作為一個愛茶人，各式茶具自詡應有盡有，旅行茶具也是簡繁皆備。最開始出行，我會帶上一整套旅行茶具包，包中壺承、茶壺、茶杯、公道杯，甚至茶盤茶巾都一應俱全。想著如果遇到三五知音，還能以茶會友、品飲一番。

后來發現“此路不通”：一方面，無論乘坐火車還是飛機，大家都是排排坐，很少會遇到與人對面而坐的情況，頂多跟身邊的人說上幾句“謝謝”“勞駕借過”，談不上會友；另一方面，受條件限制，坐席空間狹小，這么大的一個“茶攤兒”在一個小桌板上根本鋪不開，且人們要么行色匆匆，要么徜徉網絡，要么閉目養神，喝水的都少，更遑論飲茶了。因此，我給自己簡化成了“一個人的小茶桌”。

如此一來倒輕便了許多：一個茶壺、一個主人杯，外加一個保溫壺?？窟^道坐的時候還洗洗茶，若是坐到靠窗的位置連這步都省略，直接泡茶開喝。

旅途中喝什么茶，也有講究。我一般會選擇袋裝茶，比如鐵觀音、金駿眉、白毫銀針，一是因為便攜，二是因為沖泡時的水溫不需要太高，尤其坐飛機會遇到顛簸，太燙的水泡茶有燙傷風險。高鐵出行時，行駛相對平穩，我也會拿些幾克裝的小沱茶、小餅茶，生普、熟普或老白茶等，用剛剛燒開的水沖泡。

言及此處，我想到兩個關于水溫的小插曲。一次是在飛機上，我問空乘小姐要開水灌滿保溫杯，結果拿回來的是剛好入口的溫水，沒辦法，只好又明確了一下是準備泡茶的，請她給換一杯剛燒開的水。不過換回來的水溫也不太高，約莫80℃，好在我出門從不會只帶一款茶，遂挑了一泡紅茶，淺淺品嘗。

還有我第一次在高鐵上泡茶，去熱水器接水時，發現接了半天都是涼水，還是路過的保潔大姐告訴我，每次要先放一會兒涼水才能出熱水。但其實高鐵上開水的水溫也不能完全滿足泡茶需求，所幸車上可以插電，后來我都帶著便攜燒水杯二次加熱，畢竟要追求“儀式感”，水溫方面不能將就。

經過多次摸索，如今我已經很習慣給自己的旅行打造移動小茶桌了。甚至最近還升級了更簡化的茶具——一個專門用來泡茶的旅行茶壺，壺蓋是磁吸的，取下來就是茶杯；壺口處有濾網可過濾茶葉，投茶倒水出湯一氣呵成，非常方便。每每攤開小桌板、沏上一壺茶，茶香漫溢時，都是我旅途中最放松的時刻。此時放下手機，翻開一本書，靜靜享受這份儀式感帶來的舒適愜意，再長的旅途也不會單調了。