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日本一老者發明"大蒜咖啡" 不含咖啡因

2017年10月19日 14:49 | 來源:環球時報-環球網
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日本一老者發明大蒜咖啡 不含咖啡因

據臺灣“中時電子報”10月18日報道,近日,日本一名74歲的老先生下平米紀智發明了全世界第一杯100%用大蒜制成的咖啡,在日本引發轟動。

據報道,日本一名74歲的老先生下平米紀智發明了大蒜咖啡。這款新咖啡盡管外觀和味道是咖啡,卻不含咖啡因,甚至懷孕中的孕婦也可飲用!

對于發明這款特殊的咖啡原因,下平透露,約30年前,當他在青森縣八戶市經營咖啡店時,因專心接待客人,燒焦了牛排和大蒜,意外發現將燒得焦黑的大蒜碾碎后泡熱水,竟產生像咖啡一樣的苦味。

退休后的下平先生經反覆實驗摸索,終于調和出原料100%由青森縣產的大蒜制成的大蒜咖啡,并于2015年取得專利,并在巖手縣開設了工作室。

讓人驚奇的是,這款咖啡喝起來就如同咖啡豆制成的咖啡!且因大蒜有暖身效果,因此體寒和貧血的人也適于飲用,最重要的是這款咖啡經過下平先生調配后,加熱飲用也不用擔心會有吃大蒜的口臭問題。

編輯:趙彥

關鍵詞:大蒜咖啡 不含咖啡因

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