每年的春節，我年邁的父母都會親自下廚，以其精湛、細膩的廚藝招待八方歸來的晚輩們，忙并快樂著。二老不僅廚藝高超，而且對年夜餐桌上的每道菜，都賦予有寓意、詩意、創意、喜慶、吉祥的名字，令晚輩們垂涎欲滴、大快朵頤、贊不絕口之時，還由衷地豎起大拇指，為二老點贊！

老爸老媽均已邁進耄耋之年。雖說高齡，但二老從不“認老”，每年春節前夕，他們都會提前做好規劃：擬定出一桌豐富多彩的年夜飯，招待從四面八方飛回“老巢”的兒孫們。二老不僅在廚藝上精益求精，在每道菜的取名上更是絞盡腦汁、力求完美！套用海子的一句詩是：給每一道年夜大餐取一個溫暖的名字！那些菜名，簡直像詩一樣讓人贊賞有加、聞名而醉！老媽做的糯米丸子與肉丸子，以紫菜湯汆之，便成了老媽眼中的“團團圓圓”！

老爸最拿手的菜是紅燒鯧魚，他給這道菜取名為“年年有余”！那魚，燒得“紅紅火火”，色澤悅目，不僅美觀而且美味，菜剛端上桌，瞬間便被晚輩們搶食一光！“鯧”音同“昌”，菜品紅潤，這道菜寓意“紅光滿面，繁榮昌盛”！

老媽用鮮嫩的芹菜做了一道撈拌西芹，她給這道菜取名為“勤勞致富”！“撈”音同“勞”，“芹”音同“勤”，老媽是想用這道菜教誨晚輩們：要勤勞致富，不要偷奸取巧——幸福，都是干出來的！

老媽做的另一道涼菜是拌腐竹。腐竹寓意“富足”，是由黃豆做成的，營養成分高，且容易被人體吸收。但老媽更中意的是它的寓意：生活富足。所以她給這道菜取的名字是“全盤富足”！

糖醋排骨是一道常見的平民菜肴，不過，在老爸的年夜飯菜譜里，它可不叫糖醋排骨，而叫“節節高升”！因為排骨是一節一節的短骨，碼在盤中，呈“山”形狀，于是，老爸便別出心裁地取了這么一個吉祥喜慶的名字！

年夜餐當然離不開主食。老爸做的主食有兩道：一是餃子，二是油炸年糕。餃子的寓意眾所周知：嬌子嘛！而年糕卻讓老爸蘸上蛋清而炸得金黃柔韌，取名“年年攀高”！今年將要參加高考的侄子和做生意的大嫂，吃了這道美食，心里的那份舒坦勁兒就甭提了！

在二老的“鼓動”下，家人也躍躍欲試，紛紛下廚，開始自己的“舌尖創意”：大嫂把蛋白和蛋清分開，加點火腿煎成薄餅，再卷起來，碼在盤中，像山西的栲栳栳一樣，色澤艷麗，外形美觀，既好看又好吃！大嫂取名為“金玉滿堂”！

平時笨手笨腳的大哥，也下廚做了兩道菜：清炒豆芽和涼拌藕片。老爸對菜沉吟半晌，給兩道菜分別取了一個響亮而富有詩意的名字：“萬事如意”“路路通順”！——黃豆芽形似古代的如意，藕片中孔暢通，哈哈，想不到80多歲的老爸居然如此高才！

春節四代同堂團聚之時，全家人分享的不僅僅是美食，更是厚重的民俗文化和愉悅的心情！尤其是晚輩們，從一道道名字響亮、寓意深刻的菜肴中，領受了老輩人的祝福和期望：努力工作，勤奮學習，樂于奉獻，用勤勞的雙手去創造和迎接美好、圓滿新生活的到來！