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登山品茗到富陽

2023年03月27日 17:16  |  來源:人民政協報 分享到: 

張治毅

白居易說:“逢春不游樂,但恐是癡人。”春深時節的雙休日,必須要走出家門,去杭州的大自然中踏青看花,爬山喝茶,給自己洗洗肺、充充電。

西湖邊的群山都修了相互貫通的游步道,已經走得膩了。梅家塢、龍井村的農家茶樓這段時間熱鬧得像城市綜合體。如果喜歡清靜一些,建議你可以走得遠一點,比如去富陽。

富陽也不算遠,作為杭州的城區她略顯年輕,實際上歷史悠久。從這里走出了三國時期的吳王孫權,誕生了黃公望的傳世名畫《富春山居圖》。富陽區八山半水半分田,山水秀麗,風光獨絕,元代就有人為她寫下了天花板級的宣傳語:“天下佳山水,古今推富春”。周末來這里爬山看水,對杭州人來說,開車半小時,離塵不離城,非常方便。最主要的是,這里還盛產滋味芳鮮的好茶。

富陽全區的茶葉種植總面積近7萬畝,都是坡地茶山,生態茶園。富陽安頂山上所產的茶,在明代被朱元璋欽點為貢茶,這是富陽茶的高光時刻,卻是富陽茶農的噩夢。那時流傳下來的一首《富陽江謠》可以作證:“富春江之魚,富陽山之茶。魚肥賣我子,茶香破我家......”官府催逼盤剝,以致茶農發出:“富陽山,何日摧?”的悲號。

今天登上安頂山,時常可見云霧繚繞,茶園里春花點綴,宛如仙境。現在這里出產的綠茶被冠名“安頂云霧”,頭頂“杭州十大名茶”的光環,遠銷東北,并被茶商們帶出國門,進入“一帶一路”沿線國家和地區,成為富陽茶富百姓的生動案例。

西湖龍井是綠茶皇后,現在大都采自龍井43號茶樹品種。鮮為人知的是,萌芽早、抗性強的龍井43號培育成功與富陽人有關,最早也是在富陽的春建鄉開展大面積種植的,稱為錢塘龍井。今天的春建鄉茶園已發展到近萬畝,綿延在群峰矮丘之間,蔚為壯觀。花一天時間,來“春建七彩茶園”踏青,走一走“春建訪茶”精品旅游線路,訪一訪鐵坎村老茶農俞金林,看一看他個人收藏的眾多茶文物文獻,聽他講一講富陽的茶史茶俗,一定會讓你收獲滿滿。

大杭州每年最早的一鍋春茶在哪里,曾經是茶人界爭論不休的問題。前幾年,多家媒體聯合茶葉專家和市民,發起尋找“大杭州第一鍋春茶”活動,經過多方甄選,最終認定富陽的拔山茶是“大杭州第一鍋春茶”。拔山屬富陽的富春街道,有杭州面積最大的山地茶園,號稱“萬畝茶鄉”。充足的光照加上富春江的水汽氤氳,拔山茶采摘要比直線距離幾公里之外的西湖龍井核心產區早4到6天。拔山400米左右的海拔高度,適合茶葉生長,也適合全家人出門踏青登山,順便品嘗“第一鍋春茶”的鮮美。

富陽適合爬山品茶的線路還有很多,喜歡自然風光的,可以去“無山不植茶”的常綠鎮黃彈村,那里有小雁蕩之稱;對人文歷史感興趣的,不妨去新登鎮的貝山,那里是弘一法師閉關百日之地,產有貝山禪茶;還可以去靈峰山探尋蘇東坡記錄過的“西庵茶”,去洞橋與寫下“茶為滌煩子,酒為忘憂君”的唐代茶人施肩吾隔空對話。春日里登山品茗,富陽真是個好地方。

(作者系杭州市政協經濟委員會副主任)


編輯:陳姝延

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