“它的口感很不錯(cuò)，黑茶和紅茶有什么區(qū)別嗎，安化黑茶又有什么特點(diǎn)呢？”在第六屆茶博會(huì)湖南老字號(hào)非遺館內(nèi)，百年老字號(hào)——晉豐厚茶行總會(huì)吸引不少外國參展觀眾的目光，他們饒有興味地坐下，享受這款東方茶飲帶來的奇妙體驗(yàn)，并頻頻用英文拋出疑問。

每每聽到這個(gè)問題，該茶行董事長、第七代掌門人諶超美都會(huì)莞爾一笑，她熟練地用起手機(jī)的同聲翻譯軟件，先來一番紅茶與黑茶名稱的科普：black是指黑色，red是指紅色，但英文中的紅茶卻翻譯為black tea，黑茶則是dark tea，二者的工藝不同，這種稱呼的“錯(cuò)位”也是歷史原因造成的美麗錯(cuò)誤……

從當(dāng)年紅茶漂洋過海的絲路之旅，到安化黑茶與紅茶完全不同的制作技藝，諶超美一邊行云流水地沖泡著，一邊將黑茶發(fā)展的歷史脈絡(luò)娓娓道來。一席茶桌，兩相對(duì)飲，看似語言不通，卻是博古通今，交流得相當(dāng)熱絡(luò)。

“這次同聲翻譯軟件幫了大忙，也讓我將許久未練的英語又重溫了一遍！”看向絡(luò)繹不絕的參展觀眾，諶超美深有感觸，“這是新冠疫情后進(jìn)博會(huì)首次全面恢復(fù)線下辦展，所以人氣特別旺，現(xiàn)場(chǎng)來的外國友人也很多，我們的展位就有來自美國、印尼、泰國、日本等多國觀眾前來光顧，大家都對(duì)老字號(hào)的安化黑茶青睞有加。”

此次，已是諶超美第二次參展進(jìn)博會(huì)。“我們?cè)诤嫌昊ǚ沁z館的組織下一同前來，深感政府相關(guān)部門對(duì)于非遺老字號(hào)的重視，同時(shí)在現(xiàn)場(chǎng)，也能切身體會(huì)到觀眾對(duì)于傳統(tǒng)文化、非遺項(xiàng)目以及老字號(hào)的關(guān)注和支持，他們會(huì)主動(dòng)問起企業(yè)發(fā)展的來龍去脈，也會(huì)對(duì)安化黑茶的歷史文化做更深的了解。”

此時(shí)，諶超美一句順口溜般的推薦語總會(huì)引來現(xiàn)場(chǎng)一片笑聲：“安化黑茶幫助消化，調(diào)理腸胃，除了身高不降，其他都降（意指降四高，降血壓、血脂、血糖、尿酸）！”人們也在歡樂溫馨的互動(dòng)中，聆聽起晉豐厚傳承百年的風(fēng)雨茶路。

“晉豐厚茶行始創(chuàng)于1810年，有著200多年的歷史，主要生產(chǎn)千兩茶、磚茶等安化黑茶產(chǎn)品，曾沿著萬里茶路遠(yuǎn)銷蒙古、俄羅斯等國家。作為老字號(hào)的茶企，我們一代代人接過接力棒發(fā)展至今，傳承二字并非靠嘴上輕飄飄講出來的，而是在高低起伏、曲折坎坷的歷程中一步步腳踏實(shí)地地走過來的，這個(gè)過程中充滿考驗(yàn)，要耐得住寂寞、禁得住誘惑，始終葆有一份初心。這份初心就是對(duì)工藝的堅(jiān)守、對(duì)品質(zhì)的把控。”諶超美說。

這些天來，已進(jìn)入“進(jìn)博會(huì)模式”的諶超美，幾乎抽不出時(shí)間去逛其他展位。

“根本沒有空閑，從早上8點(diǎn)進(jìn)館以后，一直不停地在泡茶。”諶超美笑著說，為了保證參展觀眾隨時(shí)到展位都有茶喝，她特意帶來了一個(gè)大號(hào)煮茶桶，容量在6-8升，平均每天都要煮5大桶茶才夠用。

“我還準(zhǔn)備了2500多個(gè)航空杯供大家品茶用，這才到11月8號(hào)，僅4天時(shí)間已經(jīng)全部用完了。”諶超美說，觀眾們對(duì)晉豐厚安化黑茶的興趣濃厚，常常是已過閉館時(shí)間了，還是不愿走，“我們每天幾乎都是被工作人員催促才離開的，大家都是邊喝邊聊，意猶未盡。”

在諶超美看來，進(jìn)博會(huì)匯聚了全球“新、潮、優(yōu)”的商品，既有前沿的科技產(chǎn)品和創(chuàng)新性解決方案，也少不了茶這樣具有歷史文化和品飲價(jià)值的中國元素。

“進(jìn)博會(huì)，對(duì)于我們的品牌宣傳和產(chǎn)品銷售都有很大幫助。面對(duì)中高端客群，我們要做到的就是修好內(nèi)功，做好產(chǎn)品，讓他們了解到具有厚重歷史的安化黑茶老字號(hào)企業(yè)名不虛傳。”諶超美笑著說，除此之外，她還有一項(xiàng)額外的“作業(yè)”，就是要在平日里加強(qiáng)英語學(xué)習(xí)，以便能更好地與外國友人溝通。

“茶文化交流，不僅要是語言的行家，也要是茶的行家，要懂茶、要精通茶的知識(shí)和內(nèi)涵，這樣才能在情感互動(dòng)中，更好地向世界講好中國茶故事。我明年一定會(huì)再來進(jìn)博會(huì)，到時(shí)也定會(huì)再上層樓！”諶超美說。