7月20日，雨過天晴，位于秦巴大山深處的湖北省十堰市竹溪縣泉溪鎮的田間地頭，隨處可見群眾挖、分裝和轉運土豆的場景。又是一年土豆豐收季，看著滿地黃燦燦的土豆，土豆種植大戶張申東臉上樂開了花。“每天都有近10噸土豆銷往鄰近的陜西鎮坪、重慶巫溪及湖北竹溪、竹山的部分商超，合作社每天進賬10余萬元。”張申東說。

竹溪土豆種植歷史悠久。湖北省農業部門曾在泉溪鎮成立馬鈴薯研究示范點，選育出大量優良品種并推向全國。泉溪鎮特殊的地理和氣候條件非常適合土豆生長，這里的土豆個頭大且味道美，幾乎家家都種植土豆。

如何將本地的優勢產品做出特色，靠種植土豆致富呢？曾在外地打工多年想回鄉發展的張申東開始四處考察土豆市場，同時請教業內專家。

2017年春節過后，張申東前往山東滕州和甘肅蘭州考察土豆市場。經過精心挑選，他引進了“黑美人”和“紅玫瑰”兩個在竹溪本地沒有種植過的土豆新品種，同時租賃了100畝土地，全部種上了“黑美人”和“紅玫瑰”。當年即收獲土豆30余萬斤，獲利近10萬元。于是，張申東申請成立了竹溪縣申東土豆專業合作社。

在當地黨委政府的大力支持下，2019年，張申東把土豆種植規模擴大到1500余畝，并輻射帶動壩溪河、石板河等村的村民一起種植土豆。資金緊張時，他從縣里一家銀行順利貸款100萬元。通過驗收后，竹溪縣農業農村局還給予每畝土豆400元獎補。

張申東在泉溪鎮開辦了電商銷售點，設計制作了“申東田園”品牌和包裝。如今，他種植的土豆登上了“扶貧832平臺”和京東、淘實惠、郵樂購、小蜜蜂等電商平臺。2019年，借網出山，“申東田園”土豆銷售額達460萬元，線上線下累計銷售額達到1800萬元。

今年6月，經過權威機構檢驗，泉溪土豆通過有機認證。通過采取“合作社包種芋免費發放、包生產技術服務、包產品回收、農戶分戶種植”模式，泉溪鎮把農戶零散種植變成訂單式生產，把零星售賣變成統一收購，分級后通過電商平臺統一出售，解決了土豆種植面積不集中、質量標準不統一、銷售渠道單一等諸多問題。目前泉溪鎮共發展土豆專業合作社、家庭農場20余家，種植土豆1萬余畝，畝產可達3000多斤，年產值5000萬元，帶動800戶建檔立卡貧困戶戶均增收4000元以上。

“‘竹溪洋芋’地理標志產品申請工作正在進行，洋芋產業協會也在組建。”泉溪鎮黨委負責人介紹，該鎮已舉辦兩屆土豆文化節，成功將土豆飲食文化與鄉村旅游對接，竹溪土豆已成為重要的旅游商品。“下一步，我們將重點招商引資扶持土豆加工企業發展，實現一二三產業相互融合、良性發展，將土豆打造成富民產業。”（記者 柳 潔 通訊員 付延峰）