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高大上!那些鮮為人知的宮廷點心

2015年04月02日 15:20 | 來源：環球時報

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9、秘制叉燒酥 Home made BBQ pork pastry

　　原料：叉燒

　　色澤金黃，玲瓏小巧，外酥里嫩，唇齒流香。精心特制的酥皮，層次分明，一咬即散。

10、團圓蛋香酥 Crispy egg pastry

　　原料：廣式酥皮，咸蛋黃，椰絲

　　蛋黃與椰絲咸甜交織，酥香可口。20多年前由臺灣興起，現已成為月餅的衍生品。以酥皮包住圓圓的蛋黃，取團圓之義。

編輯：趙彥

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關鍵詞：宮廷點心宮廷太后餅松子百合酥

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