人民政協網北京3月8日電(記者 高新國)當前,網絡訂購配送已成為人們生活中重要的餐飲消費方式。全國政協委員、河北省邢臺市委副書記宋華英表示,傳統的食品安全監管思維、監管方式已不適應當前監管工作需要,應進一步優化升級監管重點、監管手段,不斷加強完善食品安全監管。
宋華英建議,完善法律法規,推進食品安全監管向倉儲運輸環節延伸,建立食品倉儲運輸市場準入制度,按照屬地管理、分類監管、許可審核、登記備案的原則加強日常監督管理。將冷鏈食品生產加工過程納入食品安全追溯體系,對冷鏈物流運輸“一站式”服務實現全程監控。
“織密監管網絡,健全完善線上食品經營監管體系?!彼稳A英建議,研究制定網絡食品經營監督管理辦法,運用大數據,加強食品安全監管部門、公安機關、通信主管部門之間的協調配合,推進數據共享、線上監管、線上取證等,織密食品安全監管網絡。對網絡訂餐、網銷食品,全面推廣包含食品安全追溯信息的二維碼“食安封簽”。
宋華英提出,推進電子追溯系統實時在線監控,通過數據共享交換機制,實現一個平臺追到底,建立起從農田到餐桌的全鏈條閉環、全域覆蓋的食品安全追溯體系,實時數據分析、跟蹤、監測和評估,做好食品安全風險預警,及時化解風險隱患。