“認識‘山西’那年，我18歲。在臺北市西門町中山堂對面的山西刀削面館，第一次品嘗到美味的刀削面；20年前，我的生意做到了山西，我跟臺灣朋友講，在我心里，山西的印象用‘晉善晉美’四個字形容最貼切。”7月3日，由山西省臺辦、山西省投資促進局共同主辦的2025年“臺商臺青走晉來”第七屆長三角地區晉臺交流合作懇談會上，杭州市臺協會長、杭州大旺醫療器械有限公司董事長黃鼎傳現場分享自己的山西印象——既有表里山河的壯闊之美，更有風土人情的醇厚之善。

山西與臺灣歷史淵源深厚，文化聯結緊密，人員往來熱絡，本次會議吸引了山西和長三角地區的120余名代表，大家共聚一堂，探討晉臺產業交流合作，譜寫融合發展新篇章。會上，山西省臺辦主任王成禹真摯邀請廣大臺商臺青朋友走進山西，實地考察參訪，加強交流合作，共創晉臺融合發展美好未來。

在黃鼎傳眼中，山西的魅力遠不止于“能源基地”的標簽。這里既有傳統能源的深厚積淀，更有新興產業的廣闊空間——適合打造新興的算力中心、AI中心。山西還是道地的中藥材之鄉，非常適合大健康產業、醫藥產業的發展；有優質的糧食，適合發展新型農業……

“近年來，山西的便利店增長迅猛，但鮮食需求有缺口。我希望把國際先進的便利店運營體系和冷鏈工廠引進山西。沿海與一線城市的便利店越開越大，產品越來越豐富，我希望把這種發展跟國際先進的便利系統引進到山西來。”南京市臺協常務副會長、南京金德食品科技有限公司董事長劉俊谷前往山西考察之后就打算將生鮮冷鏈生產工廠開到山西，以滿足當地便利系統的鮮食需求。據劉俊谷透露，未來將在工廠內設置研發中心，根據當地飲食習慣，研發適合當地居民口味的食品。

2024年，《黑神話：悟空》爆火，帶火了山西旅游，讓不少臺灣青年看到山西文旅發展的巨大潛力。臺灣青年林啟民就是其中之一。“文創產品最吸引人的地方就在于它根植于豐厚的歷史文化，文旅產業跟我們的行業發展息息相關，只要文旅做得好，現代服務業都不會差”。到杭州創業10余年的林啟民感受最深刻的是中華文化的魅力。大陸發展文旅的潛力讓現任杭州市臺協常務副會長的林啟民有了更多期待，他公司旗下的文旅、體育板塊，以及主營業務——做殘疾人的交流平臺，都有到山西投資的規劃。透過文旅，林啟民預見山西現代服務業的蓬勃發展勢頭。

從黃土地的資源稟賦到臺商臺青的投資藍圖，懇談會現場掌聲不斷響起。與會嘉賓紛紛表示，晉臺兩地發展契合度高，潛力巨大、空間廣闊。

據了解，作為2025年“臺商臺青走晉來”系列活動的重要活動之一，本次懇談會聚焦高端裝備制造、醫療大健康、食品加工等重點合作領域，著力推動山西與長三角地區交流合作，吸引臺商臺青參與山西高質量發展，助力山西加快打造內陸地區對外開放新高地。目前，山西已連續4年舉辦“臺商臺青走進來”系列活動，累計已有2500余名臺商臺青到山西考察交流合作。