人民政協網4月16日電（王茗 記者 高志民）近年來，山東省諸城市積極踐行“綠水青山就是金山銀山”理念，將創新發展平歐榛子產業作為參與實施振興鄉村戰略的重要引擎。

在諸城市華山農林科技有限公司，記者了解到，該公司先后投資2.3億元，構建了榛子苗木繁育、示范種植、精深加工、銷售物流全產業鏈，使平歐榛子產業在諸城從無到有、由小變大、由大變強、蓬勃興起。2019年、2020年、2021年，諸城相繼組織召開第五屆中國（諸城）榛子科技與產業發展研討會暨山東榛業現場觀摩會、中國(諸城)榛子產業發展論壇暨第二屆中國（諸城）榛子豐收采摘節、中國榛子產業發展大會暨2021年度諸城榛子豐收采摘活動啟動儀式。華山農林科技有限公司先后被國家和省級部門評為中國榛子產業示范基地、山東特色經濟林科技示范基地、國家林業重點龍頭企業。

記者了解到，華山農林科技有限公司于2010年開始分區域試驗種植榛子，種植面積300多畝。2011年開始掛果，成活率達到95%以上，并且榛子管理簡單，榛果耐儲存，經濟效益突出，于是2015年開始大規模栽植平歐大榛子，種植面積2.1萬畝，現成為全國單體面積最大的平歐榛子基地。與中國農業大學、青島農業大學、山東省果樹研究所等高校成立了山東省榛子產業技術創新戰略聯盟，對130余家種植戶和相關企業的榛子產業進行整合，統一科學管控，實現榛子產業的品種統一、技術指導、信息共享、品牌助力。目前聯盟共輻射帶動省內臨沂、日照、棗莊、煙臺、青島及省外新疆、寧夏等地區的榛子產業，種植面積達到3萬余畝。

華山農林科技有限公司采用“企業+專業合作社+基地+農戶+貿易+研發+加工銷售”的運作模式，積極引導農民以土地入股形式加入合作社，吸納合作社員和周圍農戶入園務工。合作社遵循風險兜底、利益共享的經營理念，通過“租金+工資收入+財產收入”，保障社員在基地未進入盛果期前的經濟利益。通過“租金+效益分紅”，讓社員在基地進入盛果期后獲得更大的穩定的經濟利益。做到“綠水青山就是金山銀山”，把荒山變成了農場，有效的促進了農民就業增收，促進農業“新六產”發展，即“榛子研究+榛苗繁育+基地種植+產品精深加工+線下線上銷售+休閑旅游”于一體的一二三產業深度融合。

為進一步提升產業發展，2016年7月成立山東三羊榛緣生物科技有限公司，對榛子產品研發和深加工。與中國農業大學、河北科技大學、青島農業大學等科研院所聯合，進行榛子深加工開發。初步研發制作了榛子原料分選機、破殼機、風選機等生產設備，建有榛子植物蛋白飲料生產線、榛子膳食油生產線、榛子休閑食品生產線，生產加工了多口味榛仁、榛子巧克力、榛子能量棒、榛子油、榛子醬等榛子產品，年可生產榛子植物蛋白飲品63000噸，高檔榛子膳食油400噸，榛子休閑食品及原料2800噸。其中與中國農業大學高彥祥教授合作研發的國內首款純榛子植物蛋白飲料—“魏榛·榛子乳”，開創了中國植物蛋白飲料的新品類。

華山農林科技有限公司將產業品牌建設作為增強市場競爭力的重要舉措，突出做大做強“魏榛”品牌，打造全國最有影響力的榛子產業名片，先后通過了GB/T19001質量管理體系認證、GB/T 22000食品安全管理體系認證、HACCP危害分析的臨界控制點認證、中國森林食品原材料基地認證、國家森林生態標志產品認證、齊魯放心果品品牌認證、綠色認證等。公司生產的“華山老魏”大榛仁、榛子油，魏榛榛子乳三款產品獲得中國林產品交易會金獎。

公司高度重視產業科技研發，不斷創新科技人才工作機制、管理機制，培育了一支“科技創新能力強、綜合素質高、結構合理、配置科學”的一流科技人才隊伍。建設5000平米的科研基地，配置了具有國際先進水平的生產、檢測設備，其檢測和科研能力在國內同行業處于領先水平。山東三羊榛緣有限公司研發團隊加強科技力量攻關，圍繞優良品種選育、改良、繁殖、豐產、病蟲害防治、產品深加工等關鍵課題，建立實驗基地，開展相關技術研究，并制定了《裹衣榛子仁》、《榛子仁》、《榛堅果貯藏規程》、《榛子干果收購標準》、《榛子油》、《榛子乳》等行業標準。研發國內首款純榛子植物蛋白飲料“魏榛·榛子乳”，填補了國內榛子產品深加工的空白。公司從現有產品為出發點，著重對榛子大健康產品生產技術、生產成本科學管控、植物蛋白飲料生產體質增效技術、榛子產業鏈延伸等方面進行攻關，先后攻克技術和設備難題近20項，已申請國家專利23項，林業技術成果2項，科技成果均達到國內或國際領先水平。

據了解，華山農林榛子產業已發展成為全國單體面積最大，精深加工全國領先，引領了行業發展。通過產業帶動，助推鄉村振興，讓當地農民變工人，貧瘠的山地長出金疙瘩，萬畝荒山禿嶺已變成綠水青山，正轉變為金山銀山。與農業生產有形的農產品相比，林業不僅提供木材、林果、菌菜等有形林產品，更多的是提供無形的生態價值和生態服務，林業的長周期性也決定了其在保障國家糧食安全和確保不發生規模性返貧兩條底線上的工作更多的是立足當前、著眼于長遠的工作。從歷史來看，林業對農業的保障和促進是長期的、緩慢的、持久的，缺乏林業支持的農業其產量波動較為明顯，而以毀林為代價的農業更是缺乏固土護田的根基。華山農林榛子產業充分利用現有荒山荒灘、緩坡丘陵等林地，大力發展榛子產業，建設與保護并重，生態與產業并舉，以經濟效益的最大化追求生態效益的最優化，打造多業態、多功能復合共生的田園綜合體。