北緯25度的中國(guó)，冬無嚴(yán)寒、夏無酷暑，雨量適中，為食用菌生長(zhǎng)提供了理想的氣候條件。黔西南布依族苗族自治州安龍縣正好就在這條食用菌生長(zhǎng)黃金地帶上。近年來，安龍縣食用菌產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展，小小蘑菇撐出了產(chǎn)業(yè)扶貧一片天。安龍縣的“中國(guó)蘑菇小鎮(zhèn)”緣起“蘑菇”，從2016年算起至今，這個(gè)易地移民安置區(qū)至少安置了萬余人，成片的蘑菇大棚已經(jīng)成為那里的家門口的產(chǎn)業(yè)。

■■■小商會(huì)挑起大責(zé)任

安龍蘑菇小鎮(zhèn)是安龍縣城市建設(shè)的一個(gè)重要組成部分和易地扶貧搬遷的主要安置點(diǎn)之一。小鎮(zhèn)由貴州中福實(shí)業(yè)股份有限公司承建，總投資7.38億元，該項(xiàng)目位于貴州省黔西南州安龍縣棲鳳街道辦平寨村，占地面積24.91萬平方米，建筑面積22.62萬平方米，規(guī)劃建設(shè)安置房2202套。2018年，安置房項(xiàng)目建設(shè)全部完成,安置易地搬遷的移民1萬余人。

安龍蘑菇小鎮(zhèn)項(xiàng)目，還是黔西南州“千企幫千村”精準(zhǔn)扶貧行動(dòng)的樣本。去年，其核心企業(yè)——貴州景地生物科技有限公司榮獲貴州省“千企幫千村”精準(zhǔn)扶貧行動(dòng)先進(jìn)民營(yíng)企業(yè)表彰，11月，新晉第六批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)。公司還取得了無公害產(chǎn)地認(rèn)證和有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證，是粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”生產(chǎn)基地。

易地扶貧搬遷，從短期看，要解決搬遷居住的房子問題，而從長(zhǎng)遠(yuǎn)看，更需要解決搬遷之后的就業(yè)崗位。安龍蘑菇小鎮(zhèn)，恰恰是把搬遷與當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)業(yè)綜合考慮，運(yùn)用市場(chǎng)的力量來彌補(bǔ)政府投入的不足。因?yàn)樯虝?huì)、民營(yíng)企業(yè)的參與，這個(gè)項(xiàng)目展現(xiàn)出更為典型的產(chǎn)融結(jié)合特點(diǎn)，譜寫了一個(gè)易地扶貧搬遷“搬得進(jìn)穩(wěn)得住”的安龍樣本。

2016年，經(jīng)州工商聯(lián)引薦，黔西南州福建商會(huì)與安龍縣政府簽訂脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)略合作協(xié)議，商會(huì)以商會(huì)骨干會(huì)員單位為主體，組建貴州中福實(shí)業(yè)股份有限公司，計(jì)劃投資25億元,建設(shè)安龍蘑菇小鎮(zhèn)。

“閩商在黔西南發(fā)展多年，已經(jīng)把這里當(dāng)成‘第二故鄉(xiāng)’。建設(shè)家鄉(xiāng)，責(zé)無旁貸。”8月23日，黔西南州福建商會(huì)會(huì)長(zhǎng)、景地集團(tuán)總裁陳才旺對(duì)人民政協(xié)報(bào)記者說。

為加快“中國(guó)蘑菇小鎮(zhèn)”建設(shè)，黔西南州福建商會(huì)會(huì)長(zhǎng)單位、景地集團(tuán)注冊(cè)成立了“貴州景地生物科技有限公司”，進(jìn)駐安龍蘑菇小鎮(zhèn)。公司生產(chǎn)加工園區(qū)占地260畝，規(guī)劃總投資3.15億元，目前公司已完成投資9000萬元，建成年產(chǎn)5000萬包超大型菌包生產(chǎn)車間、深加工車間等；建成生產(chǎn)栽培大棚253座；擁有種植大棚600多座，未來將建設(shè)種植大棚2000座等生產(chǎn)加工設(shè)施及配套設(shè)施。目前，該園區(qū)已成為貴州省最大的食用菌種植基地之一。

■■■家門口的產(chǎn)業(yè)

8月，出夏菇。安龍的蘑菇以夏菇出名。平寨村村民金劍的蘑菇大棚就在景地生物科技邊上，已經(jīng)開始收割香菇。胖嘟嘟的香菇鉆出菌棒，像小傘，也像孩子攥著的小拳頭。

8月23日下午3點(diǎn)多，50多歲的金劍一邊收香菇，一邊跟記者聊。金劍以前在外打工，今年5月，金劍第一次包了兩個(gè)蘑菇大棚。“我是打建筑的零工，現(xiàn)在年紀(jì)大了，人家也不要我了。回來種蘑菇，帶孫子。”說話間，金劍的孫子、孫女拎著小桶湊了過來，小桶里已經(jīng)盛了小半桶香菇。

在安龍種蘑菇能夠兩年種3茬，還沒到算總賬的時(shí)候，但金劍心里已經(jīng)盤算過，不出岔子的話，今年這兩個(gè)棚4萬元應(yīng)該沒問題。他告訴記者，企業(yè)是保底收購(gòu)的，也有一些政府的補(bǔ)貼，“我們兩個(gè)老的平時(shí)也管得過來。實(shí)在收不過來，還可以請(qǐng)人收。請(qǐng)人每小時(shí)10塊錢。”

出岔子的情況幾率比較小。在老金的棚里，還有個(gè)姑娘，一打聽，原來是企業(yè)的人在巡棚，“我們有專門的技術(shù)指導(dǎo)。因?yàn)殡x得近，我們還要每天巡視，特別是對(duì)新的農(nóng)戶。技術(shù)上還是很有保障的。”

金劍大棚對(duì)面是景地生物的廠房，剪菇車間里，大約有10多個(gè)上了歲數(shù)的人圍著工作臺(tái)剪菇腳，與金劍同村的80歲布依族羅庭芬大媽也在其中，剪刀噠噠作響。

“大媽叫什么名字啊？”記者問她。

“問名字干嘛？”羅庭芬反問道。

“給你發(fā)工資呀。”一位企業(yè)負(fù)責(zé)人開玩笑地對(duì)她說。

說到發(fā)工資，羅大媽臉上笑開了花。這位負(fù)責(zé)人告訴記者，這些老人剪菇腳十分麻利，每天能拿到60-80元。

在蘑菇小鎮(zhèn)參與蘑菇產(chǎn)業(yè)，是金劍和羅大媽的日常。現(xiàn)在，這也是許多蘑菇小鎮(zhèn)居民的日常。陳才旺說：“許多人在外打工，如果不想干了想回鄉(xiāng)，家門口的蘑菇產(chǎn)業(yè)都會(huì)給他們留就業(yè)崗位，算是有了條就業(yè)‘安全帶’吧。”

一邊是田間地頭，一邊是市場(chǎng)。農(nóng)戶生產(chǎn)有保障了，企業(yè)的銷售又如何呢？據(jù)介紹，景地生物科技對(duì)蘑菇的開發(fā)是立體的。企業(yè)對(duì)香菇分級(jí)收購(gòu)，分級(jí)售賣。公司不僅有大宗的初級(jí)加工品批發(fā)，景地生物科技還在研發(fā)新的菌類、蔬菜瓜果類的即食零食產(chǎn)品。目前，公司生產(chǎn)的“香菇脆”小零食，在互聯(lián)網(wǎng)上已經(jīng)成新型“網(wǎng)紅”小零食，出貨量很大。

■■■利益分配機(jī)制以農(nóng)為先

景地生物科技公司采用“龍頭企業(yè)+基地+合作社+新市民”的運(yùn)營(yíng)模式和安龍縣的“1210”脫貧模式。針對(duì)搬遷移民的新市民，該公司執(zhí)行的是零門檻入棚種植，公司保技術(shù)培訓(xùn)、保產(chǎn)品回收、保底收購(gòu)；針對(duì)貧困戶，執(zhí)行“1210”模式，即1戶貧困戶到園區(qū)種植2個(gè)食用菌大棚，1年實(shí)現(xiàn)10萬元收入。

利益分配，是農(nóng)戶最關(guān)注的問題。景地生物科技有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，公司充分兼顧企業(yè)、合作社、農(nóng)戶的利益，制定了合理的收益分配機(jī)制。

一是通過生產(chǎn)購(gòu)銷合同方式，對(duì)食用菌生產(chǎn)合作社實(shí)行績(jī)效考評(píng)，依照考評(píng)結(jié)果兌現(xiàn)合作社收益；二是訂單式生產(chǎn)、保護(hù)價(jià)收購(gòu)，充分保障食用菌種植農(nóng)戶的利益；三是依照實(shí)際投資額和使用年限，合理制定食用菌生產(chǎn)大棚租金，讓租賃農(nóng)戶有利可圖；四是公司每年拿出食用菌產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)純利潤(rùn)的10%作為扶貧基金，按年一次性分配給當(dāng)?shù)亟n立卡貧困戶，戶均1000元。

2018年，企業(yè)兌現(xiàn)合作社收益30萬元，香菇收購(gòu)保護(hù)價(jià)9元／公斤（比市場(chǎng)價(jià)多1元），食用菌大棚租金1000元／個(gè)（無償提供菌棒），拿出當(dāng)年食用菌產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)純利潤(rùn)的10%共計(jì)39萬元、一次性分配給當(dāng)?shù)亟n立卡貧困戶，戶均1000元，享受收益分配貧困戶390戶，為公司帶動(dòng)菇農(nóng)支付貸款利息40.97萬元。

截至2019年12月，公司食用菌產(chǎn)業(yè)直接帶動(dòng)安龍縣棲鳳街道辦、招堤街道辦、錢相街道辦、木咱鎮(zhèn)等地的食用菌大棚栽培生產(chǎn)349畝，帶動(dòng)農(nóng)戶381戶（其中建檔立卡貧困戶、易地扶貧搬遷戶200余戶），年生產(chǎn)鮮菇524萬公斤，年產(chǎn)值8030萬元，戶均收入10萬元，直接或間接解決就業(yè)3000多人。