現(xiàn)搖元宵紅火 百變湯圓打折

老字號(hào)元宵供不應(yīng)求 超市湯圓“組團(tuán)”優(yōu)惠

今天就是元宵節(jié)了，不少市民專(zhuān)門(mén)挑臨近正月十五時(shí)買(mǎi)元宵，就是圖個(gè)口味新鮮。昨天一大早，稻香村燈市口店外就排了四五十位顧客，等候購(gòu)買(mǎi)石磨碾制工藝的現(xiàn)搖元宵，“每天供應(yīng)200箱還不夠賣(mài)”。不過(guò)，記者走訪超市發(fā)現(xiàn)，買(mǎi)一贈(zèng)一、第二件半價(jià)等大幅優(yōu)惠成了湯圓促銷(xiāo)的常態(tài)。

現(xiàn)搖元宵售賣(mài)火爆

  稻香村燈市口店經(jīng)理李秉勝昨天一大早就急著跟公司調(diào)貨補(bǔ)貨。據(jù)介紹，受石碾磨面工藝產(chǎn)量限制，該店元宵產(chǎn)量每天銷(xiāo)售200箱，日供應(yīng)3噸，仍然供不應(yīng)求，近期每天早上6點(diǎn)半就有市民來(lái)排隊(duì)，什錦元宵經(jīng)常到下午三四點(diǎn)鐘就會(huì)售罄。

昨天中午十二點(diǎn)多，記者來(lái)到稻香村方莊店，在店門(mén)口的元宵銷(xiāo)售點(diǎn)，工作人員不斷地跟前來(lái)買(mǎi)元宵的市民解釋?zhuān)霸呀?jīng)賣(mài)完了，只剩湯圓了。”有人表示要第二天一早再來(lái)排隊(duì)。

“不到十一點(diǎn)就已經(jīng)賣(mài)完了，開(kāi)始賣(mài)的時(shí)候隊(duì)伍已經(jīng)排了七八米。”一名工作人員告訴記者，昨天早上八點(diǎn)開(kāi)始賣(mài)，兩個(gè)多小時(shí)就被搶購(gòu)一空。“整整做了七大箱，很快就全沒(méi)了。”

錦芳小吃磁器口門(mén)店的師傅們每天18個(gè)小時(shí)不停搖著元宵，售賣(mài)大棚從早上6點(diǎn)營(yíng)業(yè)至晚上9點(diǎn)，元宵節(jié)前夕該店高峰期的銷(xiāo)售達(dá)到13噸，比去年同期增長(zhǎng)50%。除了五仁、山楂、藍(lán)莓、無(wú)糖等傳統(tǒng)口味，今年錦芳還新增加桂花餡。

超市湯圓打折出售

相比之下，湯圓在超市都在打折賣(mài)。記者走訪沃爾瑪、家樂(lè)福等超市發(fā)現(xiàn)，多個(gè)品種的湯圓正打折銷(xiāo)售。“第二件半價(jià)，而且口味您可以隨便搭配”。在家樂(lè)福超市，原本占據(jù)冷柜大面積的速凍餃子已經(jīng)被湯圓所替代，多個(gè)品牌幾十種產(chǎn)品分類(lèi)擺放，顯眼位置掛著元宵節(jié)湯圓的“滿立減”促銷(xiāo)標(biāo)語(yǔ)。多個(gè)品牌的湯圓種類(lèi)繁多，既有傳統(tǒng)的花生、芝麻口味，也有藍(lán)莓、草莓等水果以及玫瑰花等鮮花口味。不僅餡料上多樣，連外皮上也有多樣，外皮透明的水晶湯圓也占據(jù)了一方。（陳琳 王中新）