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公開(kāi)的秘密:糟頭肉做肉夾饃 不要食用帶淋巴的肉

2015年09月30日 08:33 | 來(lái)源:現(xiàn)代快報(bào)
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  原標(biāo)題:攤販用糟頭肉做肉夾饃 業(yè)內(nèi):這是公開(kāi)的秘密

 

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 肉夾饃

 

  近日,南京地鐵3號(hào)線五塘廣場(chǎng)站2號(hào)出口附近一家“劉氏正宗西安肉夾饃”,老板用槽頭肉做肉餡的事被曝光,引起市民關(guān)注。昨天,現(xiàn)代快報(bào)記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),不少菜場(chǎng)肉鋪老板表示,有低價(jià)槽頭肉供應(yīng),價(jià)格最低4元一斤。不過(guò),相關(guān)部門表示,槽頭肉并不是不能銷售,但一定要檢驗(yàn)合格才能上市流通。

編輯:鞏盼東

關(guān)鍵詞:糟頭肉做肉夾饃

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