德國(guó)漢堡醫(yī)科大學(xué)約翰尼斯·韋斯特多夫博士通過(guò)實(shí)驗(yàn)研究及流行病學(xué)統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，諾麗果汁具有多種健康益處，如可增強(qiáng)體能，改善整體健康狀況，減輕炎癥和疼痛，改善睡眠，改善過(guò)敏體質(zhì)等。研究包括了針對(duì)人和動(dòng)物進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)，其中諾麗果汁可降低晚期糖基化終末產(chǎn)物（AGEs）的研究結(jié)果比較引人注目。

諾麗果又稱海巴戟，屬于茜草科植物的果實(shí)。諾麗果中含有多種生物活性物質(zhì)，其中的虹甙類物質(zhì)（環(huán)烯醚萜）能為機(jī)體健康帶來(lái)很多益處。AGEs自發(fā)產(chǎn)生于人體，也存在于大量食物中。隨著年齡增長(zhǎng)，不良的生活習(xí)慣（抽煙）或疾病（糖尿病、腎病）的發(fā)生，AGEs會(huì)堆積在人體組織中。AGEs尤其容易堆積在含膠原蛋白的人體組織中，其堆積可引發(fā)血管粥樣硬化、腎病、軟骨損傷等疾病，會(huì)讓皮膚失去彈性，還與老年癡呆、帕金森病等疾病的發(fā)病有關(guān)。研究發(fā)現(xiàn)，飲用諾麗果汁可以降低1型糖尿病病人和2型糖尿病病人血清中AGEs的含量。研究還發(fā)現(xiàn)，運(yùn)動(dòng)員飲用諾麗果汁在跑步機(jī)上顯示出耐力增強(qiáng)。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)也顯示，飲用諾麗果汁的動(dòng)物在疲勞轉(zhuǎn)動(dòng)棒試驗(yàn)中耐力顯著增強(qiáng)。