■背景

　　7月20日

　　上海福喜大量采用過期變質肉類原料被媒體曝光，麥當勞、肯德基等眾多知名快餐品牌也被拖下水。

　　7月23日

　　上海市公安局公布上海福喜公司負責人、質量經理等5名涉案人員被依法刑事拘留。

　　7月24日

　　福喜集團全球主席兼首席執行官謝爾頓·拉文向中國顧客致歉，并承諾類似事件絕不再發生。

　　7月28日

　　福喜召開發布會，宣布立刻收回由上海福喜生產的產品，停止上海福喜運營，并針對現任、前任高管可能存在的不盡職行為進行調查。

　　8月4日

　　上海食藥監局和工商局聯合調查組進駐上海福喜的投資方歐喜中國公司，對其履行食品安全企業主體責任等情況開展全面行政執法檢查。

　　8月29日

　　上海福喜食品有限公司高管胡駿等6人，因涉嫌生產、銷售偽劣產品罪被上海市人民檢察院第二分院批準逮捕。