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吃好這5種食物 遠離腸胃疾病困擾

2018年01月02日 14:01 | 來源:環球網
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【環球網綜合報道】每到年底,各種聚會紛至沓來,免不了會攝取大量高熱量食物和酒水,但這對我們身體的腸胃和肝臟卻會造成很大負擔。韓國kormedi網站介紹了5種有益腸胃健康的5種食物。

韓國的胃癌患病率在世界范圍內排名較高。在胃癌的致病因子中,相比于受遺傳影響,受生活環境的影響更為重要。因此,有必要在日常生活中養成良好的作息及飲食習慣。

在日常生活中應盡量避免偏咸或烤焦的食物。因為這兩類食物都會刺激腸胃,加大發病幾率。世界癌癥研究基金的一項研究發現,只要保證每天的食鹽攝入控制在建議攝入量(5g)以內,就可以降低14%的患病幾率。除了需要忌口的食物,還有些食物是有助于腸胃健康的,下面就介紹5種健康食品,為我們的腸胃健康保駕護航。

1. 香蕉

香蕉不僅有助于消化,還不會對腸胃造成負擔。另外由于香蕉含有能夠調節腸道蠕動的果膠成分,對于保持腸胃健康很有幫助。

2. 大蒜

大蒜的主要成分是蒜素,能夠刺激腸胃,促進消化,同時有助于對營養元素維他命B的有效吸收。另外,大蒜還含有烯、硒等抗癌成分,可以有效抑制癌癥,延緩癌癥惡化。

3. 食醋

食醋能夠促進人體唾液及胃液的分泌,進而促進消化吸收。食醋含有草酸、檸檬酸、氨基酸、琥珀酸等60余種有機酸成分,是名副其實的營養劑。同時,食醋有助于人體吸收礦物質及維他命等各類營養素,所以又是促進劑。

4. 卷心菜

卷心菜含有維他命U,而維他命U具有抗潰瘍的功能,與蛋白質結合,可以有效保護受到損傷的胃壁,治療潰瘍,增強細胞韌性。另外,卷心菜中還含有豐富的植物纖維及鉀元素,有助于腸胃活動。經常食用卷心菜,可以保護胃黏膜,自然可以預防胃炎和胃潰瘍,遠離胃癌。

5. 玉米

玉米能夠使腸胃更加牢固。玉米可以與消化酶作用,促進消化液的分泌,增進食欲及消化,促進腸胃蠕動。因此,玉米有助于通便,同時也有助于腸胃內部有益菌群的正常工作。(實習編譯:張坤 審稿:李婷婷)

編輯:趙彥

關鍵詞:有益腸胃健康 食物 健康食品

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