撒瑪壩梯田位于云南省紅河縣寶華鎮(zhèn)，總面積1.6萬(wàn)余畝，是世界上最大的哈尼連片梯田，也是當(dāng)?shù)厝罕姷漠a(chǎn)糧核心區(qū)。千百年來(lái)，勤勞的哈尼族、彝族群眾在這片土地上辛勤耕作，然后把一袋袋糧食運(yùn)回家。可以說(shuō)，有了哈尼梯田，這里的人們就有了生活的希望。

而除了撒瑪壩梯田這顆“明珠”，紅河縣還有著獨(dú)特的旅游和農(nóng)產(chǎn)品資源。

鄉(xiāng)村振興的號(hào)角已經(jīng)吹響，紅河縣的鄉(xiāng)村振興之路也開始邁上新征程。紅河縣將獨(dú)特的旅游開發(fā)與鄉(xiāng)村振興深度融合，正在探索一條農(nóng)旅融合實(shí)踐樣本。

■■ “半山酒店”讓我們不再吃“老本”

“一輩子守著幾畝梯田，累死累活，吃飽飯是沒問題，可是要想致富奔小康不容易。”這就是當(dāng)?shù)卮迕褚恢钡摹盁馈薄?/p>

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的高速發(fā)展，低產(chǎn)值高投入的山地農(nóng)業(yè)勞動(dòng)逐步被當(dāng)?shù)氐哪贻p人拋棄。受地形影響，機(jī)械化生產(chǎn)很難在梯田里應(yīng)用，到目前為止，人背馬駝依然是梯田耕作的主要方式。盡管當(dāng)?shù)攸h委、政府大力推出了“稻漁共作”綜合種養(yǎng)模式，讓梯田的產(chǎn)值逐年增加，但從水稻育苗——移栽——管理——收割，投工投勞仍然不少，產(chǎn)出與打工收益相比還是有不小差距，隨之造成的就是梯田撂荒現(xiàn)象。

那么，梯田還有耕種的價(jià)值嗎？

在紅河縣2028.5平方公里的土地上，山地面積占了96%，哈尼梯田面積26.46萬(wàn)畝，500畝以上集中連片的梯田有35個(gè)片區(qū)。當(dāng)?shù)厝速囈陨娴奶萏锪袒模l(xiāng)村振興從何談起？當(dāng)?shù)卮迕穹噶穗y，當(dāng)?shù)卣仓思薄?/p>

經(jīng)過調(diào)研考察學(xué)習(xí)，紅河縣政府有了新思路。大量的連片梯田也就意味著壯美的自然風(fēng)景，梯田僅僅用來(lái)搞農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，豈不是太可惜？在當(dāng)?shù)攸h委、政府的精心謀劃下，撒瑪壩梯田景區(qū)逐步打造成功，游客的到來(lái)為當(dāng)?shù)亻_啟了新的發(fā)展機(jī)遇。

“我家的客棧收入一年有12萬(wàn)元左右，現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入了小康之家行列。”緊鄰撒瑪壩梯田的龍瑪村村民李威道出了奔小康的秘訣，“就是一個(gè)客棧嘛！經(jīng)營(yíng)好比啥都強(qiáng)。曾經(jīng)走南闖北，錢掙不上還背了一身債。如今哪也不用去，家里有啥事也能顧上，還致富了。”

與李威不同，村民李智聰則開起了農(nóng)家樂。這個(gè)地道的哈尼漢子燒得一手特色好菜，以前常常覺得無(wú)用武之地。游客進(jìn)來(lái)了，哈尼蘸水雞、梯田生態(tài)蛋、梯田魚、梯田鴨受到大家的喜愛，自家梯田里生產(chǎn)的魚鴨蛋米往往不夠賣。李智聰常常感嘆道：“忙不過來(lái)啊！”

能忙起來(lái)，村民的腰包自然鼓起來(lái)。在龍瑪村，72戶村民中就有鄉(xiāng)村客棧和農(nóng)家樂4家，全村實(shí)現(xiàn)年旅游收入70萬(wàn)元以上。

農(nóng)旅相融，梯田煥發(fā)了新的活力。梯田產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品賣得上價(jià)錢，村民耕種梯田也能讓“錢袋子”鼓起來(lái)，耕種的積極性自然提高了，梯田撂荒問題也得到解決。

梯田固然美麗，可也并不是百看不厭。“吃老本”顯然留不住客人，持續(xù)發(fā)展也無(wú)從談起。為突破發(fā)展瓶頸，紅河縣政府相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，“半山酒店”成了我們又一個(gè)新實(shí)踐。“我們引入了民營(yíng)資本進(jìn)入到紅河縣的旅游開發(fā)，現(xiàn)在發(fā)展勢(shì)頭很好。”

在撒瑪壩梯田旁，康騰帳篷營(yíng)地酒店就這樣應(yīng)運(yùn)而生。公司相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，公司結(jié)合當(dāng)?shù)匚幕Y源，以廢棄的傳統(tǒng)村落遺址為基礎(chǔ)，打造了一家輕奢型休閑旅游目的地。截至目前，酒店可日接待高端客戶36人，員工本地化率超過90%，月工資從2000元至5000元不等。2020年，公司發(fā)放工資總額190萬(wàn)元，采購(gòu)、銷售本地農(nóng)特產(chǎn)品100余萬(wàn)元。

離帳篷營(yíng)地酒店不遠(yuǎn)處，紅河縣蘇紅半山酒店項(xiàng)目也正在推進(jìn)中。蘇紅酒店同樣是利用廢棄村落改造而成，定位為回歸鄉(xiāng)村生活的低密度、高品質(zhì)的庭院式新業(yè)態(tài)半山酒店群落，計(jì)劃于2021年底前完成28套庭院的半山酒店建設(shè)并投入試運(yùn)營(yíng)。

“我們就是要充分利用挖掘梯田四素同構(gòu)的價(jià)值，把梯田周邊的半山酒店打造成康養(yǎng)中心和休閑度假中心，讓游客來(lái)了不想走，走了還想來(lái)。”紅河縣文旅局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，下一步，紅河縣還將按照梯田景觀、干熱河谷和民族風(fēng)情三種類型，繼續(xù)規(guī)劃5個(gè)中期半山酒店建設(shè)項(xiàng)目，“我們希望通過農(nóng)旅充分融合，讓紅河縣的鄉(xiāng)村真正興起來(lái)。”

■■ 三村鄉(xiāng):片片綠茶變“金葉”

廣袤的梯田，豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源，這都讓紅河縣有實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的“底氣”。但有底氣還得有思路，有方法，有實(shí)踐，這樣才能讓百姓真正有奔頭。

千里云飄紅河紅，萬(wàn)頃茶山滇紅秀。穿行在紅河縣三村鄉(xiāng)大地，處處可以聞到茶葉的清香；日趨完善的公路，將一片又一片綠意盎然的茶園有機(jī)聯(lián)結(jié)，構(gòu)成一個(gè)個(gè)茶海里的迷宮；冬去春來(lái)，時(shí)時(shí)處處可見茶人忙碌的身影，幸福的笑聲回蕩在三村鄉(xiāng)大地。

有紅河縣西大門之稱的三村鄉(xiāng)，是典型的半寒山區(qū)鄉(xiāng)，山內(nèi)土壤肥沃，常年云霧繚繞，茶葉是全鄉(xiāng)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。自國(guó)家扶貧大開發(fā)戰(zhàn)略實(shí)施以來(lái)，三村鄉(xiāng)依托良好的生態(tài)環(huán)境、發(fā)揮特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，因地制宜引導(dǎo)群眾大力發(fā)展茶葉種植，成功走出了一條“有機(jī)、特色、優(yōu)質(zhì)、高效”的茶葉發(fā)展路子，為群眾增收致富開辟了新途徑，為全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。據(jù)了解，2020年末，全鄉(xiāng)茶葉種植面積已達(dá)2.7萬(wàn)畝，年總產(chǎn)量達(dá)1000噸，總產(chǎn)值達(dá)上千萬(wàn)元，直接帶動(dòng)2939戶13318人從事茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)的工作。

又到一年制茶時(shí)。紅河滇紅茶業(yè)有限公司副董事長(zhǎng)王素英告訴記者，在春茶收購(gòu)高峰期，從上午11點(diǎn)起，背著裝滿鮮葉口袋來(lái)公司交售的茶農(nóng)們便會(huì)絡(luò)繹不絕來(lái)到公司，公司工作人員再忙著稱重、開單據(jù)，茶農(nóng)們排隊(duì)靜靜等候，這樣的狀態(tài)會(huì)一直持續(xù)到20點(diǎn)。

“而為了滿足農(nóng)戶需要，打造綠色‘航母’，公司已經(jīng)開始與紅河滇紅茶業(yè)產(chǎn)業(yè)合作社聯(lián)合打造一條‘市場(chǎng)+公司+農(nóng)戶+基地+產(chǎn)業(yè)合作社’的‘綠色產(chǎn)業(yè)鏈’，使茶農(nóng)一加入紅河滇紅茶業(yè)就不再為種茶難和賣茶難而苦惱發(fā)愁。截至目前，已經(jīng)吸納約150戶茶農(nóng)入社，輻射帶動(dòng)周邊茶農(nóng)1587戶7579人。”王素英說(shuō)。

“我在公司上班兩年多了，主要從事殺青、拉茶、撿塊、烘干、曬干等工作，每個(gè)月工資2700元，如果加班有加班工資，可拿到3000元。在這里上班離家比較近，下班后又能照顧小孩和家庭，非常好。”黑樹林村村民徐美喬告訴記者。

小小的一片茶葉已經(jīng)逐漸發(fā)展成為健康富民的“生態(tài)綠葉”“致富金葉”。紅河滇紅茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)張俊成告訴記者，截至目前，公司具備年產(chǎn)3000噸茶葉的生產(chǎn)規(guī)模，已形成茶葉產(chǎn)品加工、包裝、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸一體化的現(xiàn)代化茶葉生產(chǎn)企業(yè)。中國(guó)石化燃料油有限公司、中國(guó)泰康保險(xiǎn)有限公司指定的定制茶，“滇紅茶”“茉莉花茶”、“谷花茶”以及“依期洛生態(tài)茶”等產(chǎn)品已于2018年在全國(guó)銷售。公司已與中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行農(nóng)銀E管家電商平臺(tái)、中國(guó)扶貧基金會(huì)網(wǎng)站、上海長(zhǎng)寧區(qū)服務(wù)網(wǎng)等合作，上線抖音、拼多多、淘寶等電商平臺(tái)銷售，線上線下，運(yùn)營(yíng)風(fēng)生水起。

茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，使三村鄉(xiāng)在短時(shí)間內(nèi)發(fā)生了翻天覆地的變化，荒山野嶺變成了群眾發(fā)家致富的茶園，青山變金山，狹窄的泥巴路變成了水泥路，冰箱、電視機(jī)、摩托車等進(jìn)入了尋常百姓家，村容村貌日新月異，群眾面貌精神振奮、笑語(yǔ)聲聲……

■■ 走出去也要引進(jìn)來(lái) 民營(yíng)資本帶來(lái)新活水

獨(dú)特的旅游資源也需要借助“外力”的幫扶，紅河縣政府深諳其理。

2016年，紅河縣與上海市長(zhǎng)寧區(qū)“千里結(jié)親”。5年來(lái)，上海市長(zhǎng)寧區(qū)累計(jì)投入財(cái)政幫扶資金16269萬(wàn)元，并引入多家企業(yè)，援建77個(gè)項(xiàng)目，聚焦項(xiàng)目資金支持、產(chǎn)業(yè)合作、勞務(wù)協(xié)作等重點(diǎn)幫扶項(xiàng)目，真扶貧、扶真貧，為紅河縣如期打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)提供了有力支持。

鄉(xiāng)村振興新篇章，幫扶不斷檔。上海市長(zhǎng)寧區(qū)相關(guān)人士告訴記者，2021年長(zhǎng)寧區(qū)計(jì)劃繼續(xù)投入資金5700余萬(wàn)元對(duì)口幫扶紅河縣。其中，第一批幫扶項(xiàng)目資金2500萬(wàn)元，主要實(shí)施紅河滇紅茶業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化廠房、甲寅鎮(zhèn)竹編工藝、樂育鎮(zhèn)龍車村委會(huì)香椿種植基地、熱區(qū)水果荔枝王產(chǎn)業(yè)基地、寶華鎮(zhèn)朝陽(yáng)村委會(huì)蘇紅新村文旅特色村等項(xiàng)目建設(shè)，續(xù)寫脫貧后“文章”，全力譜寫結(jié)對(duì)幫扶和對(duì)口協(xié)作紅河縣新篇章。

“紅河嫂”職業(yè)技能培訓(xùn)是上海市長(zhǎng)寧區(qū)引入資本與紅河縣東西部扶貧協(xié)作項(xiàng)目之一。自2019年4月起，上海市長(zhǎng)寧區(qū)聯(lián)合紅河縣婦聯(lián)對(duì)紅河縣適齡農(nóng)村貧困婦女開展育嬰員、保育員、美容美發(fā)師、茶藝師、中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)師、養(yǎng)老護(hù)理員、家居清潔等技能培訓(xùn)。

羅玲輝就是眾多受益者中的一員，2020年以前羅玲輝夫妻倆以四處打零工維持家庭生活，同年5月，羅玲輝通過“紅河嫂”第六期專業(yè)技能培訓(xùn)，實(shí)現(xiàn)更好就業(yè)，家庭經(jīng)濟(jì)收入發(fā)生了巨大變化。

“我們家雖然不是建檔立卡戶，但家庭生活一直不富裕，幾年來(lái)我和老公一直在外四處打零工，自從回家參加‘紅河嫂’培訓(xùn)，讓我學(xué)到了很多知識(shí)和技能，學(xué)到技能以后找到很好的工作也拿到更高的工資，現(xiàn)在每個(gè)月我都可以拿到4800元。”羅玲輝說(shuō)。

羅玲輝是“紅河嫂”優(yōu)秀實(shí)例的代表，也是“能就業(yè)”到“好就業(yè)”的具體體現(xiàn)。據(jù)了解，目前，多名“紅河嫂”在昆明、蒙自、上海等地實(shí)現(xiàn)就業(yè)。同時(shí)，通過舉辦“勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移就業(yè)百日行動(dòng)”暨“滬滇勞務(wù)協(xié)作”等系列招聘會(huì)，為紅河縣完成技能培訓(xùn)79期2700人次，提供就業(yè)崗位7513個(gè)，吸引轉(zhuǎn)移到上海市就業(yè)154人，就近就地就業(yè)5198人。

解決了就業(yè)難，還要解決農(nóng)產(chǎn)品銷售難。據(jù)了解，上海市長(zhǎng)寧區(qū)先后引進(jìn)了紅河縣九美商貿(mào)有限公司、紅河云谷農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司、紅河縣五色農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司等3家上海企業(yè)到紅河縣落地，主要收購(gòu)紅河縣農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)上海市場(chǎng)。通過上海易果、上海腮紅娃娃農(nóng)業(yè)公司、九美商貿(mào)公司、上海建行（善融平臺(tái)）、上海赫成實(shí)業(yè)等企業(yè)幫助紅河縣庫(kù)博農(nóng)業(yè)、紅農(nóng)商貿(mào)、酷愛哈尼梯田、牛多樂莊園等企業(yè)銷售農(nóng)特產(chǎn)品。并引進(jìn)拼多多公司投入161萬(wàn)元開展“多多農(nóng)園”項(xiàng)目，探索開展“一縣一品，一標(biāo)一策”工作，為紅河縣梯田紅米制定了團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，助力紅河紅米打入了上海乃至全國(guó)市場(chǎng)。

在“南亞東南亞博覽會(huì)”上，在上海的商超里，都已經(jīng)有了紅河縣農(nóng)產(chǎn)品的身影，帶著產(chǎn)品走出去，帶著資本走進(jìn)來(lái)，正如上海市長(zhǎng)寧區(qū)相關(guān)人士表示，“摘帽不摘幫扶”，紅河縣鄉(xiāng)村振興仍大有作為。