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團圓餃子中的創造性思維培養

2021年02月10日 10:27  |  作者:李浩英  |  來源:人民政協報
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生活就是最好的教育。北方人的年夜飯中一般都有餃子,且不說其寓意的豐富性,只說一家人團團圓圓在一起,策劃什么餡兒什么皮兒、蒸煮煎炸就是一次其樂無窮的家庭勞動。如何讓家庭勞動更有教育的味道?其實,“包餃子”活動本身就包含了創造力培養的“4P法則”——全家人以包出一頓最美味最有意義的新年餃子為項目(Project),本著熱情(Passion)、同伴(Peers)和游戲(Play)的原則投入到其中,對孩子成長而言,就是一次最溫暖最幸福的創造性思維培養之旅。

4P法則出自麻省理工學院米切爾·雷斯尼克教授的《終身幼兒園》一書。他基于自己30年的實踐研究經驗,提出了4P法則——可供參考并可以分步驟實施的創造力培養的思考維度。我們以包餃子為例,簡略解讀一下創造力培養的4P法則在生活中的應用。

項目(Project)——“項目(Project)”一詞由來已久,基于項目的學習(Project-based learning )現在更是如火如荼。以包餃子為例,一次要在一兩個小時之內生產一批具體的、具有實用價值的固態產品的項目,這其中需要多人分工合作,還需要知道用熱水和面還是冷水、溫水和面,醒面時間多長為好,整坨面如何分割成均勻的小塊,包成金元寶型還是向日葵的樣子,煮的過程是否需要冷水澆沸等細節。全鏈條涉及數學、物理、化學乃至藝術學科知識,只有交叉應用才可以達成目標——將熱氣騰騰的餃子端上桌。

熱情(Passion)——如何調動全家人參與的熱情?不論是三口之家還是四世同堂,我建議讓全家所有人都發表建議和想法,哪怕討論一下餡里包錢幣還是糖果,這樣才能激發一家人對年夜飯極大的熱情(Passion),而熱情和動力更會讓孩子們迸發出新的想法,發展出新的思維方式。

同伴(Peers)——在全程包餃子的過程中,無論是一家人頭腦風暴、分工協作、比賽速度還是包餡時的求助,哪怕是中間聊起了八卦也都是家人之間在一起的面對面的深度溝通和交流。這期間一家人就是有共同任務驅動的平等的、互補的、相互支持的同伴(Peers)。這期間一定會少了說教、嘮叨的父母,多了動作麻利的榜樣;少了磨蹭、頂嘴的孩子,多了虛心求教加快速度的盟友。

游戲(Play)——如果家里有一個“神皮手”(一個人搟皮可以供得上四五個人包),那就一定會激發出包餃子大賽的游戲(Play)。最后還可以評出今年的神包手、神擺手(把餃子整整齊齊擺好)、神煮手。雖說一家就幾口人,但只要父母們能珍視每一次一家人在一起的幸福時光,孩子就會在這樣的游戲中與環境、材料、同伴、成人的互動中建構起來對世界的理解和經驗。

誠如米切爾·雷斯尼克教授在《終身幼兒園》中所說,“創造性思維一直是,并將永遠是讓人生更有價值的一個核心部分?!睅е鴦撛煨运季S去生活,不僅可以帶來經濟回報,而且可以帶來快樂、充實感、目標感和意義。掌握了這個原則,包括包餃子在內的很多家庭活動都可以變成創造性思維訓練的契機,家長在潛移默化中培養出有創造力的孩子,相信是每個父母送給孩子最好的新年禮物。

(作者系北京師范大學教育學部兒童發展與家庭教育研究院副院長)

編輯:位林惠

關鍵詞:餃子 創造性思維 培養


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