非遺老字號(hào)與民生息息相關(guān)，具有濃濃天津味，體現(xiàn)城市煙火氣，是城市發(fā)展和文脈傳承的重要名片。為推動(dòng)我市非遺老字號(hào)企業(yè)傳承發(fā)展，提出建議：

一、 加強(qiáng)傳承意識(shí)和核心技藝保護(hù)。將非遺老字號(hào)納入全市文化發(fā)展“十五五”整體規(guī)劃，圍繞鼓樓等歷史街區(qū)打造“天津老城里”品牌商圈，加強(qiáng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)，構(gòu)建核心技藝數(shù)字化檔案。

二、 在守正中創(chuàng)新發(fā)展。打造非遺老字號(hào)創(chuàng)新聯(lián)盟，聯(lián)合開(kāi)展技術(shù)攻關(guān)和成果轉(zhuǎn)化。推動(dòng)非遺文化與創(chuàng)意文化融合發(fā)展，鼓勵(lì)品牌跨界聯(lián)名合作。大力發(fā)展網(wǎng)點(diǎn)、跨境電商，支持企業(yè)走出津門(mén)、走出國(guó)門(mén)。

三、 做好技藝傳承人才培養(yǎng)。完善代表性傳承人管理制度，實(shí)行評(píng)估認(rèn)定和動(dòng)態(tài)管理，探索家庭傳承、“現(xiàn)代學(xué)徒制”等人才培養(yǎng)新模式，支持職教院校依據(jù)企業(yè)需求開(kāi)設(shè)專(zhuān)業(yè)課程。

四、 推動(dòng)傳統(tǒng)與現(xiàn)代治理相結(jié)合。支持指導(dǎo)非遺老字號(hào)企業(yè)加快建立現(xiàn)代企業(yè)制度，鼓勵(lì)企業(yè)采用連鎖經(jīng)營(yíng)、特許經(jīng)營(yíng)等模式，擴(kuò)大產(chǎn)銷(xiāo)規(guī)模。推動(dòng)國(guó)有企業(yè)加強(qiáng)人才引進(jìn)、培訓(xùn)，提升管理創(chuàng)新能力。支持民營(yíng)企業(yè)堅(jiān)持文化傳承、講好品牌故事，推出更多新品、優(yōu)品。

五、 加大政策支持力度。出臺(tái)《天津老字號(hào)傳承與發(fā)展條例》，健全法治保障體系。推出新一輪非遺老字號(hào)振興政策措施。探索設(shè)立專(zhuān)項(xiàng)基金或在海河產(chǎn)業(yè)基金等下設(shè)子基金。