人民政協(xié)網(wǎng)北京4月25日電  近日，“尋味832” 寧夏原州美食周推介活動在中國供銷集團(tuán)大廈舉行。此次活動不僅是一場來自寧夏回族自治區(qū)固原市原州區(qū)的特色風(fēng)味美食的饕餮之約，更是“832平臺”助農(nóng)成果的生動展示，為鄉(xiāng)村振興事業(yè)注入新的活力。

活動現(xiàn)場，來自原州的特色美食成為大家舌尖上的主角。色澤誘人、香氣撲鼻的固原黃牛肉，入口鮮嫩多汁，讓人回味無窮；獨(dú)具風(fēng)味的固原香辣蘆花雞，獨(dú)特的調(diào)料香氣與雞肉的鮮美完美融合；柔軟勁道的燕面糅糅、爽口嫩滑的涼粉魚魚、酥香甜軟的固原傳統(tǒng)老月餅，各種用當(dāng)?shù)靥厣巢闹谱鞯木佬〕裕尨蠹屹澆唤^口。

“這些美食太地道了，每一口都讓我感受到寧夏原州的獨(dú)特魅力，‘832平臺’讓我們在北京就能品嘗到正宗的寧夏美食，真是太贊了。”一位職工在品嘗美食同時不忘點(diǎn)贊。

在農(nóng)特產(chǎn)品展區(qū)，好水川雞爪、黃天鵝雞蛋、寧夏枸杞、固原黃牛肉等琳瑯滿目的產(chǎn)品吸引大家駐足購買。參加此次“尋味832”活動的寧夏好水川食品有限公司營銷總監(jiān)李元興奮地表示：“每年我們參加展會30至50次，但從來沒這么火爆過，大家品嘗后互相推薦、爭相購買，一個小時左右就售罄了，大家都想快點(diǎn)買到，我已經(jīng)聯(lián)系公司補(bǔ)貨了，明天肯定讓大家都買得到。”

今年2月，“832平臺”與原州區(qū)正式簽約，啟動產(chǎn)業(yè)幫扶示范縣項目合作，充分發(fā)揮“832平臺”的優(yōu)勢，帶動原州區(qū)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。固原市原州區(qū)委常委、副區(qū)長張小榮表示，此次“尋味832”之寧夏原州美食進(jìn)供銷系列活動，為原州區(qū)與采購單位搭建了良好的交流合作平臺，把原州區(qū)的地域美食、文化旅游和特色農(nóng)副產(chǎn)品深度融合，通過“進(jìn)食堂、上餐桌、品特產(chǎn)、宣文旅”等多種活動形式，提升了原州的知名度和美譽(yù)度。截至3月31日，原州區(qū)在“832平臺”累計已完結(jié)成交額1.66億元，活躍商家數(shù)為58家，在售商品數(shù)1007款。

作為脫貧地區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品集散地，“832平臺”一頭連著鄉(xiāng)村的廣闊天地，一頭連著城市的大市場，為全國832個脫貧地區(qū)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品打開了通往全國大市場的綠色通道。

5年多來，“832平臺”依托政府采購政策，充分發(fā)揮平臺優(yōu)勢，將脫貧地區(qū)優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品推向了全國各地的政府機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位和消費(fèi)者手中。平臺通過建立嚴(yán)格的供應(yīng)商篩選機(jī)制，對入駐商家進(jìn)行資質(zhì)審核、實地考察等多環(huán)節(jié)把關(guān)，從源頭上確保農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)；同時，對農(nóng)產(chǎn)品的種植、加工、運(yùn)輸?shù)热^程進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)控，讓采購單位和消費(fèi)者買得放心、吃得安心。

為進(jìn)一步提升脫貧地區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品附加值，“832平臺”緊扣品牌建設(shè)核心，通過專業(yè)的選品團(tuán)隊對品質(zhì)優(yōu)良、特色鮮明的鄉(xiāng)村“土特產(chǎn)”進(jìn)行深度挖掘，打造“鄉(xiāng)村好品”農(nóng)業(yè)特色品牌。

今年以來，“832平臺”進(jìn)一步創(chuàng)新消費(fèi)場景，探索“一二三產(chǎn)”農(nóng)文旅融合發(fā)展，與部委、高校、企業(yè)合作開展了“832土特產(chǎn)嘉年華”“尋味832”系列活動。通過一系列創(chuàng)新舉措，“832平臺”有效推動了消費(fèi)幫扶，助農(nóng)增收取得新的進(jìn)展。截至2025年3月31日，“832平臺”上線以來累計已完結(jié)成交額509.70億元，年初以來已完結(jié)成交額12.33億元，在售商品37.31萬款，注冊采購單位68.33萬個。

在助力脫貧地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品走向更廣闊市場的征程中，“832平臺”不僅致力于拓展銷售渠道和打造特色品牌，更將目光聚焦于為入駐供應(yīng)商提供全方位、深層次的賦能服務(wù)。為此，“832平臺”積極組織并開展免費(fèi)培訓(xùn)活動，自2020年以來，平臺累計為脫貧地區(qū)策劃并舉辦了線上線下培訓(xùn)1000余場，吸引了超過10萬余人次的供應(yīng)商積極參與。培訓(xùn)內(nèi)容豐富多樣，涵蓋了平臺入駐流程、生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)、品牌營銷策略、電商運(yùn)營技巧等多個方面，讓供應(yīng)商們學(xué)以致用，切實提升自身的專業(yè)素養(yǎng)和經(jīng)營能力。

完善的物流體系是保障農(nóng)產(chǎn)品高效、安全配送的重要基石 “832平臺”在全國運(yùn)營了15個產(chǎn)銷地倉和4個中心倉，架設(shè)起供應(yīng)商與采購單位之間的“橋梁”，不僅實現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品的快速集散和調(diào)配，更通過在庫檢驗環(huán)節(jié)對商品質(zhì)量安全進(jìn)行了嚴(yán)格有效的管控。為進(jìn)一步加快脫貧地區(qū)“土特產(chǎn)”發(fā)運(yùn)時效，“832平臺”與京東、順豐、德邦等頭部物流企業(yè)簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，并整體降低了供應(yīng)商20%的物流成本。

中國供銷電子商務(wù)有限公司黨委書記、董事長劉國生表示，此次“尋味832”寧夏原州美食周推介活動的成功舉辦，是“832平臺”助農(nóng)成果的一次生動展示。未來，“832平臺”將繼續(xù)秉持助農(nóng)初心，不斷創(chuàng)新服務(wù)模式，將進(jìn)一步加強(qiáng)與政府、企業(yè)和社會各界的合作，整合各方資源，形成助農(nóng)合力。（明君）