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百勝中國玩轉夏日經(jīng)濟：熱辣風情+清涼風味=？
隨著全國多地氣溫攀升，暑期文旅消費熱潮持續(xù)升溫。餐飲巨頭百勝中國旗下品牌通過門店場景升級、時令產(chǎn)品開發(fā)、城市活動聯(lián)動，在傳統(tǒng)消費旺季之外，探索出一條扎根本土、服務社區(qū)的增量路徑。
門店變身城市文化體驗站
在無錫映月里，一座披著“青磚綠瓦”歐式外衣的Pizzeria餐廳成為新地標。這座毗鄰春晚分會場的建筑，將江南水鄉(xiāng)的建筑元素與意大利披薩文化巧妙融合，成為游客體驗“混搭美學”的窗口。
濟南首家“山野風”必勝客打破了快餐店的刻板印象：原木色系包裹的綠植墻、蜿蜒的動線設計模擬自然溪流，連服務員制服都是山野森系風格。消費者手中的榴蓮披薩，在這里被賦予了“都市綠洲”的意境。而深圳西涌店的星空壁畫，將天文臺與海岸線景觀投射到墻面，讓觀星游客的消費場景從沙灘自然延伸至餐桌。
福建及廣東潮汕地區(qū)肯悅咖啡啟動了為期一年的十二花神主題活動。聯(lián)動國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目福州脫胎漆器髹飾技藝，與福建省著名漆畫大師朱莉燕老師聯(lián)合打造，以肯悅咖啡結合十二花神周邊，讓消費者在品嘗咖啡的同時，了解和感受非遺文化之美。
更具突破性的是武漢光谷的KPRO首店：墨綠色主調(diào)、開放式沙拉吧、流線型LOGO設計，徹底顛覆肯德基的傳統(tǒng)形象。這家主打健康輕食的門店，精準切中都市白領需求。
時令產(chǎn)品講好地域故事
肯德基全國上市“云南燒烤”風味烤翅，以馥郁的云南特色香料木姜子、香茅等將雞翅精心腌制入味，再撒上傳承經(jīng)典糊辣椒工藝的單山蘸水風味料，滋滋現(xiàn)烤，還原地道云南火塘燒烤風味。產(chǎn)品上線首周即受到消費者追捧，背后是團隊對地方美食基因的深度解構。
南寧西瓜文化旅游季期間，肯悅咖啡借助“飲品+非遺”的跨界，推出“冰吸西瓜生椰拿鐵”，咖啡師將當?shù)睾诿廊宋鞴犀F(xiàn)榨成汁，與椰乳碰撞出獨特口感，杯身印制的壯錦圖案更讓每杯飲品成為文化載體。
在海南“椰城香見·海口火山口荔枝節(jié)”，活動以“荔枝+”為核心理念打造沉浸式消費場景。肯德基旗下肯悅咖啡火“荔”全開，攜“小涼風荔枝生椰拿鐵”完成了從田間到杯沿的創(chuàng)意躍遷，以其多巴胺風格的吸睛造型和清甜醇厚的口感成功破圈，吸引眾多市民游客前來品嘗打卡。
在浙江，肯德基將余量食材轉化為“龍井雞翅”：明前龍井的清香搭配經(jīng)典烤翅，既減少浪費又植入杭州茶文化。這道9.9元的“公益單品”，意外成為年輕人追捧的社交貨幣。
熱浪來襲的初夏，是火辣風情和清涼美味風味實驗的最佳舞臺。當肯德基的經(jīng)典美味腦洞大開，和區(qū)域風味、時令美食相結合，一場全新的味覺之旅就此開啟。
消費場景滲透城市肌理
城市因商而立、因商而興。從重慶西洽會的咖啡車，到秦皇島帆船賽的披薩補給站，再到成都文旅快閃專線，百勝中國正將消費場景嵌入城市脈搏。
當一杯杯肯悅咖啡的香氣，在重慶西洽會引得參展商和觀眾紛紛停駐；當湖南肯德基重磅發(fā)布“跟著肯德基暢玩岳陽”視頻亮相第四屆湖南旅游發(fā)展大會；當河南肯德基和必勝客以快閃餐車形式，首次進駐第二十二屆中國（漯河）食品博覽會；當Lavazza拉瓦薩在中國西部國際博覽會，以醇正意式咖啡和美食成為流動補給站……百勝中國以美食為媒介，為區(qū)域產(chǎn)業(yè)展會帶來專業(yè)、便捷的餐飲保障服務。
在秦皇島北戴河蔚藍海岸邊，必勝客作為2025年ILCA亞洲（公開）帆船錦標賽支持單位，為現(xiàn)場的運動健兒提供勇往直前的必勝信念；在杭州錢塘江畔的女子馬拉松賽道上，必勝客以舌尖美味，助力杭州打造"賽事之都"的活力名片；在武漢展“我的家鄉(xiāng)我的城”活動，必勝客聯(lián)合武漢市文化和旅游局，共同啟動"送你十萬朵梔子花"主題活動；在成都，肯悅咖啡攜手成都文旅集團打造限時“愛情咖啡巴士”快閃專線，將咖啡、音樂與城市DNA疊加……
而在美食節(jié)上，百勝中國旗下品牌的身影同樣隨處可見。上海國際咖啡文化節(jié)，肯德基KCOFFEE咖啡車成為了市民打卡體驗咖啡文化的新地標；上海西岸新品節(jié)市集，Lavazza拉瓦薩與蘭博基尼汽車再度攜手的跨界合作——“意式濃縮咖啡液X蘭博基尼汽車甄藏款”亮相，受到滬上咖啡愛好者的廣泛好評；“西安首屆天臺漢堡節(jié)”，必勝客
“盛裝”出席，以比薩堡等創(chuàng)新產(chǎn)品為市民游客帶來視覺味覺的多重體驗；廣交會音樂美食節(jié)“食在廣州嘉年華”，肯德基、必勝客、Lavazza拉瓦薩聯(lián)袂登場，構筑起中西交融的美食盛宴。
“美食+”持續(xù)探索新體驗
這個夏天，西安的“火熱”不止于天氣！當沸騰的火鍋遇上熱映的電影，快樂即刻翻倍。小肥羊火鍋與長安國際影城強強聯(lián)手，在西安推出“憑票根享優(yōu)惠”的超值福利活動。6月底前，在長安國際影城看完電影，憑票根在西安小肥羊活動門店即可8折涮個牛羊肉火鍋（不含鍋底小料、酒水飲料，不與其他優(yōu)惠同享）。吃完小肥羊火鍋，憑消費水單去長安國際影城看一場29.9元的特惠電影，雙向優(yōu)惠讓市民生活“有滋有味”。這場“電影+美食”特色促消費聯(lián)動活動，讓更多人“跟著電影品美食”，創(chuàng)新多元化服務消費場景，也為古都西安注入消費活力。
映畫燜鍋、樂在其中——黃記煌三汁燜鍋聯(lián)袂長安國際影城激活“票根經(jīng)濟”新場景一張小小的電影票根，不僅能留存觀影記憶，還能變身“消費券”，打通餐飲與娛樂的消費鏈路。在“美食+”的浪潮下，黃記煌不斷探索創(chuàng)新，其“無水燜制”的烹飪工藝，靠食物自身水分將食材燜熟，搭配匠心醬汁和打醬手藝，為食客提供品質(zhì)用餐體驗的同時，還通過與長安國際影城的聯(lián)動，在西安解鎖了“電影+美食+優(yōu)惠”的新玩法，持續(xù)為消費者帶來驚喜體驗。
這個夏天，百勝中國通過空間革新、產(chǎn)品共創(chuàng)、場景融合，在傳統(tǒng)賽道外開辟新可能。當行業(yè)還在追逐流量時，百勝中國已悄然完成從“經(jīng)營者”到“城市生活參與者”的轉身。
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