從2012年開始，“80后”杭州市政協委員葉佳星每周都會在南宋官窯藝術館與“00后”們“約會”。

每次，葉佳星都會精心準備：一坨泥巴、一個工作臺，小圍裙甚至是一個精心制作的視頻，這些道具讓“約會”與眾不同、精彩難忘。“約會”時間，當濕潤的泥土滑過手掌，被賦予藝術生命后，一件件歷經窯爐淬煉的作品帶著歷史印記走向現實。

“孩子們對未知總是充滿好奇。”在葉佳星看來，科普南宋官窯文化就是種下文化種子，也是在孩子們心中種下文化自信。

南宋官窯藝術館是葉佳星向公眾科普南宋官窯青瓷知識的主要陣地，在這里，這位“南宋官窯瓷制作技藝”非遺傳承人喜歡帶著孩子們動手體驗，調動大家的積極性。陶瓷是中國傳統文化的重要組成部分。從理論知識的學習到近距離觀察科學技術在現代南宋官窯瓷的應用成果，實現傳統工藝和現代科技的完美結合，能夠激發孩子們的好奇心、想象力、探求欲。

為讓科普更有趣、體驗更吸引人，葉佳星與團隊小伙伴一起，首先運用新老成型工藝做出的南宋官窯瓷、相關數據、照片對比等實物方式展出，配合基地播放的《南宋官窯富鐵紫金土耐高溫密集成型技術與燒造工藝》科普宣傳視頻短片，最后進入體驗環節。在工藝師的講解下運用“富鐵紫金土”和普通陶土分別進行捏塑、拉坯成型等工藝，通過辨別兩者外觀顏色、硬度、燒成后的不同外觀呈現等，讓孩子們了解“富鐵紫金土”是耐高溫密集成型技術與燒造工藝的主要成因。葉佳星告訴記者，“《千年窯火照新瓷——古陶瓷新質生產力成果展示》科普活動，將成為2024年浙江省‘全民科學素質行動’之一。”

“玩泥巴”是葉佳星展示絕活的時刻，然而要玩好泥巴并非易事。從一塊塊礦物到一團團瓷泥，再到一件件成品，要歷經72道純手工工序，多次施釉，最后經過1300攝氏度高溫燒制而成，一件光鮮亮麗作品的背后要經歷常人無法想象的艱辛。

“這個瓷器怎么是裂的？”“為什么這個茶壺表面的花紋是裂的，里面的水卻不會流出來？”面對孩子們充滿童趣的問題，葉佳星一一解釋，讓孩子們通過參觀體驗，對南宋官窯有全新的認識，感受到中國傳統文化的博大精深。