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賒是一種文化

2021年08月25日 10:11  |  來(lái)源:中國(guó)文化報(bào)
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劉慶邦

在我國(guó),賒是一個(gè)比較特殊的字眼,不是遇到特殊情況,人們很少跟賒打交道。那么,以賒作為地名的城鎮(zhèn)有沒(méi)有呢?有的,河南南陽(yáng)的賒店古鎮(zhèn)就是一個(gè)。多年來(lái),我走的地方不算少了,可我想來(lái)想去,在全國(guó)范圍內(nèi),名字帶賒的地方只有賒店,獨(dú)此一家,別無(wú)分店。

我是通過(guò)喝賒店老酒知道賒店的。在我最初的感知里,仿佛賒店就是老酒,老酒就是賒店,二者之間是畫等號(hào)的。但我知道自己的這種判斷是簡(jiǎn)單的,有些以一概全。酒里得來(lái)終覺(jué)淺,要想對(duì)賒店有所了解,最好還是到賒店實(shí)地走一走,看一看。

2021年,在南陽(yáng)市的市花月季花盛開(kāi)時(shí)節(jié),應(yīng)《小說(shuō)選刊》雜志社邀約,我們來(lái)到了社旗縣的賒店古鎮(zhèn)。我自以為不是一個(gè)言辭夸張的人,可看了賒店古鎮(zhèn),還是禁不住以吃驚來(lái)表達(dá)心情。我萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)有想到,賒店在歷史上是那樣一個(gè)繁華昌盛的名鎮(zhèn)。在明、清時(shí)期,賒店曾與漢口相提并論,有“金漢口,銀賒店”以及“天下店,數(shù)賒店”之說(shuō)。賒店當(dāng)時(shí)是連接南北水陸交通的樞紐和中轉(zhuǎn)站,商賈云集,商號(hào)林立,形成了72條商業(yè)街和36條胡同,“南船北馬,總集百貨,豫南巨鎮(zhèn),九州通衢”,就是對(duì)賒店的概括,“白日千帆過(guò),夜間萬(wàn)盞燈”,即是當(dāng)時(shí)的詩(shī)意寫照。不難想象,當(dāng)年鮮花著錦、烈火烹油的賒店鎮(zhèn)是多么令人向往。

好雨發(fā)生,賒店古鎮(zhèn)籠罩在煙雨之中,正適合人們發(fā)思古之幽情。我們打著雨傘,沿著街上帶有車轍痕跡、閃著水光的青石板路,任穿越千年的雨點(diǎn)麻麻噠噠地打在傘篷上,在古街上穿行。我們看了被稱為“天下第一會(huì)館”的山陜會(huì)館,看了“全國(guó)建筑規(guī)模最大的火神廟”,看了“華中第一鏢局”,還看了票號(hào)、絲綢店、武館和賒店酒廠窖藏老酒的地方,每到一處,都讓人心生感慨,留下難忘的印象。

晚上雨仍在下,空氣中彌漫著濕漉漉的花香。在晚間的座談會(huì)上,我談了對(duì)賒店的三點(diǎn)感受,也是談了賒店諸多深厚文化中的三種文化,一是古文化,二是賒文化,三是信義文化。

一個(gè)地方的古文化,都是從遠(yuǎn)古走來(lái)的,都有一個(gè)不斷變化和積累的過(guò)程。而任何古文化,都應(yīng)該是有基礎(chǔ)、有遺址、有標(biāo)志的,如果沒(méi)有這些,舉目茫茫,古文化恐怕就不好尋覓。我們?cè)谫d店古鎮(zhèn)中所見(jiàn)所聞,不管是古塔、古橋、古寺院,還是古樓、古獅、古旗桿;不管是古雕、古井、古戲臺(tái),還是古閣、古街、古碼頭等,一直都在古風(fēng)古韻、古色古香中徜徉。我在一條老街的一家文化用品門店看到一副對(duì)聯(lián):一磚一瓦皆故事,一景一物盡人文。這副對(duì)聯(lián)很能說(shuō)明賒店古老的文化底蘊(yùn)。

再說(shuō)賒文化。賒店也叫賒旗店,或賒旗鎮(zhèn)。關(guān)于賒旗是有故事的,來(lái)歷頗為不凡。當(dāng)年漢光武帝劉秀在此地起兵反對(duì)篡權(quán)的王莽,因起事匆忙,不及制旗,臨時(shí)賒了“劉記”酒家的酒幌作為統(tǒng)兵的旗幟,賒旗店因此而得名,并因劉秀造反成功名聲大震,地名沿用至今。劉秀起兵不易,需要得到多方面的支持,他除了在南陽(yáng)賒旗,說(shuō)不定還要賒別的東西。所謂賒,是買東西的人急于用某種東西,錢卻不湊手,便采取向賣方延期付款的辦法,把東西取走先用。久而久之,賒就形成了一種文化。我不懂外文,不知外國(guó)有沒(méi)有賒文化,他們或許有租文化、借文化,但不一定有賒文化。賒文化是中華文化之一種,是我國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分。而賒店無(wú)疑是賒文化的最好載體和獨(dú)特標(biāo)本。賒店的存在,對(duì)于繼承和弘揚(yáng)賒文化有著不可替代的作用。

這天早上,我一大早起床,一個(gè)人到街上轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)。看到一街兩行的古代建筑和一家挨一家的商業(yè)店堂,不知為何,我竟想到了《金瓶梅》里所描繪的市井繁華景象。以前每個(gè)朝代都有自己的鼎盛期、繁華期,但明代的賒店不管有多么繁華,恐怕都比不上當(dāng)今我們的時(shí)代吧。身在賒店為賒客,到街上轉(zhuǎn)的目的,我主要想看看賒店的賒文化是不是還保留著、延續(xù)著。在我的老家,我看到不少小賣店里都寫有“概不賒賬”的字樣,似乎已與賒文化告別,普遍實(shí)行的是一手交錢、一手交貨的兩不賒買賣。我看到一家饃店早早開(kāi)了門,就在饃店門口停住了腳步。饃店里的案板上放著一些白色的泡沫塑料盒子,盒子里放著剛出鍋的蒸饃,那些蒸饃又圓又大又白,正冒著騰騰的熱氣。一聞到熱蒸饃的麥香,我就想起在河南老家過(guò)大年吃白饃的味道。一位少婦從門里迎了出來(lái),問(wèn)我是不是要買饃?我夸她的饃很好,問(wèn)她是不是用傳統(tǒng)的發(fā)酵方法發(fā)起來(lái)的?她說(shuō)是的。于是我就問(wèn)她:現(xiàn)在買饃還能賒嗎?她的回答讓我滿意,說(shuō)當(dāng)然能賒,問(wèn)我賒幾個(gè)?說(shuō)著拿過(guò)一個(gè)塑料袋子,準(zhǔn)備往里面裝饃。我的回答讓她不大滿意,我說(shuō):我只是看看,問(wèn)問(wèn)。她說(shuō):凈浪費(fèi)時(shí)間。

這就說(shuō)到信義文化了。古文化、賒文化,與信義文化密不可分,可以說(shuō)前兩種文化都是在信義文化的基礎(chǔ)上建立起來(lái)的,沒(méi)有信義文化,前兩種文化就不能成立。拿山陜會(huì)館這座古建筑來(lái)說(shuō),它是由山西、陜西二省的商人集資興建的,前后經(jīng)歷了清朝的六代皇帝,共興建了136年。時(shí)間跨度這么長(zhǎng),會(huì)館建設(shè)沒(méi)有半途而廢,應(yīng)該說(shuō)信義文化和契約精神起了決定性的作用。賒文化就更不用說(shuō)了,如果給賒文化換一個(gè)說(shuō)法,它本身就是信義文化,有信義才有賒,不講信義天下無(wú)賒。一個(gè)人背信棄義,恐怕誰(shuí)都不會(huì)把商品賒給他。

現(xiàn)在物質(zhì)豐富了,人們的錢包大都鼓起來(lái)了,賒東西的人越來(lái)越少。但這不等于賒文化就過(guò)時(shí)了,信義文化不過(guò)時(shí),賒文化就不會(huì)過(guò)時(shí)。我國(guó)社會(huì)主義核心價(jià)值觀中,有一種價(jià)值叫誠(chéng)信,其意義應(yīng)該說(shuō)與信義文化一脈相承。我們?cè)诤霌P(yáng)誠(chéng)信這種價(jià)值觀時(shí),自然而然就會(huì)將賒文化、信義文化與誠(chéng)信文化掛起鉤來(lái)。


編輯:陳姝延

關(guān)鍵詞:文化 賒店 信義


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