近年來，山東省青島市膠州市注重創建農業品牌，以膠州紅辣椒、膠州馬鈴薯、里岔黑豬、膠州大白菜為代表的“紅黃黑白”四大特色農產品品牌各具特色。目前，膠州市擁有各類農產品品牌135個，其中，國家級品牌7個、省級品牌21個。

馬鈴薯是“膠味領鮮”農產品區域品牌“紅黃黑白”中的“黃”。據膠州市農業農村局高級農藝師朱伯良介紹，目前馬鈴薯是膠州市最主要的農產品，產業鏈比較健全，膠州市馬鈴薯的整體產值為5億元-7億元，面積13萬畝-15萬畝，畝產3000公斤-3500公斤。

為了緩解市場的波動，膠州發展了多種栽培模式，冬暖棚、拱棚等，冬暖棚實現了3月初馬鈴薯就可以上市，市場價格6元/斤。而拱棚為了調節馬鈴薯的上市時間，秋季馬鈴薯規模大約在1.5萬畝，上市價格在1元/斤以上。

“紅黃黑白”四大特色農產品中的“白”，便是享譽全國的膠州大白菜。在膠州大白菜種植基地，據綠村示范園管理人員張居寶介紹，整個園區1500畝，有多種植物和農作物，其中大白菜基地占地300畝。今年受雨水影響，大白菜播種比全年同期晚一個星期的時間。膠州采用三種方式種植大白菜，即編播、育苗移栽和傳統種植，其中采用播種機編播的方式，按照60厘米的株距進行種植，每棵白菜之間的距離是固定的，再通過滴灌技術，一般一畝地不超過半小時即可灌溉完，這樣大大縮減了人力，播種的數量更精準。

經過多年經營，大白菜已成為膠州農產品的金字招牌。“膠州市也積極助力品牌農產品‘走出去’，膠州大白菜的知名度也越來越高。”膠州市大白菜協會副會長、膠萊綠村農產品專業合作社負責人張居克表示，很多采購商都是提前下“訂單”，大白菜如今不愁賣。

為進一步推進膠州農產品品牌建設，提升“膠味領鮮”品牌的影響力和市場競爭力，膠州市農業農村局先后在青島、北京舉行了區域公用品牌推介會，采取互動介紹、試吃體驗等形式，全方位展現膠州地域特色農產品品質，品牌知名度和美譽度不斷提升。自推出“膠味領鮮”至今，膠州市農業農村局一直秉承公用品牌公眾享之的原則，制定了《“膠味領鮮”農產品區域公用品牌授權使用管理辦法》，明確了授權主體申報條件，積極組織和發動涉農主體申報使用，在評選過程中，嚴格把控，確保使用主體的資質齊全、產品過硬、質量安全。目前，全市共有17家經營主體的品牌產品獲得授權。