近日，中共中央辦公廳、國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)了《糧食節(jié)約行動(dòng)方案》（以下簡(jiǎn)稱《方案》），提出到2025年，糧食全產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)節(jié)糧減損舉措更加硬化實(shí)化細(xì)化，“光盤行動(dòng)”深入開展，節(jié)約糧食、反對(duì)浪費(fèi)在全社會(huì)蔚然成風(fēng)，要求各地區(qū)各部門結(jié)合實(shí)際認(rèn)真貫徹落實(shí)。

在《方案》發(fā)布之際，日前，在共青團(tuán)中央社會(huì)聯(lián)絡(luò)部指導(dǎo)下，多方參與的光盤行動(dòng)公益基金啟動(dòng)暨百城千校光盤&自帶餐具挑戰(zhàn)行動(dòng)在京啟動(dòng)。

“國(guó)內(nèi)每年浪費(fèi)的食物價(jià)值約2000億元，被倒掉的食物幾乎相當(dāng)于2億人一年的口糧。”據(jù)中國(guó)光華科技基金會(huì)項(xiàng)目主任靳一楠介紹，光盤行動(dòng)公益基金將主要開展四個(gè)項(xiàng)目，即面向高校學(xué)生的“百城千校光盤挑戰(zhàn)”項(xiàng)目、面向幼兒園及小學(xué)的“光盤行動(dòng)從娃娃抓起”項(xiàng)目、面向餐飲行業(yè)的“千城萬(wàn)店零浪費(fèi)計(jì)劃”以及面向食品行業(yè)的“臨期食品守護(hù)計(jì)劃”。光盤行動(dòng)公益基金將與相關(guān)方結(jié)合，以“政府+公益+企業(yè)”的多輪驅(qū)動(dòng)模式，助力構(gòu)建制止餐飲浪費(fèi)的長(zhǎng)效機(jī)制。

光盤打卡是一個(gè)致力于減少食物浪費(fèi)、推動(dòng)綠色生活方式的手機(jī)應(yīng)用。用戶對(duì)餐后“光盤”拍照，經(jīng)AI智能識(shí)別后獲得積分獎(jiǎng)勵(lì)。積分可兌換物品也可捐贈(zèng)給公益項(xiàng)目，由企業(yè)配捐善款，讓光盤節(jié)約的糧食變成真正的食物送給有需要的人。

2019年12月光盤打卡成為共青團(tuán)中央“美麗中國(guó)·青春行動(dòng)”合作伙伴。2020年4月光盤打卡還聯(lián)合團(tuán)中央、中華環(huán)保基金會(huì)發(fā)起了“2020重啟從光盤做起”實(shí)踐活動(dòng)，號(hào)召青年關(guān)注糧食問(wèn)題，活動(dòng)吸引了全國(guó)1000多所高校參與光盤接力，僅微博話題的閱讀量就超過(guò)了1.1億次。

光盤打卡平臺(tái)創(chuàng)始人柳濟(jì)琛表示，從2018年成立至今，目前光盤打卡手機(jī)應(yīng)用已覆蓋全國(guó)近500萬(wàn)用戶，入駐機(jī)構(gòu)數(shù)千家，攜手愛心企業(yè)為慈善項(xiàng)目捐贈(zèng)善款近百萬(wàn)元。國(guó)內(nèi)已累計(jì)實(shí)現(xiàn)光盤打卡超4500萬(wàn)次，相當(dāng)于減少食物浪費(fèi)逾1700噸。

據(jù)記者了解，未來(lái)光盤行動(dòng)公益基金將從高校食堂、自助餐廳、公益組織等方面入手，逐步向企業(yè)、集體聚餐場(chǎng)所、機(jī)關(guān)食堂、小型餐館乃至社區(qū)、家庭拓展延伸，吸引廣大市民群眾參與其中，最終實(shí)現(xiàn)光盤行動(dòng)的廣覆蓋。