21世紀(jì)最冷的一周，您是怎么度過(guò)的？反正作為記者小編的我們，這期間外出采訪，好幾次遭遇“冷斷片”——我要說(shuō)什么來(lái)著？我要去哪兒來(lái)著？很難確認(rèn)，大腦中樞還能否為這個(gè)職業(yè)服務(wù)。

我們不妨找一個(gè)側(cè)面說(shuō)說(shuō)，過(guò)去一周我國(guó)大部分地區(qū)有多冷。“比北極還冷？”“回東北避寒潮？”“出門潑水成冰？”這是一種觀察角度。而從電力、熱力部門的數(shù)據(jù)分析，我們能看到這次的寒潮究竟是個(gè)怎樣的冷法兒。

受寒潮天氣等因素影響，用電需求快速增長(zhǎng)。1月7日，國(guó)家電網(wǎng)經(jīng)營(yíng)區(qū)最高負(fù)荷達(dá)到9.60億千瓦，日發(fā)受電量達(dá)到201.91億千瓦時(shí)，均創(chuàng)歷史新高。

熱力部門的供熱保障也不含糊。以北京為例，1月6日，北京氣溫挑戰(zhàn)歷史最低溫度極值。為此，北京熱力集團(tuán)啟動(dòng)17臺(tái)尖峰鍋爐為城市熱網(wǎng)補(bǔ)充熱源。

極寒之下，除了城市運(yùn)營(yíng)硬件維護(hù)者和記者，一天在外面跑的人，還有我們最熟悉的外賣小哥哥、小姐姐們。

據(jù)美團(tuán)外賣數(shù)據(jù)顯示，剛剛過(guò)去的一周，北京、山東、天津等全國(guó)降溫明顯區(qū)域的外賣訂單量均有較大幅度增長(zhǎng)。在外賣訂單中，鍋煲類外賣訂單量持續(xù)上升，增速高于燒烤、螺螄粉、奶茶、烤魚等冬季熱門菜品。在降溫幅度明顯的北京，麻辣香鍋成為北京人最愛(ài)點(diǎn)的鍋煲外賣。在相對(duì)沒(méi)那么寒冷的廣東，這里的市民則喜歡的飲食偏清淡，煲仔飯、砂鍋粥是廣深市民的最愛(ài)。寒冷的冬天，一個(gè)人也要吃得暖一點(diǎn)。除了各式火鍋之外，火鍋杯、自熱火鍋等單人即食火鍋同樣備受青睞。寒冷的送餐路上，騎手們也收獲了更多來(lái)自社會(huì)各界的溫暖和好評(píng)。“辛苦了”“不著急”“慢慢送”成為寒冬里最暖的訂單備注。

讓騎手感到溫暖的，除了顧客的留言，還有來(lái)自站點(diǎn)的一系列關(guān)懷措施。據(jù)了解，自去年12月以來(lái)，美團(tuán)外賣陸續(xù)在全國(guó)范圍內(nèi)啟動(dòng)了“御冬送暖，并肩前行”冬季關(guān)懷行動(dòng)，為全國(guó)奔波在風(fēng)雪中的騎手送去冬季防寒衣物及愛(ài)心餐。“外賣小哥長(zhǎng)期奔波在外，都怕冷。”上海騎手王鎮(zhèn)海坦言，不過(guò)，幸好在寒潮來(lái)襲前，王鎮(zhèn)海所在的美團(tuán)浦東陸家嘴站點(diǎn)早早地發(fā)放了圍巾、手套、暖寶寶，站長(zhǎng)還特意在早上和下午都準(zhǔn)備了熱飲，供大家休息時(shí)候飲用。至于制服裝備方面，站點(diǎn)則統(tǒng)一為騎手的外套和頭盔更換為冬季保暖款。在山東臨沂，除了給騎手提供暖寶寶等必備保暖裝備之外，站點(diǎn)還為騎手們準(zhǔn)備了熱菜、熱湯。

外賣騎手，我們身邊“最熟悉的陌生人”，他們像辛勤的小蜜蜂奔波于城市之中，服務(wù)于千家萬(wàn)戶，那么，他們的一日三餐又是怎么吃的呢？

近日，中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)同城即時(shí)物流分會(huì)、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)網(wǎng)絡(luò)餐飲營(yíng)養(yǎng)協(xié)作中心和阿里本地生活食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康研究中心、阿里本地生活新服務(wù)研究中心聯(lián)合發(fā)布了《藍(lán)騎士的飲食日常報(bào)告》，通過(guò)對(duì)過(guò)萬(wàn)名騎手問(wèn)卷調(diào)查，研究這一群體的飲食習(xí)慣。這也是該領(lǐng)域發(fā)布的首份實(shí)證報(bào)告。

不怕亂，就怕算。一算不要緊，外賣騎手們，你們可得愛(ài)惜自己的身體啊！

上述《報(bào)告》顯示，一半以上騎手每日配送市場(chǎng)超6小時(shí)、配送25單以上、配送距離超40公里；騎手超重率達(dá)到35.9%；近六成的人員無(wú)法保證規(guī)律用餐，并有四成以上人員就餐時(shí)間會(huì)控制在10分鐘以內(nèi)，爭(zhēng)分奪秒成為他們用餐狀態(tài)的最大特征；近兩成騎手幾乎不吃早點(diǎn)，吃早點(diǎn)的騎手中，超兩成人會(huì)吃純米面類食物，包子、油條、豆?jié){、方便面頗受青睞，水果、蔬菜、肉類攝入?yún)s頗顯不足。

值得一提的是，在高強(qiáng)度工作與營(yíng)養(yǎng)攝入不均衡并存的背景下，網(wǎng)約配送員還存在營(yíng)養(yǎng)健康關(guān)注度低的問(wèn)題，近六成人表示對(duì)相關(guān)知識(shí)不會(huì)關(guān)注。阿里本地生活將在中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)和中國(guó)物流采購(gòu)聯(lián)合會(huì)的指導(dǎo)下，面向配送人員開(kāi)展多種形式的營(yíng)養(yǎng)健康科普宣傳，提升配送人員的營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)水平。

為了改善網(wǎng)約配送員群體的用餐水平，在發(fā)布《藍(lán)騎士的飲食日常》的基礎(chǔ)上，阿里本地生活聯(lián)合中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)網(wǎng)絡(luò)餐飲營(yíng)養(yǎng)協(xié)作中心同時(shí)倡議入網(wǎng)餐飲商戶提供騎士營(yíng)養(yǎng)套餐供騎手到店取餐時(shí)購(gòu)買，并充分發(fā)揮國(guó)家注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師資源幫助入網(wǎng)餐飲商戶設(shè)計(jì)搭配營(yíng)養(yǎng)套餐。