本報(bào)11月13日訊(記者 張文舉)誰說天下沒有免費(fèi)的午餐？長治四閨蜜開辦免費(fèi)素食餐廳為空巢老人、孤寡老人、學(xué)生提供免費(fèi)就餐服務(wù)。今日中午，記者在長治延安南路長治雨花齋二部了解到，該餐廳由長治市4位女士籌資創(chuàng)辦，自10月15日至今，近一個(gè)月已經(jīng)為5301人提供了免費(fèi)午餐，每天用餐人數(shù)近200人。

老人們前來就餐

雨花齋二部免費(fèi)素食互助公益餐廳的發(fā)起人為解丹琴，今年39歲，以前在學(xué)校承包食堂。今年7月，她和義工朋友前往長治市第一家雨花齋免費(fèi)素食互助公益餐廳幫忙，被現(xiàn)場的情景深深感動(dòng)：近200名用餐者有老人，有學(xué)生，有殘疾人，大家進(jìn)門輕聲細(xì)語、相互禮讓，飯前還靜靜地學(xué)習(xí)中華傳統(tǒng)典籍《弟子規(guī)》。

從那以后，解丹琴就萌生了創(chuàng)建一個(gè)類似餐廳的想法。很快，她的3個(gè)好閨蜜衛(wèi)艷芳、康許靜、岳曉靜紛紛響應(yīng)，共同籌資10萬余元，著手創(chuàng)辦雨花齋二部免費(fèi)素食公益餐廳。房子選在了長治市延安南路128號(hào)，租金7萬元。剩余的3萬余元用于置辦鍋碗瓢盆、灶具、餐桌、凳子。因?yàn)橘Y金緊張，44歲的衛(wèi)艷芳動(dòng)員自己在物業(yè)公司工作的老公，包攬了雨花齋二部的水電氣暖等工作。

為了運(yùn)行好這個(gè)餐廳，解丹琴年逾六旬的父母每天都從長治縣坐車前往長治市區(qū)，到雨花齋二部做義工；37歲的康許靜，每天除了打理自己的日化品商店，總要擠出時(shí)間到餐廳幫忙；35歲的岳曉靜，每天專門從潞城跑到長治市區(qū)做義工，家人也經(jīng)常前去幫忙。

據(jù)了解，每天為將近200人提供午餐，固定開支在500至700元之間。這些費(fèi)用大多數(shù)是靠4位女士墊付，還有社會(huì)各界好心人捐贈(zèng)。當(dāng)然，有的食客用餐之后也會(huì)悄悄留下錢。

86歲的李來英每次吃完飯都自己搬著凳子坐到外面洗碗，她告訴記者：“老伴去世30多年了，自己一個(gè)人生活自由慣了，也不愿意和孩子們住，現(xiàn)在可算找到家了，特別喜歡雨花齋的氛圍。”“這樣的老人太多了，很多是空巢老人，不缺吃不缺喝，就是在家里吃飯不香，來了我們雨花齋，吃飯就香了。有的條件好的老人，吃完飯還留下飯錢悄悄就走了。”解丹琴說，午餐雖然是免費(fèi)的，但制作過程毫不馬虎。

光盤行動(dòng)雖說是一個(gè)口號(hào)，但在雨花齋餐廳，真正地做到了“光盤”，每一個(gè)用完餐的碟碗干凈得很。這與公益餐廳倡導(dǎo)的理念相合：懷有一顆感恩之心、孝道之心，善良之心，唯有這樣才能知足，才能快樂。