近日，記者從重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委獲悉，目前重慶已累計創(chuàng)建82個全國畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場，為推動重慶市畜牧產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

據(jù)介紹，全國畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場要符合標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)要求，在畜禽養(yǎng)殖規(guī)模、設(shè)施設(shè)備、生產(chǎn)水平、質(zhì)量安全、生態(tài)環(huán)保等方面達到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，并在畜禽養(yǎng)殖行業(yè)中具有示范和引領(lǐng)作用，畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場是推動畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級和可持續(xù)發(fā)展的重要力量。

在豐都縣樹人鎮(zhèn)大石板村，重慶農(nóng)投肉食品有限公司建起了重慶首個樓房養(yǎng)豬項目。該豬場建筑面積僅為15畝，飼養(yǎng)人員只有20來人，卻養(yǎng)殖了3000頭母豬。

“豬只住樓房，既省地又省力。”該公司副總經(jīng)理陳華云說，與同規(guī)模的平房種豬場相比，該種豬場用地面積節(jié)約80%，飼養(yǎng)效率提升2倍以上。

為啥要嘗試樓房式養(yǎng)豬？“一是受山區(qū)丘陵地形影響，重慶養(yǎng)殖業(yè)用地整體較為緊張，限制了生豬養(yǎng)殖規(guī)?；欢亲鳛榉羌Z食主產(chǎn)區(qū)，重慶生豬養(yǎng)殖成本高于全國平均水平，降本增效和環(huán)保壓力也較大，需要找到更加集約化和綠色、環(huán)保的養(yǎng)殖方式?！标惾A云解釋說。

“目前我們的產(chǎn)業(yè)集約化水平大幅提高，人均飼養(yǎng)母豬達到200頭。”陳華云介紹，比起傳統(tǒng)的平房養(yǎng)豬，樓房養(yǎng)豬除了能大幅節(jié)約用地，還十分有利于環(huán)保。通過合理的樓房結(jié)構(gòu)設(shè)計，生豬的尿液、糞便可以及時排放，形成一個綠色環(huán)保、生態(tài)循環(huán)的養(yǎng)殖場。

其次，樓房式養(yǎng)豬能大幅提升養(yǎng)殖場的安全、衛(wèi)生保障能力。樓房空間相對封閉，人員進入場區(qū)消毒、更衣，更容易從源頭隔絕病害污染。此外，樓房環(huán)境更易于采光、通風(fēng)和保暖，雨水不容易進入，能耗和場地清潔成本也比平房更低。

據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委畜牧處相關(guān)負責(zé)人介紹，下一步，重慶將加強畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化宣傳，積極引導(dǎo)更多養(yǎng)殖業(yè)主開展標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。