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為筑牢校園食品安全防線，長春公主嶺市政協委員建議定期開展校園周邊食品安全專項檢查，推動校園周邊流動攤販規范化管理；設立校園食堂改造專項資金，優先對薄弱學校硬件設備進行升級；搭建校園食材需求平臺，統一招標確定食材供應商，實現食材供應可追溯且價格合理。

為進一步加強校園食品安全，強化責任落實，為學生營造安全、健康的成長環境，最大程度保障廣大師生“舌尖上的安全”，近日，長春公主嶺市政協組織部分委員就“強化監管組合拳 保障校園食品安全”開展視察。

視察組一行來到公主嶺市嶺南小學、第五幼兒園、第四中學、第一高級中學及校園周邊餐飲店、超市，視察校園及周邊食品安全情況，聽取相關單位負責人情況介紹。委員們認真查閱食品安全制度、深入后廚了解食堂設施設備配備、食材購進貯存加工、人員管理及清洗消毒等情況。

專題協商會上，公主嶺市教育局、市場監督管理局、衛生健康局相關負責人分別結合各自的工作職能，介紹校園食品安全工作情況。委員們就持續加強治理校外流動攤販、提高農村學校食堂硬件設施標準等方面內容進行深入交流研討，并提出意見建議。

“學生上下學時，校園周邊會聚集大量流動攤販，部分流動攤販衛生條件差，還有不法攤販為吸引學生，使用違規添加劑。而中小學生普遍缺乏食品質量辨別能力，易被吸引。”楊學敏委員建議，定期開展校園周邊食品安全專項檢查，有關部門重點核查經營資質、原料采購記錄等，打擊三無食品和過期食品。針對流動攤販流動性強的問題，建議多部門聯合協作破解治理難題，推動攤販規范化管理，并由相關部門統一提供衛生培訓。加強對學生及家長的教育宣傳，讓學生學會辨別食品質量，警惕顏色過于鮮艷、來源不明的零食。

“我們通過民建會員日常調研了解到，市內還有部分農村學校食堂存在設備陳舊、桌椅與就餐人數不匹配等情況。”楊巍委員建議，設立校園食堂改造專項資金，優先對薄弱學校硬件設備進行升級，實現城鄉資源均衡配置。

“要通過搭建校園食材需求平臺，統一招標確定食材供應商，實現食材供應可追溯且價格合理。在監督方面，采取政府職能部門、家長代表、學校及第三方評估相結合的方式，加強對食品生產全過程的監管，加大對違法違規行為的處罰力度。”武文斌委員提出，通過課堂教育、專項宣傳等方式提升學生及家長的食品安全認知水平，鼓勵他們積極反饋食品安全問題。

“校園食品安全管理部門擁有執法權、檢測資源和技術手段，應建立跨部門聯合執法機制，加大違法成本，明確‘第一責任人’角色，通過常態化監管預防事故發生。還可完善制度與標準體系，推行明廚亮灶工程，引入第三方檢測機構，利用技術手段實現全鏈條治理。”謝會鑫委員建議。

視察組還提出，要強化責任擔當，構建協同監管格局，打好監管組合拳。加大對智慧監管技術的投入和應用，完善“互聯網﹢明廚亮灶”平臺功能。提升風險防控能力，加強社會共治，拓寬公眾參與食品安全監督的渠道，凝聚食品安全合力。完善長效機制，提高應對食品安全突發事件的能力。充分發揮政協優勢，通過提案、社情民意信息等渠道，強化對校園食品安全工作的民主監督，共同筑牢校園食品安全防線。

（張崇旗 王妍 本報記者 高峰）