人民政協網5月7日電（記者 王惠兵）在福建省福州市閩越水鎮，戲臺上，伴隨著熱情的南洋舞曲，歸僑僑眷們身著“巴迪克”“紗籠”，在飛檐斗拱下盡情歌舞；戲臺下，各色攤點飄香，越南春卷、彩虹糕、咖喱蟹等東南亞風味小吃應有盡有……5月3日，2022年僑家樂·福建省華僑美食風情文化節在福州閩越水鎮舉行，“閩韻”與“僑味”的融合，帶給人們一場視覺與味蕾的盛宴。

“我們的原材料都是從印尼進口的，模具也是從印尼帶回來的，原汁原味還原了印尼風味。”在印尼歸僑陳富淼的攤位上，純手工制作的印尼糕受到很多食客的歡迎，紛紛添加微信預約明日的“一口香甜”。

“和小時候的味道一樣!彩虹糕、芭蕉卷、芒果西米露……這些華僑美食太有記憶點了。”受邀參加活動的福建省菲律賓歸僑僑眷聯誼會一行，談起華僑美食贊不絕口，他們希望這場美食節可以越辦越好，把“僑”文化發揚光大。

文化節期間，僑胞百年愛國故事圖片展、東南亞特色美食展、僑鄉旅游風情文藝表演及茶文化體驗會等活動也陸續開展，展現了濃濃的僑風僑韻。閩越水鎮、鼓樓區鑫泰蒲餐飲店、連江起霧家庭農場等被授予“八閩僑家樂”品牌。該品牌已由省僑聯正式注冊，將授予一批誠信經營、具有濃郁僑味的僑資餐飲店和特色文化場所。各單位負責人紛紛表示，有了“僑家樂”文旅名片的推介，將助推僑鄉文旅產業形成規模和品牌效應，為企業贏得更多關注。

“‘僑家樂·華僑美食風情文化節’是做強做大鄉村旅游、休閑農業等產業的初步探索，也是全省僑聯深入貫徹省委省政府實施‘引僑資、匯僑智、聚僑力’工程，助力經濟高質量發展的具體行動。”福建省僑聯主席陳式海表示，希望通過舉辦系列美食文化節活動，進一步發揚僑胞愛國愛鄉、崇尚鄉土文化的優良傳統，充分發揮歸僑僑眷的積極性，緊密融合各地僑界民俗活動特色元素，發掘鄉村文旅新亮點，帶動僑鄉和華僑農場的僑界群眾共同富裕，助力新發展階段新福建建設。

今年，福建省僑聯將于福建省各地華僑農場和重要僑鄉舉辦11場“僑家樂·華僑美食風情文化節”，厚植華僑文化底蘊，全面展現僑鄉新貌，打響華僑文化品牌，更好地凝聚僑心、匯聚僑力。