本報訊（記者 凌云 通訊員 李佼）近日，重慶市榮昌區副區長、致公黨榮昌區總支部主委夏定文率隊走進西南大學水產養殖教學科研示范基地及重慶福橦種業科技有限公司，專題調研中華沙鰍、土著泥鰍等長江上游名優鰍類種質資源保護與產業化發展，獻策政產學研協同推進生態保護與鄉村振興的創新實踐。

“小泥鰍”如何撬動“大產業”？調研組近距離觀察了中華沙鰍的生活習性。這種被譽為“水中黃金”的珍稀物種，富含蛋白質與微量元素，兼具藥用與食用價值。“我們通過種質資源收集、保種和馴養，目前已突破中華沙鰍的人工繁育技術。”西南大學水產學院副教授匡剛橋介紹，其團隊研發的生態循環養殖系統，將水體凈化效率大大提升，為中華沙鰍規模化養殖奠定了技術基礎。

在重慶福橦種業科技有限公司的育苗車間，調研組詳細了解土著泥鰍養殖成本結構。當獲悉種苗培育需經歷嚴格的水質調控工序時，調研組建議對接榮昌國家級生豬大數據中心的智慧養殖系統，實現水質監測智能化。

座談中，調研組提出“三維突破”策略：在?政策端，?推動鰍類養殖納入長江生態補償項目，爭取專項扶持資金；在?技術端，?組建由西南大學、區水產站、龍頭企業組成的科技服務團，開發養殖手冊；在?市場端，?借鑒榮昌鹵鵝產業鏈延伸經驗，建立養殖、加工、銷售的全產業鏈條。

“泥鰍蛋白質含量高、脂肪和膽固醇含量低，具有很高的營養價值。可以此為原料加工營養保健食品、開袋即食風味食品等，延伸泥鰍養殖產業鏈。”致公黨黨員、榮昌區歐美同學會副會長汪學榮說。

調研組一行還強調產業協同的重要性，建議打通從種質保護到餐桌消費的全鏈條，在嚴守新國標食品安全紅線前提下，通過預制菜開發等打開新市場。

據了解，致公黨榮昌區總支部已同步啟動農文旅融合發展驅動鄉村全面振興調研課題，計劃整合黨內涉農專家資源，定期開展技術巡診。此前，致公黨榮昌區總支部在助推食品企業轉型升級中形成了“調研—診斷—轉化”服務模式，已通過“科技問診”助推多家企業實現生產線智能化改造。