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產業(yè)振興乳香飄

2024年03月29日 11:06  |  作者:祖爽  |  來源:農民日報 分享到: 

初春里的關中平原乍暖還寒,早上5點多,王會軍夫妻倆就披著棉衣,三步并作兩步進了羊舍。一只只剛出生不久的小羊羔肥壯活潑,“咩咩”聲不絕于耳。查看完羊羔的情況,夫妻倆又走向另一座羊舍,在這里,100多只處于泌乳期的成年奶山羊剛剛接受了機器擠奶。

“忙,但是心里高興!”王會軍一邊把擠好的羊奶倒入儲存罐,一邊興奮地說。2018年,王會軍和愛人一起投資興建了陜西隴縣會軍奶山羊養(yǎng)殖場,日子一天比一天好。“我以前就是在山上放羊的,一年也掙不了幾個錢。后來縣里開始大力發(fā)展奶山羊產業(yè),扶持力度很大,我看著心里癢癢,也建起了養(yǎng)殖場。”王會軍說。

奶山羊產業(yè)是隴縣的傳統(tǒng)優(yōu)勢產業(yè),老百姓對奶山羊產業(yè)有感情、有經驗,但過去多以散戶養(yǎng)殖為主,沒有形成產業(yè)化、規(guī)模化,經濟效益不高。2014年起,隴縣將奶山羊產業(yè)作為全縣首位產業(yè)、縣域經濟高質量發(fā)展的支柱產業(yè),出臺了養(yǎng)殖場建設、奶價扶持、飼草(料)補貼等10條支持奶山羊高質量發(fā)展政策,并推出了“三級”干部包抓奶山羊產業(yè)鏈重點項目及養(yǎng)殖場等一攬子保障措施。

王會軍就是政策的受益者之一。“養(yǎng)殖場占地6畝,設計規(guī)模是500只奶山羊,當時是分了兩期建成的。一期建設縣里給我補貼了30萬元,二期擴建時又補貼了15萬元,現在已經建成3個標準化羊舍,配備了擠奶機、鍘草機、飼料機等各類設備,羊羔舍里還有暖箱等保溫設備,我們這里一躍成為縣里首批確定的奶山羊標準化養(yǎng)殖示范場。”王會軍表示。

他給記者算了一筆賬。“每公斤鮮羊奶收購價是7元,加上政府補貼1元,每公斤鮮羊奶的收購價能達到8元。我們還流轉了30畝地,平時自己種點飼草,不夠的話去市場采購,每噸飼草政府還給補貼40元。養(yǎng)奶山羊風險比較低,只要精心管理,肯定能賺到錢!”成年奶山羊一年的泌乳期在8個月左右,王會軍的養(yǎng)殖場每天可產近180公斤的鮮羊奶,算下來一年純收入可達20多萬元,靠著養(yǎng)殖奶山羊,他家的日子越過越紅火。

像王會軍一樣發(fā)起“羊財”的農戶還有很多。“隴縣正大力推動奶山羊養(yǎng)殖業(yè)由家庭散養(yǎng)型、副業(yè)型向規(guī)模型、專業(yè)型轉變,全縣已建成規(guī)模羊場216個。同時大力推行‘入股分紅、分戶擴群、基地帶動、飼草種植、就業(yè)務工、入股分紅、技術支撐’扶持模式,把群眾嵌入產業(yè)發(fā)展鏈條,帶動農戶4861戶,戶均增收1.5萬元。”隴縣畜產局副局長王恩利表示。

為打造全產業(yè)鏈,隴縣相繼引進了中糧包材、飛鶴集團等領軍企業(yè)以及峻成草業(yè)、大地有機肥、關山乳飲品等一批延鏈企業(yè),帶動冷鏈配送、倉儲物流、電子商務等產業(yè)蓬勃興起。本土龍頭企業(yè)和氏乳業(yè)則引領當地乳品制品加工產業(yè)發(fā)展,收購當地養(yǎng)殖戶的鮮羊奶,檢測合格后投入生產線,經過巴氏殺菌、閃蒸脫膻、蒸發(fā)濃縮、噴霧干燥等流程,在2小時內加工成羊奶粉產品。

目前,隴縣年鮮羊奶產量可達11.2萬噸,奶粉加工能力達10萬噸,全產業(yè)鏈產值達到72.4億元,探索出了特色產業(yè)帶動群眾增收致富、助推鄉(xiāng)村全面振興和縣域經濟高質量發(fā)展的好路子。王恩利表示,未來隴縣將聚力200億生態(tài)乳都目標,勇當全國羊乳產業(yè)發(fā)展“領頭羊”。


編輯:董雨吉

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