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南京非遺館里茶飄香
——江蘇省級非遺項目揚州綠楊春茶制作技藝引關注
11月29日,在“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄一周年之際,以“茶和天下共享非遺”為主題的“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”江蘇站巡展暨一周年開幕式活動在南京市秦淮·非遺館舉辦,現場吸引了許多市民慕名而來。
主辦方介紹,2022年11月,南京雨花茶制作技藝、蘇州碧螺春制作技藝、揚州富春茶點制作技藝作為“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”的重要組成部分,列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。開幕式當天,不僅這三大非遺項目逐一亮相,揚州綠楊春茶制作技藝、無錫毫茶制作技藝、溧陽天目湖白茶制作技藝、連云港云霧茶制作技藝等在內的新晉江蘇省第五批非遺項目均到場展示。
“參與此次慶典活動是一種榮譽和機遇,希望通過展示揚州綠楊春茶制作技藝,進一步推廣綠楊春的知名度和影響力。”揚州市綠楊春茶葉協會秘書長張春說,今年11月9日,綠楊春茶制作技藝被批準認定為第五批省級非遺,項目保護單位正是揚州市綠楊春茶葉協會,“我們將通過這次契機,認真研究并制定出綠楊春茶非遺保護工作的5年計劃,結合茶產業高質量發展,加強綠楊春茶制作技藝的傳承和推廣,加強技術考核、標準規范,推選綠楊春茶制作技藝示范傳承單位、傳承人,讓這項寶貴的精神財富得到更好地傳承和推廣。”
“今天一整天,秦淮·非遺館人聲鼎沸,看到有這么多人熱愛中國傳統制茶技藝,所有的辛苦都值了?!眹壹壏沁z項目雨花茶制作技藝代表性傳承人陳盛峰感慨地說。
在他看來,作為傳承人,肩上的責任更重了,要進一步探索非遺的保護傳承,讓老祖先留下的這些手藝不斷代,同時要讓非遺走進千家萬戶,走進人們的心里,讓人們為中國有這樣的優秀傳統文化而驕傲。
“未來,我們也要進一步創新非遺的發展轉化,讓非遺轉化為企業發展的核心技術,轉化為產業勃興的拳頭產品,轉化為極具文化附加值、觀賞性、收藏性的文旅紀念品,更好地為文旅融合高質量發展貢獻力量?!标愂⒎逭f。
據悉,此次江蘇站巡展活動由中國茶葉博物館、江蘇省茶葉協會和江蘇省非遺保護協會主辦,秦淮·非遺館、南京盛峰茶業有限公司、蘇州市吳中區洞庭山碧螺春茶業協會、揚州富春飲服集團有限公司富春茶社承辦。此次活動將持續一個月,分別在南京市秦淮·非遺館、下馬坊遺址公園南京盛峰茶業有限公司、溧水區晶橋鎮雨花茶文化園設展點,共展出“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”44個相關項目。
(李文明)
編輯:陳姝延