新華社上海2月23日電（記者李榮）“我們這里做農業，不僅僅是賣結果，更是賣過程。”新近在滬郊金山區山陽鎮的“山陽田園”采訪，經營者說的這一句話，很形象地把滬郊近年來倡導發展的“都市農業+”的新業態特征勾勒了出來。

金山區農委主任張亞軍說，都市現代農業，要與二三產業融合發展，拓展農業的多種功能。過去，農業只是“賣結果”，種稻的賣稻米，種菜的賣菜，種桃樹、梨樹的就賣桃賣梨。如今，都市農業把農業的生產過程與休閑旅游、食品加工等二三產業全面融合，就可以在“賣過程”中開拓出越來越多的產業融合的“供給面”。

位于沈海高速公路以南、亭衛公路以西的“山陽田園”，既是都市農業基地，又是一個鄉村旅游體驗中心。在總共3000多畝的面積中，有多品種的蔬菜種植，使之成為別有特色的“生態綠地”；有大片的果樹栽培，形成錯落的果園；有蘑菇、香菇等食用菌的培育，還有引進的食用仙人掌等特色農業種植。指著一片油桃樹林，經營者說，單單在這里，就可以細分出“賣過程”的多重空間，除了“看花、采摘”等，連剪枝和農事打理等環節，也很受游客歡迎。

來自上海市農委的最新消息說，上海以“都市農業+”的方式，來推進農村一二三產業的融合發展，以拓寬農民增收渠道，構建現代農業產業體系，重點聚焦休閑農業與鄉村旅游產業的提質發展。目前，滬郊的金山區和崇明區已成功申報為全國農村產業融合發展試點示范區（縣）。

據上海市農委秘書長邵啟良介紹，上海在“都市農業+”的產業融合探索中，正在嘗試不同特色的途徑和方法。金山區的試點類型是產城融合型，重點圍繞形成一批休閑旅游、農產品加工、商貿物流等專業特色小城鎮的目標，聚焦休閑農業和農產品加工業，推進產業融合。崇明區的試點類型是功能拓展型，將重點推動農業與旅游業、文化創意農業、能源工業相結合，以此衍生出休閑農業與鄉村旅游、創意農業等新型業態項目。

在“都市農業+”的探索過程中，保障農民增收是出發點也是落腳點。上海市農委人士說，滬郊探索出了各種不同形式的利益聯結機制，讓農民參與產業融合發展的全過程。在金山，有訂單協作型、產銷聯動型、股份合作型等多種方式，形成農民增收的保障機制。作為上海主要的農產品加工平臺之一的鑫博海公司，將農村專業合作社基地和種植農戶納入產業鏈，簽約農民變成“農業工人”，其生產出的符合要求的農產品，按高于市場收購價10%左右的保護價進行收購，既保證了農民收入，也使平臺“中央廚房”所需農產品原料的數量、質量等有了可靠保證。