“歐C草莓很甜，日前是訂單生產(chǎn)，市場上供不應求！”立冬時節(jié)，華北的秋收已經(jīng)結束，冀東田野很是空曠。而河北省遷安市大賢莊村東的草莓溫室大棚里，綠意盎然，“草莓哥”李佳音正在查看草莓生產(chǎn)情況。

“長勢挺好！再有一個月就能采摘啦。”李掛音介紹，按照最佳采摘、上市的時節(jié)，這60多個大棚采取了錯時“下苗”，“趕上了好行情，每畝草莓能掙幾萬元，不然是白忙活了，甚至還賠錢哩！”

圖為近日，在遷安市大賢莊村草莓種植基地，“草莓哥”李佳音正在溫室大棚里查看草莓生產(chǎn)情況。

據(jù)了解，今年39歲的李佳音出生在“鋼鐵之城”遷安市的三李莊村，2003年畢業(yè)于煙臺大學。隨后10年里，他從事鋼鐵事業(yè)，淘到了“第一桶金”。李佳音樸實地說：“也許是出生在農(nóng)村，始終有濃濃的‘農(nóng)業(yè)情懷’，干鋼鐵也總是三心二意，總是想著干點農(nóng)業(yè)的事兒。后來有了些錢兒，我就干脆轉行農(nóng)業(yè)了……”

“我流轉鄉(xiāng)親們的土地是每年每畝1000塊錢，如果種大田農(nóng)業(yè)肯定賠錢，經(jīng)過多次外出考查、研究思考，我決定一心一意種草莓，種最甜的草莓！”2014年春天，李佳音流轉大賢莊等3個村莊305畝耕地，正式走上了“種植草莓轉型之路”。

李佳音說，為種好草莓，他聘請了“山東草莓第一人”鄒德茂先生為技術總監(jiān)，聘請中國園藝學會草莓分會張運濤理事長、北京市草莓技術研究中心張運濤教授為技術指導，種出來了“個大、糯甜”的好吃草莓。該草莓種植園區(qū)，先后被北京市農(nóng)林科學院授予草莓新品種示范基地，河北農(nóng)業(yè)大學授予教學實習基地，遷安市職教中心授予實驗和實訓基地。在2016年全國草莓擂臺賽中，李佳音種植的草莓獲得了金獎。

但是，由于種植基地人員素質技術低、棚室管理跟不上、吃不透草莓市場行情等原因，市場賣價更是忽高忽低，前3年始終是賠錢狀態(tài)。甚至在2017年冬天，草莓種植基地發(fā)生了一場火災，過火棚室達50個！

“這一次打擊很大，甚至讓我產(chǎn)生了‘放棄’的想法。”經(jīng)過幾天的思來想去，李佳音決定以市場需求為導向，采取以“訂單＋采摘”為主，“依據(jù)市場行情來定苗、定產(chǎn)量，第二年就打了一個翻身仗！”李佳音注冊的“歐C草莓”成為市場的“搶手貨”，“每斤高出市場價格幾元錢，但仍供不應求”。草莓基地賺錢了，“草莓哥”的名氣越來越大了。

“掙錢了，想法就多了。”李佳音笑著對記者說，要做的事情還有好多，比如要找好的、新的草莓品種，還有就是積極探索“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的生產(chǎn)經(jīng)營模式，利用合作和利益分配機制，使種植效益向農(nóng)戶傾斜，充分調動農(nóng)民種植草莓的積極性。同時，還要大力開拓京、津等外省市場，尤其是面向商超的“訂單生產(chǎn)”，以及“走出遷安”種植模式，合理布局建設草莓種植基地，實施有計劃地“錯季生產(chǎn)”等。

“我非常看好草莓產(chǎn)業(yè)，堅定‘一生一業(yè)’種草莓。”李佳音向記者表示，今后他將一心一意種草莓，著重發(fā)展有機草莓種植，積極探索草莓加工產(chǎn)業(yè)，“努力種出品質最好的草莓，種出京津冀地區(qū)最愛歡迎的草莓”。