，ＡｑｕＡｄｖａｎｔａｇｅ三文魚(yú)早在２５年前就被加拿大科學(xué)家培育出來(lái)，但審批過(guò)程卻“漫長(zhǎng)而昂貴”。大約２０年前，ＡｑｕａＢｏｕｎｔｙ科技公司開(kāi)始接觸美國(guó)食品和藥物管理局。但直到２０１０年，美藥管局才確定這種三文魚(yú)作為食品與傳統(tǒng)三文魚(yú)“一樣安全”，對(duì)環(huán)境不構(gòu)成危害。

埃內(nèi)納姆說(shuō)：“美國(guó)對(duì)ＡｑｕＡｄｖａｎｔａｇｅ三文魚(yú)的審批決定原因不明地推遲了５年時(shí)間，這是史無(wú)前例的，今天的決定是一個(gè)遲到已久的決定。”

對(duì)于這一漫長(zhǎng)的審批過(guò)程，美藥管局獸醫(yī)藥中心高級(jí)政策分析師勞拉·愛(ài)潑斯坦在當(dāng)天的電話(huà)記者會(huì)上解釋說(shuō)，這是該機(jī)構(gòu)第一次批準(zhǔn)轉(zhuǎn)基因動(dòng)物用于人類(lèi)食用，“對(duì)多數(shù)屬于第一次的產(chǎn)品，我們總是很謹(jǐn)慎”，需要更多傾聽(tīng)公眾的意見(jiàn)，從而作出正確的決定，而這需要時(shí)間。

當(dāng)被問(wèn)到是否還有其他轉(zhuǎn)基因動(dòng)物在等待審批時(shí)，愛(ài)潑斯坦和其他參加記者會(huì)的官員都拒絕發(fā)表評(píng)論。

美藥管局以及許多遺傳學(xué)技術(shù)專(zhuān)家認(rèn)為沒(méi)有必要擔(dān)憂(yōu)轉(zhuǎn)基因動(dòng)物食品對(duì)人體健康的影響，他們更擔(dān)心的是轉(zhuǎn)基因動(dòng)物會(huì)否逃到野外破壞生態(tài)環(huán)境。

美藥管局給出的答案是，現(xiàn)在只批準(zhǔn)加拿大和巴拿馬兩個(gè)封閉的陸上養(yǎng)殖場(chǎng)，不允許在美國(guó)和其他地方養(yǎng)殖轉(zhuǎn)基因三文魚(yú)，養(yǎng)殖場(chǎng)將采取多種防護(hù)措施，包括給養(yǎng)殖槽和出水管加裝多重物理防護(hù)設(shè)施。此外，轉(zhuǎn)基因三文魚(yú)是絕育三文魚(yú)。

一些分析人士認(rèn)為，盡管批準(zhǔn)轉(zhuǎn)基因三文魚(yú)上市是一個(gè)里程碑式的決定，但至少在短期內(nèi)它對(duì)消費(fèi)者的影響微乎其微。美國(guó)公眾利益科學(xué)中心生物技術(shù)主管格雷戈里·賈菲在一份聲明中說(shuō)，ＡｑｕＡｄｖａｎｔａｇｅ三文魚(yú)還需要好多個(gè)月才能上市。即便以最大能力生產(chǎn)，市場(chǎng)上銷(xiāo)售的ＡｑｕＡｄｖａｎｔａｇｅ三文魚(yú)數(shù)量與三文魚(yú)總量相比也只會(huì)是“九牛一毛”。

轉(zhuǎn)基因食品歷來(lái)是社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)，轉(zhuǎn)基因三文魚(yú)也不例外地招來(lái)不少批評(píng)。一貫反對(duì)轉(zhuǎn)基因技術(shù)的美國(guó)消費(fèi)者權(quán)益組織食品安全中心說(shuō)，這是給美國(guó)人“過(guò)早的一個(gè)假日‘驚喜’”，這一決定威脅原生三文魚(yú)物種的生存，對(duì)人體可能有未知健康影響，該組織將起訴美藥管局，以推翻這項(xiàng)決定。

另一個(gè)組織“地球之友”把轉(zhuǎn)基因三文魚(yú)稱(chēng)為“地獄魚(yú)”，認(rèn)為美藥管局的審批“存在漏洞”、“不負(fù)責(zé)任”，聲稱(chēng)美國(guó)人的餐桌上沒(méi)有轉(zhuǎn)基因三文魚(yú)的位置，并呼吁食品商家拒賣(mài)轉(zhuǎn)基因三文魚(yú)。

美國(guó)市場(chǎng)上７０％至８０％的加工食品含轉(zhuǎn)基因成分，轉(zhuǎn)基因作物已成為美國(guó)人食物供應(yīng)鏈的一個(gè)部分。但轉(zhuǎn)基因動(dòng)物還是個(gè)新鮮事物。加拿大紐芬蘭紀(jì)念大學(xué)教授馬克·亞伯拉罕評(píng)價(jià)道：“沒(méi)有證據(jù)表明轉(zhuǎn)基因三文魚(yú)對(duì)人體健康構(gòu)成威脅，但時(shí)間會(huì)告訴我們其會(huì)否被消費(fèi)者接受。”（完）