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科學吃荔枝，避開“荔枝病”
新華社長沙6月18日電（記者帥才）盛夏時節，荔枝憑借清甜多汁的口感成為很多人的心頭好。中醫專家提醒，荔枝雖好吃，卻不宜空腹吃，也不能貪多，不然要小心患上“荔枝病”。
湖南中醫藥大學第一附屬醫院脾胃病科主任徐寅說，“荔枝病”是指一些人空腹吃大量鮮荔枝后，出現頭暈、無力、心慌等癥狀。荔枝的高甜度源于果糖，但它不能直接為細胞供能，需在肝臟轉化為葡萄糖。如果空腹大量食用荔枝，果糖堆積會刺激胰島素過量分泌，可能導致低血糖的發生。
如何放心享用荔枝？徐寅建議，一是避免空腹食用荔枝；二是建議限量食用，兒童每次不要吃超過5顆荔枝，成年人每次不超過10到15顆荔枝；三是選擇全紅熟透的荔枝，食用前用淡鹽水浸泡10分鐘并洗凈后再吃；四是糖尿病患者、易上火的人群以及孕婦，都應少吃荔枝。
徐寅建議，如果發生“荔枝病”，出現頭暈、心慌等癥狀，可以立即飲用濃糖水或蜂蜜水。如果癥狀仍然沒有得到緩解，要及時到醫院就醫。喜歡荔枝的人要掌握科學食用方法，才能在享受荔枝美味的同時，守護健康。
編輯：薛海春
