新華社北京1月24日電（記者趙文君、齊中熙）市場監管總局副局長孫梅君24日表示，做好2019年食品安全監管，要堅持嚴字當頭、重典治亂，通過巨額處罰、數罪并罰、聯合懲戒，加大處罰力度，提高違法成本。

市場監管總局24日召開電視電話會議，就落實全國市場監管工作會議精神，做好2019年食品安全監管重點工作進行部署。孫梅君表示，食品安全關系人民群眾獲得感、幸福感、安全感，關系社會大局穩定。各級市場監管部門要進一步增強憂患意識，強化底線思維，把保障食品安全作為一項重大的政治任務抓緊抓牢。

會議強調，要完善風險分級分類管理制度機制，加強監管手段方式創新，提高監管效能，提升基層監管能力。要發揮社會監督、輿論監督作用，鼓勵內部知情人舉報，鼓勵媒體記者提供案件線索，曝光不法企業。