說(shuō)起周正祥，在當(dāng)?shù)剡€真是小有名氣：周家制茶第五代傳人、河南信陽(yáng)市商城縣其鵬茶葉專(zhuān)業(yè)合作社理事長(zhǎng)。2019年、2020年連續(xù)兩年通過(guò)層層考核被招募為商城縣茶葉產(chǎn)業(yè)特聘農(nóng)技員。

“特聘農(nóng)技員這個(gè)身份，是責(zé)任，也是動(dòng)力。我一定盡職盡責(zé)，努力提升自己，完成各項(xiàng)工作任務(wù)，為我縣產(chǎn)業(yè)扶貧助力?！敝苷樵谏坛强h特聘農(nóng)技員招募會(huì)上是這樣說(shuō)的，也是這樣做的。

為了改變當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)“低產(chǎn)、低效、低科技含量”的現(xiàn)狀，更好地服務(wù)當(dāng)?shù)刎毨罕?，他努力學(xué)習(xí)茶產(chǎn)業(yè)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，先后去湖南、安徽、福建等地，引進(jìn)4800萬(wàn)株國(guó)家級(jí)茶葉良種，提供給周邊茶農(nóng)試種，提升茶葉原料的質(zhì)量和產(chǎn)量；引進(jìn)小型殺青機(jī)、理?xiàng)l機(jī)，提升茶農(nóng)生產(chǎn)效率；他還獨(dú)立研發(fā)，升級(jí)了第六代綠茶生產(chǎn)線(xiàn)，使生產(chǎn)效率提升了24倍，實(shí)現(xiàn)了高山茶標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化生產(chǎn)。

“為茶農(nóng)服務(wù)，我能夠做到，但是茶農(nóng)不一定接受。怎么能讓茶農(nóng)信服？”周正祥常常思考這個(gè)問(wèn)題，讓茶農(nóng)看得見(jiàn)、摸得著，一定會(huì)取得好效果。于是他開(kāi)始打造商城高山茶示范基地，并根據(jù)近幾年的種植生產(chǎn)加工經(jīng)驗(yàn)，編制了《商城高山茶種植規(guī)程》《商城高山茶茶葉收獲規(guī)程及收獲采集后運(yùn)輸加工儲(chǔ)藏等各道工序的操作規(guī)程》?；亟ǔ珊?，周邊茶農(nóng)看到同樣的生長(zhǎng)環(huán)境，周正祥的茶園能做到“高產(chǎn)量、高品質(zhì)、高收益”，而且“蟲(chóng)害少、損耗少”，慢慢地對(duì)這位年輕人刮目相看。

如何讓涉及茶產(chǎn)業(yè)的貧困人口脫貧不返貧，是周正祥及其合作社在產(chǎn)業(yè)扶貧過(guò)程中努力的方向。周正祥創(chuàng)新模式，采取三種途徑有效帶動(dòng)貧困戶(hù)增收：一是通過(guò)土地流轉(zhuǎn)，每年光租金一項(xiàng)，貧困戶(hù)就能每畝增收600元。二是通過(guò)“公司＋基地＋農(nóng)戶(hù)”的模式，采用“五統(tǒng)一”（即統(tǒng)一規(guī)劃布局、統(tǒng)一提供茶樹(shù)種苗和肥料、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一種植保險(xiǎn)、統(tǒng)一保價(jià)回收）幫助貧困戶(hù)發(fā)展茶園。每畝茶園每年收入6000余元，除去2000余元的生產(chǎn)成本，每畝效益達(dá)4000元以上，貧困戶(hù)年人均增收達(dá)1800多元。三是三次就業(yè)，三次獲益。在茶葉種植培管環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)第一次就業(yè)，茶農(nóng)年人均工資達(dá)到3.6萬(wàn)元；茶農(nóng)參與鮮葉采摘、毛茶初制加工，實(shí)現(xiàn)第二次就業(yè)，每天采摘鮮葉收入可達(dá)100元左右，毛茶加工6元-8元/公斤；貧困戶(hù)到茶企從事制茶、包裝、撿梗等工作，實(shí)現(xiàn)第三次就業(yè)。