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清明將至 “清明果”飄香

2014年03月31日 09:21 | 來源：新華社

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清明將至-“清明果”飄香-4

3月30日，浙江省臨安市一家特色食品店的員工在制作芝麻餡的甜味“清明果”。

清明將至-“清明果”飄香-3

3月30日，浙江省臨安市一家特色食品店的員工將蒸熟的“清明果”起籠。

清明將至-“清明果”飄香-2

3月30日，浙江省臨安市一家特色食品店的員工將蒸熟的“清明果”用沾水的方式分開以防粘連。

　　清明節臨近，浙江省臨安市居民開始著手制作“清明果”，準備清明期間食用。“清明果”也叫青團、艾果，分甜、咸兩種，是用浸染了艾草或鼠鞠草汁液的糯米粉包餡料后蒸制而成的。“清明果”不僅是清明祭祀供品，也是當地傳統的特色食品。

　　新華社發(胡劍歡攝)

編輯：張英俊

關鍵詞：清明果清明明將將至飄香