1951年，吳蘊(yùn)初陪同女兒吳志蓮在上海人民廣播電臺(tái)作參軍動(dòng)員。

在中國民主建國會(huì)成立舊址陳列館，展覽著一張“天廚”號(hào)霍克型戰(zhàn)機(jī)的圖片，講述著民建先賢、“味精大王”吳蘊(yùn)初實(shí)業(yè)報(bào)國、兩次捐款購買戰(zhàn)斗機(jī)殺敵救國、送獨(dú)生女兒參軍抗美援朝的故事。

“味中精華”打敗“味の素”

吳蘊(yùn)初早年畢業(yè)于上海兵工學(xué)堂，主讀化學(xué)，是我國氯堿工業(yè)的創(chuàng)始人，創(chuàng)辦了我國第一個(gè)味精廠、氯堿廠、耐酸陶器廠和生產(chǎn)合成氨與硝酸的工廠，為我國化學(xué)工業(yè)的興起和發(fā)展作出了卓越的貢獻(xiàn)。

上世紀(jì)20年代初，十里洋場(chǎng)上海灘，外貨傾銷，到處是日商“味の素”的巨幅廣告。“為什么中國不能制造？”吳蘊(yùn)初感嘆著，發(fā)誓要造出中國的“味の素”。他買了一瓶回去仔細(xì)分析研究，發(fā)現(xiàn)“味の素”就是谷氨酸鈉。于是，吳蘊(yùn)初開始在自家小亭子間里著手試制。

1921年春，吳蘊(yùn)初經(jīng)人舉薦，得到醬園老板、前清舉人張逸云的大力支持，出資5000元，由吳蘊(yùn)初出技術(shù)合伙試辦企業(yè)。很快首批產(chǎn)品問世，吳蘊(yùn)初說“此乃味中精華，故名味精！”為了宣傳其珍奇美味來自天上庖廚，冠以“天廚”二字。

吳蘊(yùn)初打出“天廚味精，完全國貨”的大旗，憑著味美、價(jià)廉、國貨，大得人心，銷路大開。兩年后，他們進(jìn)一步擴(kuò)資5萬元，開辦天廚味精廠，成立天廚味精公司，產(chǎn)量達(dá)3000噸，獲北洋政府農(nóng)商部發(fā)明獎(jiǎng)。短短3年時(shí)間，在天廚“佛手”牌味精的沉痛打擊下，日本“味の素”在中國就失去了80%的市場(chǎng)。

1926年至1927年間，為了進(jìn)一步保障味精的產(chǎn)銷，“天廚”在中國駐英、法、美三國使館協(xié)助下，先后取得這些國家政府給予的產(chǎn)品出口專利保護(hù)權(quán)，開中國輕化產(chǎn)品獲得國際專利之先聲。繼而又辦妥了進(jìn)入這些國家的食品入境衛(wèi)生檢驗(yàn)手續(xù)。吳蘊(yùn)初由此成為聞名遐邇的“味精大王”。

化工界的“四大天王”

1929年10月，吳蘊(yùn)初集資20萬元在上海周家橋成立了天原電化廠股份有限公司，是我國第一家生產(chǎn)鹽酸、燒堿和漂白粉等基本化工原料的氯堿工廠。取名天原，即為天廚提供原料的意思。

1932年，吳蘊(yùn)初了解到美國杜邦公司的合成氨試驗(yàn)工廠停業(yè)，他便買下了一套待售設(shè)備，建立了天利氮?dú)鈴S。這是我國生產(chǎn)合成氨及硝酸的第一家工廠，“天利”就是“利用天原下腳料”的意思。

1935年，為使天廚、天原所需耐酸陶瓷做到自給，吳蘊(yùn)初再次在上海建立“天盛”陶器廠。“天盛”的含義是給“天原”提供盛鹽酸的容器。

天廚、天原、天利、天盛4個(gè)輕重化工企業(yè)的創(chuàng)辦，不僅形成了自成體系、配套發(fā)展的天字號(hào)集團(tuán)，而且也帶動(dòng)了一系列有關(guān)工業(yè)，在我國化學(xué)工業(yè)史上寫下了燦爛的篇章。吳蘊(yùn)初也被稱為化學(xué)工業(yè)界的“四大天王”。

1937年日本侵略軍向我國大舉進(jìn)攻，戰(zhàn)火燃到上海。吳蘊(yùn)初積極組織天原、天利、天廚、天盛4廠內(nèi)遷。他親自組織員工晝夜拆運(yùn)設(shè)備，率員先行去到戰(zhàn)時(shí)的陪都重慶，加入了遷川工廠委員會(huì)，選定嘉陵江北岸的貓兒石作為廠址。重慶天原化工廠在1940年5月建成投產(chǎn)，天盛陶器廠作為重慶天原化工廠的一個(gè)車間，于1939年11月建成投產(chǎn)。天廚味精廠于1940年12月投產(chǎn)。

吳蘊(yùn)初的天字號(hào)內(nèi)遷重慶，不僅解決了人民生活和工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需要，填補(bǔ)了大后方化工產(chǎn)品的空白，為支援抗日戰(zhàn)爭(zhēng)作出了積極的貢獻(xiàn)，而且為大西南播下了輕重化學(xué)工業(yè)的種子，對(duì)大西南化學(xué)工業(yè)的發(fā)展發(fā)揮了重要作用。

購買“天廚號(hào)”戰(zhàn)機(jī)

1932年1月28日，淞滬抗戰(zhàn)發(fā)生。吳蘊(yùn)初帶領(lǐng)天廚員工為前線輸送軍需品及慰問品，同時(shí)和技術(shù)人員積極研究戰(zhàn)爭(zhēng)中的化學(xué)技術(shù)，與康元制罐廠合作制造了防毒面具，支援十九路軍抗戰(zhàn)。

《上海地方志·盧灣區(qū)志·第二十五篇民政》載：“民國22年（1933年），吳蘊(yùn)初捐資12萬元，向德國禪臣洋行購買飛機(jī)，取名‘天廚號(hào)’支援抗戰(zhàn)。”

看到日軍鐵蹄肆虐中華，吳蘊(yùn)初決定將天廚廠1932年度的營(yíng)業(yè)利潤(rùn)9萬元，加上吳蘊(yùn)初本人及股東張逸云先生捐獻(xiàn)的2萬元，共計(jì)11萬元購買飛機(jī)以為航空救國之用，選定的飛機(jī)則是德國的容克K-47攻擊機(jī)。

1933年這架容克K-47攻擊機(jī)成功進(jìn)口，由容克斯廠派駕駛員試飛，但不慎誤落在機(jī)場(chǎng)外農(nóng)田中，飛機(jī)損壞，只好運(yùn)回瑞典的工廠返修。一個(gè)月后工廠將飛機(jī)修好，但已不能算新機(jī)，且延誤了交貨日期。廠方又奉送了一架容克A-50教練機(jī)作為補(bǔ)償。隨后，這架容克K-47攻擊機(jī)被命名為“天廚號(hào)”，容克A-50教練機(jī)被命名為“天廚副號(hào)”。

“我愛我的女兒，但我更愛我的祖國”

1950年6月25日，朝鮮戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)。6月28日，毛澤東主席發(fā)表講話，號(hào)召“全國和全世界的人民團(tuán)結(jié)起來，進(jìn)行充分的準(zhǔn)備，打敗美帝國主義的任何挑釁。”各民主黨派紛紛組織成員積極參加抗美援朝運(yùn)動(dòng)。12月1日，中央人民政府革命軍事委員會(huì)、政務(wù)院發(fā)出“全國青年學(xué)生、工人參加各種軍事干部學(xué)校的聯(lián)合決定。”

《上海地方志·盧灣區(qū)志·第二十五篇民政》記載：“1951年，天廚味精廠、大東南煙草公司各捐飛機(jī)1架，民生墨水廠捐半架，120名工商業(yè)者捐款1萬元、子彈10萬發(fā)。”其中就有吳蘊(yùn)初天廚味精廠捐獻(xiàn)的一架米格-15噴氣式戰(zhàn)斗機(jī)，再次體現(xiàn)了吳蘊(yùn)初拳拳愛國之心的民族大義。

吳蘊(yùn)初幾次交代公司員工：“我們這幾爿（pán）廠愛國是出了名的，這次一定也不能落后。”經(jīng)他提議，天原、天利、天廚三公司一次性捐獻(xiàn)飛機(jī)、大炮款就達(dá)15億元，以后三公司又各自陸續(xù)捐款數(shù)億元。

1951年，吳蘊(yùn)初在復(fù)旦大學(xué)新聞系讀書的獨(dú)生女兒吳志蓮，受祖國的感召和學(xué)校組織的教育，也十分向往能穿上軍裝和朝鮮人民并肩作戰(zhàn)。她把心思告訴爸爸，吳蘊(yùn)初的愛國信念壓倒了兒女情長(zhǎng)，點(diǎn)頭支持女兒的志向。

當(dāng)女兒拿到被批準(zhǔn)參軍的大紅通知書，吳蘊(yùn)初竟然會(huì)難得地親自陪女兒去商店買各種到部隊(duì)需用的物品，父女倆還特意到照相館去合影。當(dāng)天晚上，吳蘊(yùn)初設(shè)家宴為女兒餞行。臨別時(shí)，當(dāng)女兒上車倚窗和親人惜別時(shí)，卻突然看見吳蘊(yùn)初步履蹣跚地在站臺(tái)的入口處出現(xiàn)了。吳志蓮連忙奔下車去，吳蘊(yùn)初緊握住女兒的手，眼中不禁老淚奪眶而出，叮囑女兒“一切要以國家為重，聽從部隊(duì)首長(zhǎng)的命令。”

吳蘊(yùn)初送女參軍的消息，在上海各界人士中不脛而走，傳到了陳毅市長(zhǎng)的耳朵里。陳毅高興地連聲說：“這不容易啊！真是大好事喲！我們的新聞?dòng)浾邽槭裁床蝗?bào)道一下呢？”隨即，《解放日?qǐng)?bào)》和《文匯報(bào)》都做了專題報(bào)道。

吳志蓮參軍幾個(gè)月后回上海出差，廣播電臺(tái)和一些大中學(xué)校請(qǐng)她去做報(bào)告介紹部隊(duì)生活，吳蘊(yùn)初幾次陪同女兒同去，并陪同女兒在上海人民廣播電臺(tái)作參軍動(dòng)員。報(bào)紙上登載出父女倆同在廣播電臺(tái)講話的照片，大大推動(dòng)了全上海青年踴躍參軍保家衛(wèi)國的熱潮。

吳蘊(yùn)初說：“我愛我的女兒，但我更愛我的祖國。”

（作者系民建中央理論研究委員會(huì)委員）