把握時(shí)代脈搏，探索“互聯(lián)網(wǎng)+精準(zhǔn)扶貧”新模式，讓貧困戶有尊嚴(yán)地脫貧、可持續(xù)地增收，一直以來是紅十字扶貧工作的重中之重。總結(jié)前者經(jīng)驗(yàn)，公益廚房項(xiàng)目以互聯(lián)網(wǎng)+扶貧助力鄉(xiāng)村振興應(yīng)運(yùn)而生，通過眾籌扶貧的形態(tài)，讓藏在深山無人知的產(chǎn)品，通過互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)迅速傳播出去，讓人人為公益的“料理師”。

“公益廚房”在第八屆中國慈展會(huì)榮獲“最佳互動(dòng)”“最具創(chuàng)意”兩項(xiàng)大獎(jiǎng)

6年探索“扶貧密碼”踐行脫貧攻堅(jiān)

2020年是我國脫貧攻堅(jiān)決戰(zhàn)決勝之年。我國已經(jīng)連續(xù)7年每年減貧1000萬人以上，累計(jì)減貧9300多萬人。到2020年2月底，全國貧困縣從832個(gè)減少至52個(gè)，區(qū)域性整體貧困基本得到解決。而因貧困永遠(yuǎn)是一個(gè)相對(duì)概念，減貧是一項(xiàng)長期行動(dòng)。在貧困縣脫貧摘帽后，減貧將由精準(zhǔn)扶貧轉(zhuǎn)向鄉(xiāng)村振興。

如何既做好扶貧脫貧工作，又能讓貧困戶有尊嚴(yán)地脫貧、可持續(xù)地增收，一直以來是中國紅十字會(huì)在扶貧之路探索的重要課題之一。中國紅十字基金會(huì)（以下簡稱為“中國紅基會(huì)”）在國家電商扶貧政策大背景下，把握時(shí)代脈搏，倡導(dǎo)“消費(fèi)即公益、購買即扶貧”的理念，通過電商平臺(tái)眾籌，助推貧困地區(qū)銷售農(nóng)產(chǎn)品，精準(zhǔn)對(duì)接和幫扶貧困戶增加收入。成功探索出“互聯(lián)網(wǎng)+精準(zhǔn)扶貧”新模式，形成“脫貧帶頭人+貧困農(nóng)戶+特色農(nóng)產(chǎn)品+眾籌”的脫貧鏈條。

自2015年起，中國紅基會(huì)便開始自主實(shí)施的生計(jì)扶貧項(xiàng)目，以社區(qū)（村）為單位，給貧困地區(qū)提供一筆生計(jì)發(fā)展基金，通過脫貧帶頭人帶動(dòng)貧困戶發(fā)展當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)增加收入，受益約30萬人，在這個(gè)過程中，中國紅基會(huì)發(fā)現(xiàn)給受益人提供了資金支持和技術(shù)培訓(xùn)，且貧困戶也有意愿通過勞動(dòng)增收，但如果產(chǎn)品銷售不出去，勞動(dòng)成果依然面臨著可能無法轉(zhuǎn)化為收入的困境。因此，從2017年起開始嘗試打通扶貧助農(nóng)與市場對(duì)接的最后一環(huán)節(jié)。通過互聯(lián)網(wǎng)助銷助農(nóng)產(chǎn)品。

2017年，全國紅十字系統(tǒng)首屆眾籌扶貧大賽由中國紅十字總會(huì)主辦，中國紅基會(huì)聯(lián)合愛心企業(yè)聯(lián)合承辦，這是全國紅十字系統(tǒng)助力國家精準(zhǔn)扶貧參與脫貧攻堅(jiān)的一次實(shí)際行動(dòng)。2019年，隨著第二屆全國紅十字系統(tǒng)眾籌扶貧大賽的成功舉辦，同年9月扶貧大賽正式升級(jí)為“公益廚房”，并列為重點(diǎn)項(xiàng)目，轉(zhuǎn)型為常態(tài)化運(yùn)營，有效解決脫貧不脫鉤的殊勝良策。在全國紅十字系統(tǒng)眾籌扶貧大賽“互聯(lián)網(wǎng)+精準(zhǔn)扶貧”模式的基礎(chǔ)上，“公益廚房”消費(fèi)扶貧活動(dòng)以“廚房”場景打造沉浸式消費(fèi)體驗(yàn)，涵蓋線上“眾籌、直播、平臺(tái)優(yōu)選”、線下“市集、專項(xiàng)扶持”等多種模式。

打造扶貧農(nóng)產(chǎn)品TOP榜 名人直播助陣

通過兩屆紅十字眾籌扶貧大賽和2020年“公益廚房”的實(shí)踐，紅十字扶貧工作覆蓋了30個(gè)省、直轄市、自治區(qū)的217個(gè)貧困縣，幫助了651個(gè)脫貧團(tuán)隊(duì)，精準(zhǔn)受益3.6萬戶10.8萬人，助銷金額3700多萬，動(dòng)員2200萬人次參與支持。目前公益廚房項(xiàng)目正逐步發(fā)展成為“可持續(xù)、常態(tài)化、人人可及的”創(chuàng)新互聯(lián)網(wǎng)消費(fèi)扶貧公益項(xiàng)目。

項(xiàng)目中展示的農(nóng)產(chǎn)品將由各省紅十字系統(tǒng)按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行推選，所有農(nóng)品在京東平臺(tái)上線進(jìn)行眾籌，京東APP上搜索“公益廚房”，即可進(jìn)入“公益廚房”專題頁面，購買支持扶貧助農(nóng)產(chǎn)品。紅品是由具有公益情懷的優(yōu)秀脫貧帶頭人帶領(lǐng)勤勞脫貧意愿的困戶，獲得市場認(rèn)可的優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品。

“公益廚房”項(xiàng)目常態(tài)化 脫貧不脫鉤

從扶貧大賽到公益廚房消費(fèi)扶貧活動(dòng)，涌現(xiàn)出多個(gè)優(yōu)秀的脫貧帶頭人，優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，搭建了有效率的共享公益平臺(tái)與通路，探索了科學(xué)幫扶新模式。聚焦助農(nóng)脫貧，為農(nóng)特帶貨，以產(chǎn)業(yè)興農(nóng)，公益廚房正在努力培養(yǎng)一批鄉(xiāng)村脫貧帶頭人，共同助推地方好物“走出去”。

“公益廚房”項(xiàng)目的正式啟動(dòng)，代表著中國紅十字會(huì)眾籌扶貧方式更加常態(tài)化。正如互聯(lián)網(wǎng)信息化領(lǐng)域?qū)＜摇⒗镅芯吭焊呒?jí)顧問梁春曉所說，面對(duì)向信息時(shí)代的轉(zhuǎn)型，我們面臨的問題不僅是生產(chǎn)什么、提供什么、服務(wù)什么，更重要的是以什么方式來生產(chǎn)、提供和服務(wù)。通過眾籌扶貧的形態(tài)，可以讓藏在深山無人知的產(chǎn)品，通過互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)迅速傳播出去，更重要的是連接到更多的人。最終達(dá)成“人人成為公益的‘吃貨’、公益的‘料理師’”。項(xiàng)目秉承“消費(fèi)即扶貧·購買即公益”理念，未來將會(huì)有更多優(yōu)選原產(chǎn)地直供的低價(jià)好物及文創(chuàng)好禮，展現(xiàn)在廣大消費(fèi)者的視野中。從而真正做到提升區(qū)域經(jīng)濟(jì)，變“輸血”為“造血”，以產(chǎn)業(yè)興農(nóng)，助力鄉(xiāng)村振興。