又到一年采茶季。近日，越來越多的人發(fā)現(xiàn)朋友圈正在被各種細(xì)嫩明亮、生機(jī)盎然的綠茶，茶山以及采茶畫面霸屏，春天的味道，正從身邊一杯冒著熱氣、飄著茶香的綠茶開始彌漫。

“寧波自古出好茶，當(dāng)下最具權(quán)威的‘中綠杯’全國名優(yōu)綠茶評比中，寧波市一直是獲獎(jiǎng)大戶，特金獎(jiǎng)名茶數(shù)量和比例遙遙領(lǐng)先……”

“寧波產(chǎn)茶的歷史最早可以追溯到河姆渡文化時(shí)期；《茶經(jīng)》中多處記載寧波產(chǎn)茶；唐時(shí)，寧波首開海上茶路；兩宋時(shí)，寧波是中國茶文化向外傳播的主通道；明清時(shí)，寧波是茶葉環(huán)球航運(yùn)的集散中心，寧波茶葉聲譽(yù)日隆；明朝后，寧波又是茶葉出口的主要通道。”

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對業(yè)內(nèi)人士而言，來自浙江省寧波市的綠茶，是研究綠茶文化、品種時(shí)無法忽略的存在。但近幾年來，茶產(chǎn)業(yè)茶文化發(fā)展日新月異，寧波茶卻日漸式微。為了找準(zhǔn)賽道，3月17日下午，寧波市以及各區(qū)縣政協(xié)委員和茶企代表、職能部門匯聚一堂，品著在各類茶事評比中屢獲金獎(jiǎng)的“望海茶一號”，圍繞“茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”主題開展協(xié)商交流，在茶香中開啟今年第一場“品茶論道”模式。

民進(jìn)寧波市委會(huì)專職副主委徐建成是個(gè)直性子的文化人，寧波沒參與去年“中國茶”非遺項(xiàng)目申遺，在他看來著實(shí)是件憾事！

“寧波的歷史文化既要注重解碼，更要注重解構(gòu)。茶在寧波歷史文化的結(jié)構(gòu)中，目前存在著轉(zhuǎn)化能力不足、亮化出彩不夠、活化引領(lǐng)不新等問題。茶是最具煙火氣的文化精神載體，但目前寧波茶的文化運(yùn)作僅僅是初始段農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)端，只在農(nóng)業(yè)圈中講文化，不在文化圈中談茶業(yè)。一曲經(jīng)典之作《采茶舞曲》雖是寧波籍作曲家周大風(fēng)創(chuàng)作，外地都隨處能聽到，在寧波卻聽不到。寧波人也不喝寧波制作技藝的好茶。”徐建成直擊痛點(diǎn)，也中肯建議宣傳、文旅部門能強(qiáng)有力地參與建設(shè)寧波茶文化，跨界協(xié)同，推進(jìn)茶文化主流引導(dǎo)；資規(guī)部門在寧波茶文化空間打造上實(shí)現(xiàn)國土資源有效整合；商務(wù)部門在寧波茶文化營銷與傳播中加大服務(wù)工作力度，力推為城市消費(fèi)服務(wù)的主流文化產(chǎn)業(yè)。“要讓寧波茶文化可聽可看可玩可購。”徐建成說。

品著“望海茶”，寧波市政協(xié)委員林偉平滋味萬千，他學(xué)的是茶，從事了茶葉一線工作20多年，也是“望海茶”品牌的建設(shè)者、推動(dòng)者，曾用5年時(shí)間將“望海茶”打造成浙江省十大名茶。正因有著成功實(shí)踐，在全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的時(shí)代背景下，林偉平對寧波茶迎頭趕上充滿了信心。

“我的信心從何而來？不僅來自寧波出好茶的自然條件和工匠精神，還來自寧波既是茶產(chǎn)區(qū)也是茶銷區(qū)，有著巨大的消費(fèi)市場。如果能深耕當(dāng)?shù)厥袌觯阋灾螌幉ú璁a(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。”林偉平認(rèn)為，茶仍然是山區(qū)農(nóng)民的主要收入來源，振興寧波茶產(chǎn)業(yè)有必要有條件。

“寧波要找準(zhǔn)定位，走好差異化發(fā)展道路。可立足寧波茶園基本集中在山區(qū)的生態(tài)優(yōu)勢，打響寧波茶‘干凈、優(yōu)質(zhì)、安全’的品質(zhì)標(biāo)簽，并揚(yáng)長避短，實(shí)現(xiàn)寧波茶產(chǎn)業(yè)‘小而美’‘精而特’的高質(zhì)量發(fā)展。”作為“老茶人”，林偉平堅(jiān)持寧波茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的建議質(zhì)樸且實(shí)用。

站在“雙城記”發(fā)展高度的他，同時(shí)考慮更多的是寧波如何成為浙江茶產(chǎn)業(yè)的重要一翼，凸顯中國茶香世界第一大港的地位。為此，他建議改變出口茶“只過路”的現(xiàn)狀，依托寧波港口優(yōu)勢和珠茶技術(shù)優(yōu)勢，謀劃建設(shè)出口茶加工集聚區(qū)，讓“茶港”經(jīng)濟(jì)成為寧波茶發(fā)展的新引擎，不斷創(chuàng)新區(qū)域公共品牌實(shí)施路徑，做強(qiáng)中國寧波國際茶文化節(jié)，發(fā)揮主場優(yōu)勢，凸顯品牌效應(yīng)，讓茶文化節(jié)真正成為傳播寧波茶的平臺。

寧波鄞州區(qū)政協(xié)委員、東錢湖鎮(zhèn)黨委副書記王春翰則提出，生態(tài)成就茶的形與味，文化塑造茶的魂與韻，旅游度假正是以茶會(huì)友的產(chǎn)業(yè)大舞臺。“東錢湖有得天獨(dú)厚的茶產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，還有源遠(yuǎn)流長的宋韻文化底蘊(yùn)、連橫合縱的文旅融合業(yè)態(tài)。我們要做的是延伸茶產(chǎn)業(yè)鏈條，構(gòu)筑茶文旅消費(fèi)新場景，并要打造茶關(guān)聯(lián)項(xiàng)目、提煉茶文化內(nèi)涵，引燃茶文旅體驗(yàn)新熱點(diǎn)。”王春翰深信不斷推動(dòng)茶與文旅商貿(mào)業(yè)態(tài)的互聯(lián)，利用中東歐十六國論壇、宋韻國際文化周、東錢湖“甬馬”等重大會(huì)議、節(jié)慶、賽事活動(dòng)進(jìn)行宣傳推廣，社會(huì)各界能多元化地感受寧波的茶魅力，東錢湖也真正成為寧波茶文旅融合的展示窗口。

“記憶中戴著花巾、背著竹簍的采茶姑娘是一道靚麗的風(fēng)景線。如今的采茶工都是采茶阿姨，茶企生產(chǎn)規(guī)模小，人工成本逐年加大，生產(chǎn)積極性不高。從業(yè)人員老齡化，很多茶農(nóng)因?yàn)榉N茶收益不如種植花木而改行，茶山還可能會(huì)出現(xiàn)拋荒現(xiàn)象。”作為經(jīng)營多年的制茶企業(yè)負(fù)責(zé)人，十三、十四、十五屆寧波市政協(xié)委員顧靜芬的發(fā)言道出了很多制茶人的辛酸苦辣，也帶來了茶企希望能出臺扶持名優(yōu)茶可持續(xù)發(fā)展的政策的心聲：希望扶持龍頭企業(yè)發(fā)展，加大資金幫扶，實(shí)施“人才強(qiáng)農(nóng)”“科技強(qiáng)農(nóng)”戰(zhàn)略，增強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)的競爭力。“政府指路，政策引領(lǐng)，企業(yè)創(chuàng)新提能。我們有信心做好一片葉子，講好春天的故事。”顧靜芬對茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展信心滿滿。

寧波市海曙區(qū)政協(xié)委員、海曙區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)管理服務(wù)站副站長吳穎長期從事茶葉技術(shù)推廣工作，她關(guān)注到當(dāng)前寧波市不斷推進(jìn)茶科技探索進(jìn)程，但新品種新技術(shù)推廣力度不夠、科研機(jī)制尚未形成且缺乏科研從業(yè)人才。為此，她建議聚力推廣“黃金芽”和“御金香”等新品種，打造寧波獨(dú)有的優(yōu)勢品牌，并圍繞全程機(jī)械化目標(biāo)，加快茶葉先進(jìn)適用機(jī)械裝備研發(fā)與推廣。“爭取用5-10年的時(shí)間，建設(shè)出5個(gè)‘可看可玩可學(xué)’的省內(nèi)一流的彩色茶園綜合體項(xiàng)目，3個(gè)‘可觀可控可追溯’的國家級數(shù)字化產(chǎn)業(yè)綜合體。建議由市政府成立專門領(lǐng)導(dǎo)小組，將重點(diǎn)項(xiàng)目進(jìn)行切分，分批次、分部門協(xié)同完成，加大人才培育和吸引力度。”吳穎說。

聽著發(fā)言，記著建議，與會(huì)人士紛紛表示收獲滿滿。寧波市政協(xié)主席徐宇寧表示，希望寧波茶產(chǎn)業(yè)能立足特色優(yōu)勢，凝聚合力，加快轉(zhuǎn)型，“泡好”生態(tài)、文化、創(chuàng)新“三杯茶”，把“一片小葉子”做成“共富大產(chǎn)業(yè)”，成為展示寧波農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水準(zhǔn)、城市品位和文化符號的一張金名片。

春日里的一場關(guān)于茶的“諸葛會(huì)”，助力拓展了茶產(chǎn)業(yè)跨越式發(fā)展新通路，一群愛茶人，則讓寧波茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展未來可期。

“溪水清清溪水長，溪水兩岸好呀么好風(fēng)光……插秧插得喜洋洋，采茶采得心花放……”來寧波聽一曲膾炙人口的《采茶舞曲》，喝一杯鮮嫩的綠茶，春天的味道將帶著寧波茶香飄向世界。