突然想吃一根小豆冰棍,或是來一罐北冰洋橙汁汽水,在網(wǎng)上超市下單后,不用等上一天兩天,一個小時以內(nèi)就能享用——如今,新零售正在讓老字號品牌煥發(fā)新活力。日前,北冰洋、信遠(yuǎn)齋、百花、三元等近30家北京老字號品牌和本地品牌與天貓啟動“天字號計劃”合作,天貓上線“北京老字號館”,并將通過數(shù)據(jù)和技術(shù)幫助老字號企業(yè)進(jìn)行定制化生產(chǎn)。

一直以來,老字號企業(yè)具備較強(qiáng)的品牌影響力和出眾的產(chǎn)品品質(zhì),卻因?yàn)榍赖饶芰Σ蛔?區(qū)域性消費(fèi)特征明顯,難以向全國甚至全球擴(kuò)展業(yè)務(wù)。“2年前,三元的貨只能覆蓋北京區(qū)域,跟天貓合作后,現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入全國27個倉,幾乎賣到了全中國。” 三元食品副總經(jīng)理石小磊介紹,借助天貓超市的“本地倉+落地配”模式,三元正加快從北京區(qū)域化經(jīng)營到全國銷售布局的轉(zhuǎn)變。

除了內(nèi)地市場,越來越多的京城老字號正搭上電商新零售的東風(fēng),實(shí)現(xiàn)“國貨賣全球”。今年4月天貓超市香港站開始試運(yùn)營,北京老字號頗受歡迎,其中玻璃瓶的信遠(yuǎn)齋酸梅湯,在天貓超市香港站的銷售量是可口可樂的3倍。除了觸網(wǎng)將老字號產(chǎn)品賣向全國、全球,在服務(wù)體驗(yàn)、消費(fèi)者關(guān)系等方面挑戰(zhàn)傳統(tǒng)零售和網(wǎng)購的“新零售”,也讓老字號和新生代消費(fèi)人群有了更多的交集。例如,不久前天貓超市在京推出“一小時達(dá)”服務(wù),一些乳品、冷飲、生鮮品,市民下單后保證一小時之內(nèi)就能送達(dá)。加入“一小時達(dá)”服務(wù)后,小豆冰棍、北冰洋汽水等北冰洋旗下的冷飲和冰品也找到了接觸年輕消費(fèi)者的新通道。今年,北冰洋還將在天貓超市首發(fā)老北京瓷瓶酸奶等重磅新款。

不只是阿里,京東超市日前也攜北京稻香村、六必居等老字號,啟動“互聯(lián)網(wǎng)+老字號”線上線下推廣活動。

“老字號品牌正在試圖告別節(jié)慶消費(fèi),成為更家常的商品選擇。”北京大學(xué)光華管理學(xué)院市場營銷系副教授王銳認(rèn)為,老字號品牌應(yīng)轉(zhuǎn)型升級成“經(jīng)典品牌”,通過產(chǎn)品創(chuàng)新與互聯(lián)網(wǎng)電商,去擁抱新零售的營銷趨勢。(記者 孫奇茹)