中新網江門4月19日電 題：港青化身“高科技農夫” 大灣區5年“耕”出千萬規模

中新網記者 楊程晨 讓寶奎

“我們在這創業5年見證了大灣區里的很多奇跡，見證了很多看似不可能的事情變成了可能。”

江門市農業科技創新中心魚菜共生創業團隊由“90后”香港青年梁立鋒、羅偉特、譚慧敏組建。創業5年來，團隊將魚菜共生技術與氣霧栽培技術結合，填補了華南地區魚菜共生基礎應用數據的空白。2020年5月，該團隊獲頒第22屆“廣東青年五四獎章”。

三位年輕人分別畢業于香港中文大學、香港理工大學、香港樹仁大學，所修專業與農業并無關聯。2016年，他們“只湊夠1萬元港幣”就來到了江門。

梁立鋒近日接受中新網等媒體采訪時介紹，興趣使然，從大學便開始接觸有機種植、天臺農場。自2014年起，創業團隊在香港理工大學開展魚菜共生種養實驗，隨著實驗規模擴大，香港的場地已經不能滿足實驗的要求。

“當時我們在大灣區內找了很多農業園區，最終江門國家農業科技園區給我們大力支持，免費提供200平方的溫室大棚。”在江門市農業農村局下屬單位江門市農業科技創新中心的扶持下，團隊連續五年扎根農村，開展魚菜共生項目的科研和創業。

農業大棚內，氣溫接近40℃，水流通過循環系統在水池與管槽間流轉。魚菜共生技術是現代農業生產的前沿技術，在美國和澳大利亞已有先例。因種植條件差異，國外經驗未能在國內得到廣泛應用。梁立鋒團隊也因此展開大量基礎試驗，經多年科研攻堅申請了4項國家發明專利、3項國家實用新型專利，建立了具有自主知識產權的生產系統。經測試，他們種植的蔬菜口感、味道與普通蔬菜相比，在盲測中的選擇率為95%。

梁立鋒認為，江門是農業大市，農業設施條件、地理優勢及產業鏈支持等均十分完善。這座灣區城市對農業創業項目的扶持政策很多，對港澳青年的創業尤其關注。“我們整個創業過程感受到了方方面面的支持”。

“這些年，香港很多大中小學生都會來我們的基地參觀。”梁立鋒還說，包括香港中文大學、香港科技大學、香港香島中學、香港培僑中學、香港青年協會等學校團體共4300多名青少年曾到訪參觀。他以自身經驗對有意愿赴大灣區打拼的港澳年輕人提出建議，“不要怕別人嘲笑、不要怕別人質疑”，認定所從事的事業有價值、有發展空間，就一定要堅持下去，“把不可能變成可能”。