人民政協網北京5月13日電（記者 付振強）5月10日，以“藥食同源，護佑健康”為主題的2025全國藥食同源健康大會暨首屆嘉潤健康科技節在北京召開。會議圍繞產業前沿科技成果、創新產品實踐、大健康項目發布及商務合作等議題進行深度研討，探索產業發展新機遇，確定未來發展方向，共同描繪產業高質量發展藍圖。

中國科學院原副院長楊柏齡，原國家質量監督檢驗檢疫總局總檢驗師項玉章，中國高技術產業發展促進會理事長趙震聲，北京中科老專家技術中心執行主任魏立新，大連嘉潤生物科技有限公司創始人張景平等出席。會上揭牌的 “生命健康聯合實驗室”將與第三方機構合作建立，旨在匯集頂尖資源，打造集科研、人才培養、成果轉化于一體的創新平臺。

藥食同源理念蘊含中華養生智慧，與“健康中國”戰略相契合，需傳承創新，促進傳統典籍與現代科技融合。與會嘉賓認為，科技創新是藥食同源產業升級的關鍵，需實現從研發到生產的全鏈條轉化。生命健康聯合實驗室的成立，象征著“產學研用”協同創新的新階段，將致力于關鍵技術的攻關和成果轉化。未來，該實驗室將整合資源，推動產業向新質生產力發展，為實現健康中國戰略目標提供智慧和解決方案。

項目發布環節，相關科研機構還展示了十余項前沿科技成果，涉及多款藥食同源新產品及新生產工藝等。發布會上，各界嘉賓就科技項目的技術路徑、應用場景和產業化落地等方面內容進行了深入討論。據介紹，在新品發布環節，選用多種藥食同源植物打造的新飲品“脈攻”亮相，可為藥食同源植物飲品消費者提供新選擇。