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三生保育:促進(jìn)耕育倫理與三生產(chǎn)業(yè)和諧發(fā)展

2020年06月15日 16:07 | 來源:中國生態(tài)產(chǎn)業(yè)網(wǎng)
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隨著二戰(zhàn)后世界經(jīng)濟(jì)的增長,人口的增加和城鎮(zhèn)化的速度加快,造成的空氣、水以及土壤等污染逐漸引發(fā)了社會(huì)對環(huán)境問題的關(guān)注,歷史上對資源“取之不盡、用之不竭”的認(rèn)識(shí)誤區(qū)已經(jīng)讓人類自食了苦果。1962年,美國的卡遜女士出版的《寂靜的春天》一書被認(rèn)為是現(xiàn)代環(huán)境保護(hù)事業(yè)的發(fā)起。1972年,羅馬俱樂部出版了《增長的極限》也產(chǎn)生了巨大的影響。

大自然本來具有一定的自愈能力,大自然自身不需要保育,大自然是生態(tài)的修復(fù)師、保育師。人類來自于自然,本來是大自然的一部分,但是我們以智能動(dòng)物優(yōu)勢自居,自以為是。習(xí)慣了控制,主宰世界的一切,致使我們脫離了自然,打破了自然生態(tài)的平衡,不經(jīng)意間我們成了自然生態(tài)的破壞者之一,和自然形成了對立關(guān)系。我們急功近利的發(fā)展忽視了生態(tài)保育。致使出現(xiàn)了一系列與生態(tài)不適宜問題。往往失去了才知道珍貴,破壞了才知道保護(hù)。盡管生物多樣性及生態(tài)系統(tǒng)具有一定的彈性,人類的危機(jī)仍然是人類科技無法重建多種生態(tài)系統(tǒng)及其功能。其實(shí)古人在人與自然關(guān)系方面比我們理智和智能,不僅能夠長期使用棲息地資源卻能保持自然資源的平衡,主要是非破壞性采集利用,以及運(yùn)用神話、鄉(xiāng)規(guī)民約、傳統(tǒng)文化與禁忌等作為告誡子孫尊重大自然的生活方式,使生存環(huán)境和生態(tài)系統(tǒng)間達(dá)到動(dòng)態(tài)平衡。現(xiàn)代技術(shù)可以創(chuàng)造科技奇跡,但是解決不了自然問題。亡羊補(bǔ)牢,為時(shí)不晚。為了我們的子孫和人類的未來,為了重現(xiàn)大自然的美麗,我們應(yīng)該重建人與自然的和諧關(guān)系,踐行三生保育措施。

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一.三生保育理念及其溯源

“三生保育”是新時(shí)代“耕育三生”和“生態(tài)保育”理念與耕育文化、耕育倫理道德在生態(tài)自然環(huán)境保育領(lǐng)域的融合應(yīng)用。“三生保育”是生生不息、持續(xù)更新提升的耕育理念,“三生保育”伴隨著“耕育三生”理念的發(fā)展,三生的內(nèi)涵從創(chuàng)立到現(xiàn)在經(jīng)歷了原、老、新三次更新。第一次是2500年前創(chuàng)立的“原三生”,是“三生萬物、天人合一、生生不息”理念。第二次是在二十一世紀(jì)初的“新世紀(jì)”,生產(chǎn)、生活與生態(tài)融合的“老三生”。第三次是進(jìn)入新時(shí)代融合的生物、生存、生命“新三生”。

隨著科技的進(jìn)步及生產(chǎn)力的發(fā)展,自然環(huán)境破壞的速度明顯加快,人類對自然的破壞力,在過去短短數(shù)十年已嚴(yán)重影響到人類的生存。我們古人在道德經(jīng)和中醫(yī)中藥理念中,都能找到與生態(tài)保育、資源倫理的理念。天人需要合一,天地人生生不息的和諧,需要天時(shí)地利人和的“三生養(yǎng)息”,具體天是大自然要“休生養(yǎng)息”、“地”是土地要“休養(yǎng)生息”、人是人類要“養(yǎng)生休息”。基于保育倫理、道德,號(hào)召生態(tài)志愿者面對目前的生物多樣性的危機(jī),通過參與當(dāng)?shù)乇S袆?dòng),減少生物多樣性的危機(jī)。保育倫理要求我們?yōu)榱俗訉O后代,要把人類活動(dòng)破壞了的大自然修復(fù)作為我們的義務(wù)及責(zé)任,確保這項(xiàng)義務(wù)落實(shí)實(shí)施。

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二.傳統(tǒng)保育理念及其延伸

1.傳統(tǒng)的保育理念

傳統(tǒng)的保育理念是指對幼兒的身體方面進(jìn)行保護(hù)和照顧,“保”:保護(hù),幼兒身心尚未成熟所給予的保護(hù),讓其能自由發(fā)展;“育”:生育、養(yǎng)育、教育。現(xiàn)在保育已經(jīng)延伸到生態(tài)、環(huán)境、資源領(lǐng)域。生態(tài)保育是“保護(hù)與復(fù)育”,保護(hù)是針對生物物種與其棲息地的保存與維護(hù),復(fù)育是針對瀕危生物的育種、繁殖與對退化生態(tài)系統(tǒng)的恢復(fù)、改良和重建工作。以生態(tài)學(xué)的原理,監(jiān)測人與生態(tài)系統(tǒng)間的相互影響,包含對于生態(tài)的普查與監(jiān)測、野生動(dòng)植物的飼育、自然景觀生態(tài)的維護(hù)工作等,并協(xié)調(diào)人與生物圈的相互關(guān)系;以達(dá)到保護(hù)地球上生物物種與不同生物群落所依存棲息地的目的,維系自然資源的可持續(xù)利用與永續(xù)維護(hù)。

生態(tài)保育從保護(hù)地球上的生物物種群體所依存的棲息地,以至整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)維護(hù),以及原住民文化維護(hù)的學(xué)科。生態(tài)保育主要是以生態(tài)學(xué)的觀點(diǎn)出發(fā),結(jié)合其它學(xué)科的技術(shù)已進(jìn)行對于生態(tài)系統(tǒng)的維系,由于生態(tài)保育關(guān)系到人類對于生物行為、食物鏈乃至整個(gè)棲息地環(huán)境的了解也關(guān)系到人類在環(huán)境經(jīng)營上的模式與對于自然資源的利用和保護(hù),因此生態(tài)保育需要諸如生態(tài)學(xué)、生物學(xué)、土壤學(xué)、地理學(xué)、公共衛(wèi)生、環(huán)境科學(xué)等領(lǐng)域知識(shí)支撐。

2.生態(tài)學(xué)和保育生物學(xué)發(fā)展

生態(tài)學(xué)是生物學(xué)的一個(gè)分支,生物學(xué)的研究對象在微觀方面向分子生物學(xué)方向發(fā)展,生態(tài)學(xué)是向研究宏觀方向發(fā)展的分支,是以生物個(gè)體、種群、群落、生態(tài)系統(tǒng)直到整個(gè)生物圈作為它的研究對象。生態(tài)學(xué)是德國生物學(xué)家恩斯特·海克爾于1866年定義的一個(gè)概念:生態(tài)學(xué)是研究生物體與其周圍環(huán)境相互關(guān)系的科學(xué),其中生物環(huán)境是指生物物種之間和物種內(nèi)部各個(gè)體之間的關(guān)系,非生物環(huán)境包括自然環(huán)境:土壤、巖石、水、空氣、溫度、濕度等。近年來,生態(tài)學(xué)研究方法經(jīng)過描述—實(shí)驗(yàn)—物質(zhì)定量分析三個(gè)過程。引入的系統(tǒng)論、控制論、信息論的概念和方法,促進(jìn)了生態(tài)學(xué)的發(fā)展。

保育生物學(xué)是一門對地球上生物多樣性作出研究的學(xué)科,目的是要保護(hù)各種生物物種、棲息地和整個(gè)生態(tài)系統(tǒng),避免滅絕的威脅。保育生物學(xué)重視對于生物行為、生物活動(dòng)情形與生物棲息地之間長期交互關(guān)系的監(jiān)測工作。其認(rèn)為生物棲息地的破壞,不僅會(huì)造成特定生物物種的消失,當(dāng)特定物種消失時(shí),其所生存所在之同棲息地里的相關(guān)生物都會(huì)受牽連,甚至隨之遭受更大的環(huán)境壓力,這當(dāng)中可能是受食物鏈、共生關(guān)系或是其它特定關(guān)系的影響。因此人類在漁獵活動(dòng)、森林采伐、農(nóng)耕開墾、屋舍構(gòu)建與濕地的利用等都應(yīng)以維系生物多樣性與生態(tài)系統(tǒng)功能為重要基礎(chǔ)。

3. 人類面臨的生存危機(jī)與生態(tài)保育的迫切性

大自然維持著多種生態(tài)系統(tǒng)為造福人類服務(wù),社會(huì)的生態(tài)足跡已經(jīng)超過了約五成地球生態(tài)系統(tǒng)生物自體再生的能力限制。我們大部分人口居住在生態(tài)負(fù)債的地區(qū)環(huán)境中,這個(gè)地區(qū)對自然的消耗力已經(jīng)超出其生物承載力。經(jīng)濟(jì)全球化使得部分地區(qū)透支其他地區(qū)的生態(tài)資本上,來維持他們的生活和經(jīng)濟(jì)增長方式。自然保育者必須以合乎科學(xué)性及道德性的方式維護(hù)生物多樣性。

自然界的天然災(zāi)害雖然可怕,但幾代內(nèi)都有機(jī)會(huì)復(fù)原,然而現(xiàn)今不生態(tài)的發(fā)展模式對自然環(huán)境的破壞,對生態(tài)環(huán)境的破壞,花費(fèi)幾百萬年的時(shí)間難以恢復(fù)過來,這種不理智的行為,是我們的祖先和我們的子孫是不可能原諒的。在自然狀況下,某種物滅絕的過程要?dú)v經(jīng)數(shù)千年至數(shù)百萬年。同時(shí)一種生物也可能會(huì)隨著環(huán)境的改變,而慢慢演化成新的種類,甚至在不同的環(huán)境中演化成幾個(gè)不同的種類,沒有人類的干預(yù),地球上的生物是應(yīng)該由少而多的。然而自工業(yè)革命以后,自然界物種絕滅的速度,遠(yuǎn)超過物種演化成新種的速度,且減少速率隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展而與日俱增,人類可能造成的第六次和最大的前所未有的物種滅絕時(shí)代,滅絕速度可能比天然滅絕速度高出約數(shù)萬倍。而這些陸上動(dòng)植物、海洋中的魚類及各種重要的生態(tài)體系卻是人類賴以生存的要素。形成了對生物多樣性,引發(fā)疾病和氣候變化的威脅,后果不可承受。我們新時(shí)代的人類,對祖先與子孫的幸福與生存,負(fù)有道德上的義務(wù),不能因過度享受而切斷子孫生存之路。自然保育包括對生態(tài)自然環(huán)境的保存、維護(hù)、利用、復(fù)原及改良。目前地球是唯一已知可以維持生命的地方,人類的生命是依賴自然界中的動(dòng)物、植物、微生物,以及生存環(huán)境中之礦物而生存。然而,由于人囗與消費(fèi)不斷增加,以及自然環(huán)境的破壞,降低了自然界維持人類生命的能力。本世紀(jì)世界人囗的增加使得每人平均享有的生物資源比起上世紀(jì)要少了許多。這對人類末來的幸福及可持續(xù)生存,構(gòu)成極大的威脅。因此為了確保人類生存、幸福與繁榮,從事生物資源的生態(tài)保育,刻不容緩。

4. 耕育體系是三生保育的保障

發(fā)展是手段,人與自然和諧的生態(tài)保育是目標(biāo)。生態(tài)學(xué)當(dāng)中關(guān)于環(huán)境復(fù)育有一特殊的學(xué)科稱為恢復(fù)生態(tài)學(xué),期待拯救已經(jīng)受損傷或退化的生態(tài)系統(tǒng)。人類的發(fā)展,要建立在原有的文明基礎(chǔ)之上,前人一些原本的優(yōu)良的文化不能完全拋棄。放棄了根本,也就根基。同理,拋棄古人一些原有的風(fēng)土民俗精粹,只會(huì)是粗暴的替代。耕育體系就是在發(fā)展的過程中傳承保留原有的一些優(yōu)良質(zhì)量,培育新的或更進(jìn)一步的生產(chǎn)、生活方式和耕育文明。在土壤耕作利用過程中,需要不斷改良保育土壤,以確保土質(zhì)不會(huì)在連續(xù)利用中退化,令土地更能發(fā)揮、保持其自然的生態(tài)功能,包括為生物提供食物能量、凈化空氣和儲(chǔ)存生物基因,從而改善人類和其他生物的生活質(zhì)素。換句話說,保育內(nèi)含了變化(或演化)和改進(jìn)的意思,也包括讓保育對象可以舒展和釋放其自然所能容許的全部潛能。從這角度理解,保育也就是發(fā)展。自然生態(tài)保育良好的田園,風(fēng)光壯麗與朝氣蓬勃,從鮮艷的色彩、悅耳的鳴聲、空氣的芬芳、食材的可口都能豐富人生,啟發(fā)靈感。

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三.三生保育是新三生理念的升華

人是自然生態(tài)的一員,是自然保育的受益者。生產(chǎn)、生活、生態(tài)相對層面的分別是經(jīng)濟(jì)層面、文化層面及自然層面三個(gè)方面,經(jīng)濟(jì)面上增加當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)活動(dòng);文化面保護(hù)和傳承原產(chǎn)地的生態(tài)文化;自然面上保育原產(chǎn)地的自然資源。生態(tài)農(nóng)業(yè)是可持續(xù)發(fā)展的“生產(chǎn)方式”,因?yàn)樯鷳B(tài)農(nóng)業(yè)在生態(tài)上能保育土壤資源,也需要較大的生態(tài)志愿者共同參與,而農(nóng)社對接的合作有利“生活”,保障生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的銷售。而且生態(tài)農(nóng)業(yè)能防止化學(xué)物質(zhì)進(jìn)入生態(tài)系統(tǒng)和人類的食物鏈,為人類健康服務(wù),對“生態(tài)保育”有更大的貢獻(xiàn)。該體系在保持居民較好的生活水平下,保持對原產(chǎn)地的土壤等自然資源的可持續(xù)利用,因此,生產(chǎn)、生活、生態(tài)三者共生共榮、缺一不可。

“新三生”是在生活、生產(chǎn)與生態(tài)“老三生”的基礎(chǔ)上,按照新時(shí)代的“百年未有之大變局”變化和要求,不斷融合和提升,逐漸演變成為新時(shí)代的生物、生存、生命“新三生”。新三生不是替代,而是兼容和并舉,新三生、老三生以及原三生(三生萬物)共同組成了“耕育三生”大家庭。“耕育三生”從定義到內(nèi)涵和外延分成三個(gè)層面,每一個(gè)層面以“三”為軸線延伸出三個(gè)主題。第一個(gè)層面,是三生理念創(chuàng)立發(fā)展的3個(gè)階段:1.“原三生”,是二十一世紀(jì)(新世紀(jì))前,依托2500年前古文明的道德經(jīng)“三生萬物”、“天人合一、生生不息”的理念基礎(chǔ)上建立原生概念;2.新世紀(jì)“老三生”,倡導(dǎo)生活、生產(chǎn)與生態(tài)的“三生共贏”;3.新時(shí)代“新三生”,是現(xiàn)今生物、生存、生命“物命存生”。第二個(gè)層面,是三生理念與耕育融合的3個(gè)階段:1.耕育田園、耕育農(nóng)法、耕育康養(yǎng)(健康與素養(yǎng));2.耕育文化、耕育文明、耕育倫德(倫理道德);3.耕育農(nóng)業(yè)、耕育美膳、耕育足跡(大足跡);第三個(gè)層面,是三生理念在農(nóng)文康旅領(lǐng)域擴(kuò)展和延伸的3個(gè)發(fā)展階段:1.生態(tài)食材、中醫(yī)農(nóng)業(yè)、有機(jī)質(zhì)農(nóng)業(yè);2.農(nóng)耕文化、生態(tài)保育、文旅地標(biāo);3.生態(tài)餐飲、耕育食德、美食地標(biāo)。

四、 三生保育目標(biāo)與水資源保育

1. 自然資源分類與保育

人類賴以生存的自然資源有三類:一是不竭資源,如太陽能、潮汐能、空氣、及風(fēng)力等,它們不會(huì)因?yàn)槿祟惖睦枚鴾p少;二是非再生資源,如礦物、化石燃料等,這些資源是有限的;三是可再生資源,如水、土壤和生物資源,它們可以再生或循環(huán)使用。現(xiàn)代人類既要發(fā)展經(jīng)濟(jì)又要享用自然,必須認(rèn)識(shí)到資源及生態(tài)足跡包容量均有其極限,并將子孫后代的需求納入考慮,因此必須考慮生態(tài)保育,對資源作適度合理的安排以達(dá)到可持續(xù)利用目的。

生物資源是自然環(huán)境中具有再生能力的有機(jī)物資,人類所需的能量除取自生態(tài)體系外,有一大部分得仰賴農(nóng)林牧副漁產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)。中醫(yī)藥以及現(xiàn)代醫(yī)藥對動(dòng)、植物中藥材的依賴甚重。世界上近半數(shù)處方含有天然藥材與植物、微生物或動(dòng)物。

2. 自然保育目標(biāo)

生物資源除直接和維持人類生存活動(dòng)有關(guān)外,它在維持自然環(huán)境的穩(wěn)定與平衡上有著重要的作用;如森林在涵養(yǎng)水源、水土保持、防風(fēng)固沙、保護(hù)農(nóng)田、凈化大氣、防治污染等維持環(huán)境的穩(wěn)定上貝有重大功能,這些價(jià)值也大于直接產(chǎn)品的價(jià)值。而動(dòng)物在植物的播種、分布及病蟲害控制上也都有重要的功能。

(1)維護(hù)土壤循環(huán)利用需要發(fā)展有機(jī)質(zhì)農(nóng)業(yè)保護(hù),各種生態(tài)體系內(nèi)養(yǎng)分之循環(huán)使用,以及水之正常循環(huán)與凈化,此為人類生存與發(fā)展的必要條件。農(nóng)業(yè)生態(tài)系的生產(chǎn)力,不僅需依賴土壤質(zhì)量來維護(hù),同時(shí)亦有賴于益蟲與其他動(dòng)物棲息地的保護(hù),諸如傳播花粉的動(dòng)物,以及害蟲之天敵與寄生動(dòng)物。然而大量使用殺蟲劑已傷害其他非防治目標(biāo)的物種。森林除供應(yīng)木材產(chǎn)品外,也維持當(dāng)?shù)丶皡^(qū)域性氣候的正常運(yùn)作,并確保河川的清水常流以提供人類所需的水源,維護(hù)生態(tài)系的正常運(yùn)作,對糧食生產(chǎn)、人類健康及生物資源的可持續(xù)利用,非常重要。

全世界優(yōu)良的土地后備資源開發(fā)殆盡,而且現(xiàn)有良田又因工業(yè)化和城鎮(zhèn)化發(fā)展被不可逆轉(zhuǎn)的占用。如果土地侵蝕仍以目前的速度繼續(xù)下去,給人類帶來危害。土壤的流失,而土壤是維持生態(tài)體系極重要的成份,大量糧食生產(chǎn)賴于此。在有植物保護(hù)覆蓋下,侵蝕的速率是有限的,自然有沖刷,但也以相同的速率再生。一般而言,即使在有植物覆蓋的自然狀態(tài),大自然亦需一百至四百年或更長的時(shí)間,形成1公分的厚表土,因此土壤一旦沖失將是永久的喪失。

(2)人類賴以生存的各項(xiàng)農(nóng)作物、家畜與微生物、科學(xué)與醫(yī)學(xué)均有賴于生物資源的多樣性。保存遺傳因子之多樣性,乃為永續(xù)性改進(jìn)農(nóng)林牧副漁生產(chǎn)所必需,并為未來的各項(xiàng)發(fā)展可持續(xù)利用預(yù)留后路。有許多生物,今日我們無法預(yù)知它對我們的益處,但未來很可能會(huì)成為醫(yī)療劑等重要產(chǎn)品,因此基于人類長期的利益,應(yīng)確保所有物種的生存。人工栽培的農(nóng)作物、樹木、家畜、水生動(dòng)物及微生物,以及他們的野生親緣種中所含的遺傳物質(zhì),對于育種非常重。育種使得產(chǎn)量、營養(yǎng)質(zhì)量、滋味、耐久特性、對病蟲害的抵抗力,及對各種土壤與氣候之適應(yīng)性與其他質(zhì)量上的改進(jìn)得以達(dá)成,然而這些特性罕有長久性者。

(3)確保生態(tài)系或物種的利用,對人類長遠(yuǎn)的生存,非常重要。目前,人類對大多數(shù)的水生動(dòng)物、陸上野生植物與動(dòng)物、森林及牧地的利用都不具可持續(xù)利用能力。

對于生物資源不加利用或不充分利用,并不一定能使資源量增加,而過度又會(huì)使資源枯竭,因之要知道如何以有科學(xué)依據(jù)的資源管理方面,使生物產(chǎn)量達(dá)到最大,又不危害持久利用,即所謂最適宜可持續(xù)利用量。在人類的生產(chǎn)史中,有很多過度使用生物資源以致于使資源面臨減絕或密度過低而不能利用的實(shí)例。世界上的植物與動(dòng)物只有極少數(shù)曾被作過醫(yī)藥及其他藥物價(jià)值的研究,但現(xiàn)代醫(yī)藥對其依賴甚重。有些正在消失中而且顯得無關(guān)緊要的物種,可能突然變成有用的物種。

3. 水資源保育

水資源保育是保護(hù)水資源的合理利用。主要從水生態(tài)環(huán)境修復(fù)、水生態(tài)環(huán)境保育的經(jīng)濟(jì)發(fā)展、水生態(tài)環(huán)境保育的管理等系統(tǒng),延伸到水土保持、涵養(yǎng)水源,并維護(hù)水系自然生態(tài)機(jī)能。水資源建設(shè)對于國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展、生活品質(zhì)提升及國人生命健康密不可分。水資源保護(hù)除水量涵養(yǎng)外,水質(zhì)品質(zhì)與水源地管理十分重要。

編輯:李敏杰

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