金風扇動季節(jié)飛向深處。當太陽到達黃經(jīng)165度時，就到了充滿詩意的白露節(jié)氣。此時天氣轉(zhuǎn)涼，夜間氣溫驟降，水汽遇冷凝結成珠，密集附著在花草樹木的莖葉或花瓣上，晶瑩剔透。白露節(jié)氣是反映自然界氣溫變化的重要節(jié)令，表示孟秋時節(jié)的結束和仲秋時節(jié)的開始。

我國古代將白露分為三候：一候鴻雁來，二候元鳥歸，三候群鳥養(yǎng)羞。這個時節(jié)，燕子等候鳥南飛避寒；眾多的留鳥換上豐滿的羽毛，開始貯存干果糧食以備過冬。其中，“一候鴻雁來”蔚為壯觀。萬里長空，掠過一隊隊大雁，隨著“人”字形和“一”字形的雁陣變換，田野和天空更加生動，秋天更加明亮澄澈，令人心曠神怡。

“白露滿地紅黃白”，高粱和石榴紅了，棗兒熟了，稻子黃了，菊花開了，桂花香了，花生和芋頭破土展顏，成片的棉花吐絮，像落了滿地的云。勤勞的農(nóng)人們起早貪黑在田地間勞作，褲腿和衣袖被露水濕透。農(nóng)諺云：“九月白露又秋分，秋收秋種鬧紛紛”“頭白露割谷，過白露打棗”“白露節(jié)到，牛驢上套”。繁忙的秋收次第展開，同時還得抓緊翻耕土地，做好種冬小麥、油菜的準備工作。人們一邊享受豐收的喜悅，一邊開始下一輪農(nóng)事的謀篇布局。

白露時節(jié)的民俗活動，有“收清露”“吃龍眼”“飲白露茶”“釀白露米酒”“祭禹王”等，頗富文化韻味。

古人認為露水有延年、美容等功效。《本草綱目》記載：“秋露繁時，以盤收取，煎如飴，令人延年不饑?！庇终f，“百花上露，令人好顏色?！敝皇遣杉端浅２灰?，要收集多少片葉子和花瓣上的露水，才夠小口啜飲？在快節(jié)奏的現(xiàn)代社會，收露之俗已演變?yōu)橐环N趣談和特定場合“儀式感”的存在。

白露茶深受老茶客喜歡。白露了，去采制一遍秋茶，它不像春茶那般鮮嫩不經(jīng)泡，也不像夏茶那樣苦澀，而有一種獨特的甘醇，給人的感覺剛剛好。

涼風白露夕，此境屬詩家。從《詩經(jīng)》里的“蒹葭蒼蒼，白露為霜”，到杜甫筆下的“露從今夜白，月是故鄉(xiāng)明”，白露的意象，空靈而純凈，清幽又深邃，讓人心生喜悅，又添鄉(xiāng)愁和思念。白露節(jié)氣，像一位時光中的冷美人，衣袂飄飄，踏著微涼輕盈而來，詮釋著秋天的美好。而農(nóng)諺：“白露白迷迷（朝露意味著晴天），秋分稻秀齊”，分明又告訴我們，白露更像是一位懂事的農(nóng)家少女，最體貼父老鄉(xiāng)親此刻期盼好天氣、好收成的淳樸心思。